難波のラードに関するお店

...う〜んなんて思っていたけど、 底に凄いのがおりました。 写真撮っていないんですけど、脂しかない、まるで焼肉前に塗るラードのような 塊がおりました...

...これをキムチや青唐・味噌と一緒にチシャで巻いて食べます。チシャはサニレタですね。 とりあえず花咲肉。すげー脂です。なんかラードの塊を食べているみたいｗ まぁ旨みは脂にあるって事でｗ チジミはモッチリ系...

...当然かみごたえがあり旨味がダイレクト。 しかも油の香りが良いので余計美味しく感じる。 ラードなのかブレンドなのか素人の私には不明。 ただ...

...） 店の名物、焼売。（えびのぷりぷり感がうれし。おいし。） 小龍包。（ラードたっぷり、あつあつ、はぐはぐっ。） ちぢみホウレン草炒め。おいしい。 焼小龍包...ふわりとした皮にプリッとしたエビの食感 ジューシーな豚にすうっと溶けるラード...

...海苔がマッチ 大人の味覚を唆られる ★ゴマフエダイ 鹿児島県産 スズキ目フエダイ科 別名はゴマタルミ カースビ 身は薄ピンクのラード風 クセがなく脂身が良い ★タイラガイ イガイ目ハボウキガイ科 高級二枚貝 上に塩がのる 貝柱特有のコリっと歯ごたえ...

...焼飯は、パラパラ感ではなく、しっとりとしています。 ラード油のコーティングに負けないように、しっかりめの味付けで普通に美味いです。 量も...

...鴨の血や豚（羊？）の脳みそなどもあるという噂のお店。赤い唐辛子が敷き詰められた鍋に特別なお茶を注いで鍋底完成。ハート型の巨大ラードが目を引く...

...■こだわり ・餃子 眠眠が日本で初めて焼き餃子を作る 昭和28年から約60年の歴史 ・油 最高級落花生油 胡麻油にも最高級 ラードはオランダ産最高級ラードA1 ・麺 自家製タマゴ麺 ・出汁 100%濃厚鶏スープ ・米 100%新潟産コシヒカリ ・野菜 季節により旬の野菜が仕入れ...

...思ったより大きくて具材たっぷりな餃子でした。 お陰で少食の私は2人前手前くらいで腹パン、終了ーです！苦笑 餃子は中にラードが入ってるのか？ラードで焼いてるからか知らないが、ラードの香ばしい感じをとても感じました！ 美味しかったです...

...ちょっとふにゃ感ぎみのキャベツ、コマ切れ豚肉と一緒に焼きそば食べると、好み的にかなりあっさりしすぎる味、もうちょっと豚のラード感、旨みが...

...味噌らーめんを選択しネギ増しに 作っているのがカウンター越しに見える 気になったのはペットボトルに入った白い液体、なんだろー？ラードかな？ 店員がシャカシャカ必要以上に振って丼に入れてる...