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※2015年12月14日時点での点数分布です。
ラーメンエキスポ2022グランプリ受賞 ☆堺ラーメンランク1位(LINE)
7183人
...一席空いた所に滑り込み 柚子塩ラーメンを注文。 塩具合、スープ、麺、 バランスが良く 綺麗なあじ。 チャーシューが ラードの塊みたいな 脂身だらけで 気持ち悪かったけど まぁ 欠点の無い味で 良いんじゃ無いでしょうか...
...^o^ もやしにチャーシューに青ネギと非常にシンプル あっさり優しい味わいでした〜〜 ヤキメシはめっちゃラードでオイリーですが ザ中華屋さんのヤキメシで美味しかったです^o^ ご馳走様でした〜〜^o^ 芙蓉園 072-221-8468...
...道路の反対側になったぐらいですか(笑) いやぁ~美味しかったです どうもごちそうさまでした♪ ロースとんかつ定食1200円。 ラードのいい香り...
...トンカツを仕上げるためのこだわりも凄く、店内カットに店内挽きの新鮮なパン粉、低音ラード使用など期待が高まること間違いないね。 とん一さん...
...具材は五目以上入ってます(*^^*) 珍しくピーマン にんじん タケノコ キクラゲ しいたけ 小海老 肉ミンチ たまご ラードたっぷりで油ギッシュ(^o^) ザ...
...ゆず冷麺、怪味冷麺 があり、デフォのこちらを注文。 ●[スープ] スープは豚骨をベースに、やや多めの油分を持たせた醤油味。 ラード油膜が張っていてこってりとした口当たりで...
...テイクアウトにさせて頂きました。 オーダーは、野菜炒め650円と焼きめし600円 どちらもラードの香ばしい香りで、美味しかったです! ま...
...別途に事前情報を仕入れてきていた母が、「ラードを使って揚げてるからやで」と明かす。たしかにラードで調理している店の料理は旨く感じる...・・・と注文すると「今からラード変えるから10分位待ってな~ごめんな~」と店主さん...
...先ずはスープを啜ってみる…あっさりした鶏ガラベースの醤油スープながら、焦がしたラードが芳しく香ります。そこに野菜の甘味やトマトの酸味、そ...
... 優しい甘みを放つ背脂と適度な厚みを持たせてくるラードと素材を活かすソフトなキレのかえしが支えとなっており、......
...■厚切りベーコンとトマトのパスタ ■手作り焼き立てパン ☆お店で手作りしている評判のパンです☆ ■ラードご飯 ☆一度食べたらやみつきになりますよ☆...
...少しの間見てると,よだれが湧いてきます。 まずは海老フライにタルタルソースを絡めてかぶりつきます。ラードで揚げたフライの香ばしさに海老そのものの甘さ,そしてソースのまろやかさが一体になって口の中に広がります...
...鶏の胸肉のフライ 白身魚をロールにしたもの サクッとしてこの独特の香りがたまりませんねぇ この香ばしさは、そっかぁ~!! ラードを少し加えているのですね それで...
...食感♪ワシワシ噛み続けたい感じやわぁ ◆ラーメン定食730円・・・炒飯★3 ヤヤネットリ♪・・・ラードかなぁ!? 味付けはエエ塩梅。 特...
...うはは、なんじゃこりゃ(^_^;) 具は葱・人参・玉子に脂どおしした豚バラ肉がどっさり。米はラードでしっとりしつつも適度なパラつきがあります...
...・チャーハン 焼き具合も良い感じで艶やかで理想に近いチャーハン。具材はシンプル。美味しいけど、僕にはちょーっとだけラードが多いかな。ちなみに量も結構あるので大食いの方にはうれしいけど、家族でシェアできるくらいの量でした。 ・醤油ラーメン すごくシンプルなラーメン。ザ・中華屋さんラーメン。スープはラードのせいかちょっとコクがあります...
...ちょっとチャーハンが少ないかも??? 味の方はどれどれ…。 チャーハンはパラパラ感があり、ラードも効いていて香ばしいですね。 玉子もちゃ...
...一言で「重たい!」です。。 食べて頂くと分かると思いますが、ルーのドロッと感・・・ スープ表面に少し脂の層がありましたが、ラード?冷めない工夫かと思いますが かなり「重い」です...
...ソースにプルーンの甘酸っぱさがありました。フォアグラはわからなかったな… 2 たらのスモークと生ハムのルーロー →ラード?のような脂の中にタラのスモークした身が真ん中に...
...たっだいま〜 ちょうど「ふぅ」って一息ついたとこ ここの揚げ物はみんな衣がしっかりついてて カリカリに揚げられてます。 ラードの香り?甘い脂の しあわせな香りにそそられます...
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