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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...(330円) ■辛みそラーメン ■赤玉 ■中太縮れ麺 ■火入れチャーシュー ■旨とろ角煮味噌ラーメン(税込990円) ラードで炒めた野菜...
...これは高ポイント。 そして脂多めにしといてなんだが背脂的なつぶつぶが増えると思ったら思いっきり液体のラード的な物が増えておりつぶつぶはそんなにない...
...業務用冷凍餃子60個1200円ちょっと(税込み)と保冷剤1個10円をお買い上げ、帰宅後自分で焼いたが、王将よりもラード使用が少なくてあっさりしていておいしい...
...今回は特製丸鶏醤油らーめんと唐揚げをオーダーしました。麺が特徴的で、独特の太さでスーに絡んで美味しい。そして唐揚げはラードで揚げているのか...
...このニラ玉子焼き、結構いい感じです。 中はややトロぐらいの仕上がり。ラードとニラと玉子の香ばしい香りがなかなかいい。 味付けも丁度よい塩梅。...: 野菜たっぷりタンメンは¥520。やや珍しいことに(かつ日高屋とも違い)、ラードではなくラー油の香り 天津麺・餃子セット(麺大盛)...
...どうかな? おぉ!なかなか濃い味で、美味しいじゃないの(^^) パラパラとしっとりの中間位の炒め具合だが、ラードは多めかも。 中には玉ね...
...本日のコーヒーというのが、モカ(イルガチェフ)とブラジル(セラード)ありました。 ですがまずは、お店の名前を冠した、うららかブレンド55...
...臭み全くなし。 レバーと大量の野菜たちがラードで炒められまとまりが良い。 しっかりした塩味で仕上げられている。 絶品すぎて言葉を失う。 これだけのラード料理なのに、まったく脂っこくない。それに、ラードで炒めようとすると...
...具は肉味噌・短冊型チャーシュー ・もやし・にら・糸唐辛子・白髪ねぎ。 まずはスープから頂いてみると、札幌ラーメンのよう なラードで覆われ熱々なスープとは違い...
...提供されるので、味噌スープに大負けなのです。 次は麺固めでしょうか。 それとも、そもそもがそういう麺なのかな? もっとラードがきいてるとまた違う味に化けるかもです...
...油分が多目に浮き、栃尾巡りでは初体験の煮干しを立たせたスープ。 油分はラードだし、永福系に近い印象と言えば想像しやすい。 鶏と昆布が下支えする。...Note : 野菜炒めどっさりのタンメン型。輪郭のくっきりしたスープに多めに浮かぶラード...
...あっさり中華そばといった感じで、 屋台のラーメンのような印象です。 油膜がかなり浮いていて熱々。 油膜といえば大抵が鶏油かラードなんですが...
...運が悪いと油ばかりで、だされた直後はラード食ってるみたいになるのだけはちょっとマイナスですが、それ以外は概ね満足なお店です...まずスープ。 うん。バランス型のスープ。 油はラードですかね...
...スープはさっぱりとした鶏だしで、普通の味です。 表面に浮かんでいる油が気になりましたが、固まらなかったのでラードではないと思われます。 ...
...メリアラード の3種類をレードルで入れ...舌に重くのし掛かり、インパクトがある 油はラード、また、レードルでラード以外のモノを加えていたが...
...ゆっくり余裕をもって考えて、 『チャーハンセットに大瓶』 カウンターが低く、調理状況が丸見え。 鍋振りのストロークは小さいが、ラードが米にきちんと回っている...
...鍋を振る音は厨房から鳴り響いていたけど、飯粒一 つ一つにラードとタレがムラなく回っていて、しっ とりとして味に深みとキレがあり、とても美味しい。...焼きめしの具材はチャーシュー・卵・ネギのみとシンプルだが、これは旨かったな〜! ラードはそこそこの量を使っており...
...そしてチャーハンを注文。うなずくご主人。手早く中華鍋でチャーハンを炒める。ほんの5分程で完成。 まずは一口。香ばしいラードの香りが良い。...
...きっちり相手役を努めてます。 そしてそんな2つをラードが包む! …とまあ煮干、醤油、ラードと永福町系のお約束は揃ってるかと。...食べ応えがあり」、「タレに加えるカメリアラードが味わいに深みを与える」(2020.11: 81)...
...【スープ】 ブレンドかと察しますが、 赤味噌が強い感じですが、尖った塩気は無く、 マイルドに仕上がっています。 ラードがかなり効いていて熱々です...
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