坂戸・鶴ヶ島のラードに関するお店

...チャーハンは美味しかったです。 餃子にはガリが付け合わせとして。 野菜餃子でしょうか？それならば合格ですが、肉餃子としてならラードが足りなくてパサパサしてましたね...

...■クジラのベーコン(笑)じゃなくて、豚カルビです。 これはないでしょ(怒)　■これも、かなりの脂身率です。ラードつくるんじゃないんだけど(怒)...

...和風らーめん ＜２０１６．０７＞ 和風らーめん 【あっさり豚骨出汁にラード香味広がる！円やか醤油のマイルド和風！】 入店時は、ちょうど正午になったばかり...次の【じっとり】ですが、これが意外に香味油が効いている感じ。ラード系のコクが濃ゆいですが...

...いただきます パクり！ 見てしまったからか、余計に化学調味料の味が・・・ うぅゔ〜？ スープをパクり 野菜系と鶏ガラ！ラード多め 奥行きが無い平坦な味！飽きてくる 麺が売りのお店ですから...

...此方のつけ麺は多分ここだけしか食べられないオリジナルと思う一品。 唐辛子が沢山入った醬油ベースの辛め、更にラード油多めに棒状にカットされたチャーシュー...

...柚皮や半玉の黄色、カイワレの緑と彩りあるビジュアル。 早速スープから。 表面をラードに覆われオイリー度高めな醤油スープは和風と謳ってるだけあって魚介(鰹)が強めに効いています...

...7粒入りでボリューム満点です。 本命の焼きそばは、こちらもものすごいボリューム。麺二玉分はありますねこれ。 甘めのソースで、ラードをまとってかなりアツアツ！ キャベツや肉などの具材もしっかりで...

...且つ2018年10月からは脂身を減らし赤身を3割増量とのこと。 そのためラードだけではなく肉の食感も楽しめます。 しかも安いのに国産素材...

...まずは、ノーマルで攻めたかったんですが、ネギが恋しくなり、醤油ネギラーメンを注文！ 麺カタ、アブラ多め うーむ… ラードたっぷりで、久し...

...背脂が意外に少なくラードの油膜が強い感じ…トッピングは、ネギ・メンマ・海苔・ワカメ・チャーシューとさっぱり系ですね。麺はあさひや製麺の細麺は懐かしい味とラード油の強いスープによく合い美味い(^^) やはり背脂何少ない文スープはあっさりした感じは此処でしか頂けないかも…^ ^...

...ポイントは油そばのタレ。探せば市販のタレもありますが、結局気にいったものが見つからず自作することにしました。 ラードかチー油がなければ油そばではなくてTKMにします。ラード...

...ちょっと頑張りすぎ。 ということで、夜は疲労回復に役立つラーメンを作ります。 スープに黒胡椒たっぷりとラードたっぷりにして、刺激とカロリ...

...トッピングは出来立てチャーシュー、枕木メンマ、なると、ねぎ。ネギがスープの味を〆ますね。ご機嫌にうまいいっぱいでした。もう少しラードで膜を張った方がよかったかな...