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口コミ・お店の情報に「ラード」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...行くとラーメンだけではと家族でシェアしてでも食べてしまう見た目はラード油でパラパラ感は感じないけど、細かく刻まれたナルト ...やっぱり、チャーハンはこうじゃなくちゃ！ 塩 胡椒 醤油 ラード 味の素 長葱 卵 焼豚 これだけで完成するんですよ！...行くとラーメンだけではと家族でシェアしてでも食べてしまう見た目はラード油でパラパラ感は感じないけど...
...ベチャ系チャーハンも塩味、火の通り、ラード使いなど、全てがキッチリとしていて文句のつけようがない。 片面だけをバリっと...具はネギ、玉子、チャーシュー、なると、それにシイタケ。 多めの水分とラードで炒めているようで味付けはしっかりと...
...歯切れがよく 旨みがじゅわーーーっとしみわたります！ これ ラードで揚げていないから 食べたあと 胃もたれしないんです 超本格的なトンカツを求める方は ラードで揚げたトンカツをおススメしますので そちらのお店へどうぞ...さて 厚切りロースカツですが ここは 揚げ油が ラードではなく 植物油（たぶん白絞油かな） を使用していますので...
...手打ちのような感じ。この麺も美味しいです♪ 【カニチャーハン】 ラードの香りある、しっとりチャーハン。ベースは玉子チャーハンで...干し椎茸の香りも良いです。 【今回の一推し】 ◎カニチャーハン！ ラードの香りある濃い目の味付け！良いです...
...大４００ｇ（８８０円） 麺のアップ！ 平たい麺。 スープはかなり・・・脂感がありますね。 すぐに表面にオブラード状のモノがｗ そして・・・ドロドロになる...
...注文は、元祖味噌ラーメンと餃子セット。 元祖味噌ラーメン。 麺は、私好みの、硬めに茹で上げられた中太縮れ麺。 味噌スープは、ラード使用なのか...
...豚ガラの効いた醤油ベースの オーソドックスな懐かしいラーメン(^_^) 細縮れ麺、チャーシューも好みの感じ‼️ ラードでよく炒められた具だくさんの チャーハンもしっかりした味で とっても美味しい(^_^) でも...
...餃子をつまみながらビールの2本目を注文すると続いて炒飯が到着。 ビジュアルは正統派の町中華の炒飯で、具材はあまり主張せず、ラードの風味とお米の味がバランスの良い素朴ながらジャンクでたまらない味わいです...
...元祖味噌らーめん。 麺は、黄色い中細縮れ麺。 味噌らーめんらしく硬めの茹で上げで、好印象。 スープは、赤味噌寄り。 ラードか背脂か、肉の...
...麺の熟成が足りないのか、という食感。 スープは、北海道の味噌ラーメンを狙っているそうですが、塩気、コク、ニンニク感、ラード感、いずれも控...
...伸び易いので要注意。 もやしやスープに負け気味なのは否めない。 【スープ】 白味噌ベースの柔らかい味で期待通り。 ラードではなく鶏油を使用してマイルドに仕上げているとの事...
...「四つ葉そば」とは別物とのこと。 作ってみると、村上朝日製麺のパツパツ麺にラードのコクあるアッサリ醤油スープ。 正直、思っていたよりスープが良く...780円 スープは煮干しや強めな醤油。鶏はマイルドに スープをすすっても上のラードの層が厚いから...
...半チャーハンは最早「半」ではなく、フルポーションでは？というボリューム。 スープは当然のこと、香の物もセットになっている。 ラードの甘味が活きたベチャーハン系で私の好みの方向性...
...これはさすがにパス。 10分ほど待って到着しました。先にミニ冷奴が。香の物の代わりでしょうか？ そしてチャーハン。ラードをあまり纏わない...
...急に家の者の土産として、焼きそばがひらめいたので テイクアウトで焼きそばもお願いしました。 帰宅して少しだけ味見しましたが、ラードの香りが何ともよい香りを放つ...
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