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口コミ・お店の情報に「ラード」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...甘辛な味付けが絶妙に自分好みです 昔どこかで食べたことがあるような懐かしい味わいです カツもラードで揚げているのか「未確認ですが‥」サックリして香ばしく柔らかくて美味い！...
...お詫びと受け取りました) ニラレバは、レバーは大きめでしっかりとしているのですが、もやしが多め ニラ少な目でした。チャーハンはラードを使っているのでしょうか...
...揚げ油が米油100%のせいか、海老フライ、アジフライ含めてあっさりし過ぎている気がします。ラードで揚げた香りがするとんかつ、フライ食べて...
...にく友さんのカツ丼のファンです。常連さんの多い店なので、初めはなんだか気後れしてしまいますが、負けずに行きましょう！ カツをラードで揚げているんだと思います...
...かなりハイレベルな逸品。 炒飯は玉ねぎを使ってて、どこか家庭的テイストも感じられながら、焦がし醤油に少しラード感のある、これまた絶品。 ...
...ワシ・ゴワ感はなくて、モチっと美味しかったです。このスープに合っているのかもしれません。 チャーシューは白い脂身が冷たいラードとして感じられてしまったところ...
...食堂でよくあるタイプですね 細切れ豚肉にタマネギ、にんじんと具もたくさん入ってなかなか美味しいです カツはラードを使って、しっかり揚げら...
...めったに食べられない理想的な焼き加減です。 炒飯はしっとりかつぱらぱら。味付けは炒めるのに使ったラードと最小限の調味料のようですがそれが美味しい...
...その油だけをすすってみる。 豚の脂の味を強く感じるがラードのようなしつこさがなく、サラッとした印象の油だ。 まるで背脂のような印象の油である...うん？少し薄いかな？ よく混ぜてみたら、このぐらいがしょっぱくなくていいかも。 ラードで炒めた野菜の香りがなんともいい...
...配膳された時にオヤッ？と思ったのが、人参がはいっているのです。グリンピースもコーンも。そしてもっと驚いたのがバター味、ラードではなくバターで炒めています...
...ぶわっと強い肉の香りが拡がる。 具材のチャーシューからの香りと思ったが、 味からしてどうやらラードで炒めている風の感触。 味付けはタレが...
...そして油が大量に浮いています。 説明書きにもありましたが 油はラードみたいです。 透明で大量に浮いたラードはやっぱり家系らしくないですね(@_@)...フォロワー様がオススメの塩をデフォで頼んでみた。 塩ならラード少なめでもいいかな？ もしくは野菜マシとか...
...サンチュもついてきました。 ■上タン。見た目で美味しいことがわかりました。奥にあるラードで網（鉄板）に脂をひきます。 ■変わったタイプの網（鉄板？）でした...辛さとコクがありますが、濃すぎないので後半まで飽きずにいけます。 もやしはラード？で炒めてます...
...食器を下げた時も「ありがとうございました」と挨拶がありました。 で・す・が！！ 唇にまとわりつくようなラード、硬い味の抜けた豚チャーシュ...
...この様な些細な物からも 地方のチャンとした食堂業のお店で有る事が判る。 豚肉はやはり脂の美味さ次第。（ラードでごまかす所も多いと聞くが） 裾野豚は癖も無く...
...まずスープ。 うん。バランス型ですね。 油は結構多めで、層が出来てるような感じだけど、 鶏油っぽくないというか… ラードとは言わないけど...
...美味しかったです ゴルフ場のごはんは当たりハズレが激しいので 当たりでうれしい ラードの香る三元豚ロースカツでもう１杯飲めたのになぁ！ 今年のゴールデンウイークは...肉質も比較的柔らかく、そしてほのかにラードの香る揚げ上がりで中々美味いです...
...この味』という味です 本当、普通においしい、安心感のあるおいしい（”美味しい”ではなく”おいしい”）カレーです そしてカツ ラードを使って衣もカラッと揚がり...
...揚げ油で生地にしっとりさを持たせるのはいまいち。じゃなかったらカラッと揚げきってくれ！ あ、ラードとかヘットで揚げたらひょっとして旨いんじゃね？ｗｗ無責任ｗｗ プレーンはこし餡が薄皮に包まれています...
...家に持ち帰り頂きました。 『ごとうのコロッケ』は、カラッと揚がったコロッケです。 純正ラードで揚げられているそうで衣はカラッとしていて、...
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