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口コミ・お店の情報に「ラード」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...チャーハンはシンプルなシットリ系で上品な感じ。 個人的には、もっとインパクトが欲しい感じで、 もっとラードでガンガン炒めた感じの方が好きです...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イル テアトリーノ ダ サローネ
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44813人
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貯まる・使える
...パクリカソースが美味しい オリーブとパン粉 で作ったかりかり感がたまらない 最後がデザート トルタ ディ チョコラード チョコとマルキースショコラ ゴマのジェラード コーヒーのソース いやいはとても美味しかった...
...どれも美味しかったですが、私の中で1番は「古代ピッツァとアマトリチャーナ」でした！ 「マストゥニコーラ」というラード、ペコリーノチーズ、...
...白アスパラのマリネやリンゴのカルネサラーダ 冷製フォンドゥータを添えて （カルネクルーダでは無いよね。） 去勢仔羊カストラードを乳飲み仔羊で再現したサルシッチャ （ソーセージと言った方が分かりやすいかな） プリモピアット カバッテッリ...
...しっかり火が入っている玉子です。 ピーマンと鶏肉、玉ねぎのチキンライスで安心感ある味付けです。 コクがあるのはラードかバターかな。 ケチ...
...ホワイトアスパラガスにはラルドを添えて。 ラルドは豚の脂で、いわゆるラードのことですね。さっぱりとした野菜にもぴったり。最近よく出会います。...とても美味。 ○栃木の魔法卵、周りはトースト ラード...
...■ぶた肉と季節野菜のホワイトクリーム ■クワトロフォルマッジ ■ご飯もの ■ラードごはん-ぶた家本店の味- ■石焼ラード炒飯 ■プルドポーク ■週替パスタランチ ■自家製デミグラスソースのオムライス...ライス・サラダ・スープ・プチデザート ■復活！ぶた家本店の味 ラードごはん...
...鹹點心は塩気の点心。シェフが2007年開店当時から働いてるヘイフンテラスとほぼ同じレシピだそう。 これでもかと繊細な薄い、ラードで作ったパイ生地のような点心...
...結果、上海蟹はこの時期のお約束として、すっぽんの薬膳湯、豚レバーの焼売、そしてラードご飯など、楽しいメニューが満載。 特にラードご飯には一同狂喜乱舞で、炭水化物にまみれ、お替わり続出。ラードが甘かったあ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
レストランひらまつ 広尾
絵画のように美しい一皿は,目で楽しみ,香りを楽しみ,味わい,そして記憶に残ります.
23902人
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貯まる・使える
...そうでもなく、そのままの苺を食べるより苺らしい味。 鏡仕立てのショコラ,バイベラクテ,苺を添えて まず生の苺にキャラメルがオブラードのように覆っており食べるとザク...
...この日は薪焼きステーキが食べられる12000円のコース。 和牛のリエット リエットはお肉を細かく切り、ラードと合わせて混ぜ合わせてペースト状になるまで加熱した料理...
...雌と雄の蟹味噌をたっぷり上に載せ、生姜が入った特製タレでいただく。 味噌は甘みがあり、身には旨味が凝縮、白子は格別で、ラードのように舌に絡みながら口溶けし...
...【牛バラ麺 醤油】（990円） どんぶりは深め。 スープはあっさり豚骨、甘みが強い。 ラードを浮かせて熱々。 麺は細麺ストレート。 断面...
...④豚肉と唐辛子のタマレス500円 少し粗めのとうもろこしの粉に自家製ラードを加えて練り...ジュニアーズの本日一番のお気に入り。これぞメキシコの味！とうもろこしの粉にラードを入れてを練り...
...麺は中太のちぢれ麺でした。ストレート麺も豚骨に合いますが、ちぢれ麺も良いですよね〜。 スープは豚骨醤油でした。ラードは入っていますがそこまで口説くなく...
...ディップは5種類から一つ選ぶそうで、フレッシュバジルマヨネーズにしました。 ベルギーのフリットはラードで揚げていたと思いますが、こちらは...
...「油そば」東京油組総本店 まず 油そばって何だろう？？と 思って調べたら スープなしのラーメンでした。 ボールの底に 醤油やラードが入っていて 具の上に ラー油や酢などを かけて 混ぜ混ぜします...
...アボカドとシュリンプ、鉄板の組み合わせ。 「鶏肉とシメジのタマレス」 トウモロコシとラードでこねた生地に具材を入れて、トウモ...
...■グラニテ 新生姜トマトチーズ ■岩中ポークのラード煮 ■細麺のパスタ チリパウダー ■ブルーチーズとプルーン...・岩中豚のラード煮 期待値最高で迎えたコースのメイン！ でも...薄くスライスした玉ねぎとラードンをのせて焼いた薄焼きピザに似た料理になります...
...メンマ、ネギ、ノリが入っている。スープは動物系と野菜がメインのノスタルジックな醤油ベースのスープとなっている。チャーハンはラードがご飯を覆い優しい味わいでラーメンのスープとの相性も抜群...
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