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口コミ・お店の情報に「ラード」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 34 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お店のおすすめも美味しかった！ 火鍋すごい楽しいし美味しい！ 会社の懇親会で利用しました。 女性陣は熊さんのラード？で盛り上がってました...
...暫くして登場早速頂きます 中々美味しいですがカツの油が変わったのか軽めでした 個人的にはラードの効いたカツが好きなのですが そばが美味しくサクッとたべてしまったのでご飯と豚汁を追加でお願いし完食しました...
...食べすぎ～げぷぅー 串揚げの美味しいお店でした♪ 油はラードでからっと揚がってます しかも全然冷めないっ...ここの串揚げはラード系なのに後味が軽い。これはいかに？ はん亭...味付けがされていたりしています。揚げ油はラードということですが...
...大きな銀色の平たい鍋を使っています。 しゃぶしゃぶも焼肉もこれ一つでいけるようです。 お兄さんが大量のもやしとラードを炒めて、だし汁を注...
...タイ米と良く合う。びしゃびしゃとおコメにかけて食べる。 カナー菜と豚肉の炒めを一口食べて思ったこと。豚肉、油（ラードかな）、大き目の刻み...
...■レバーペースト 豚レバーで作りたいところですが、新鮮な鶏の白レバーで作ってます。 ■フライドポテト 揚げるだけですが、ラードで美味しく揚げてみせます...
...マストゥニコーラ 1,500円 「マストゥニコーラ」はバジルの意味。西欧にトマトのなかった中世、チーズ、ニンニク、ラード等で出来たピザの起源...
...塩、ソース、醤油と味を変えながら楽しめました。ラードの香りがたまりませんでしたよ。...一口ヒレ、カニクリームコロッケの順に頂いたのだが ラードの良い香りを纏わせた衣のサクサク感だったり...美味しかった 肉よりも油（衣）がとても美味しかった。 ラードのような味わいがある衣で 塩がとてもマッチしておりました...
...もう少し温度高くてもいいかなと思ったけどとんこつラーメンてこういう文化なのかな？ ラード熱々系のスープ好きとしては物足りないけどスルスルいただけます...
...これでちょうど良かった 馬刺しとタテガミの盛り合わせ タテガミを食べたのは初めてでした ちょっとラードっぽい見かけで、友達は嫌煙してたけ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
FURUYA augastronome
"à la minute" の 手法で供されるクラシックなソースで、フランス料理の真髄を知る
15334人
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貯まる・使える
...・バター ・岩塩 ・イベリコ豚のラード イベリコ豚のラードがこのような形で供されるのは初めて。ラードに岩塩を乗せて食べるとイベリコ豚の生ハムを食べた後のような味わいになりました...
...■米沢豚のリエット ■ラディッシュ 塩バター ■烏賊のリムラード ■兵庫県相生産の牡蠣 ■三重県産の鰆 ■佐賀県産の酵素ポーク2...お任せコース 7800円 米沢豚のリエット ラディッシュ 塩バター ◯ 烏賊のリムラード ◯ 大地の一皿 ◯ 兵庫県相生産の牡蠣 ◯ 三重県産の鰆 佐賀県産の酵素ポーク...
...と思いきや、最も穏やかな味の炒飯。ハムの優しい味とラードが聞いていて、隠れた名品。 担々麺、汁なし担々麺と、〆の注文に迷うところだが...〆の炭水化物は極々普通に「四川炒飯(880円)」…ラードが効いたしっとり炒飯...
...おもむろに一口、薄味ですが出汁が効いていて美味しい。 ラードの甘みが口の中にひろがります。 辣油と醤油と酢の合体...ちょっと香ばしい感じに醤油のタレにラードのホンノリ甘い香り。 なかなか旨いですコレ。...濃いツユを絡めて食べる感じでむしろあっさりとした感じ。ラードが浮いた家系のラーメンや...
...鶏料理が揃っています。 餃子と言っても、ニラやにんにくは使わずに匂いの心配なしで、ラード等は添加しておらず、サッパリとヘルシー。また、鶏料理も野菜をふんだんに使っており...ほどなくして、円形の鉄板で提供された焼き餃子が提供された。 化学調味料、ラード...
...排骨担々麺3辛、野菜多めをいただきました。ラードで炒めた野菜が美味しいです。 が、次回は濃厚なスー 排骨担々麺3辛、野菜多めをいただきました。ラードで炒めた野菜が美味しいです。 が...ごはんを付けれるからか麺量はそれほど多くないです。 ラードで炒めたモヤシは風味がとても良くおいしい...
...物々しい・・・。 初めて見る岡崎体育さんの生歌はヘッドバンキングありお笑い芸人級のトークあり、パラードあり、６月９日の岡崎体育さん念願の...
...…見た目だけで、どストライクな風情が食欲をそそります。この見た目は確実に動物・魚介のWスープ！早速啜ってみると、ラード（それとも鶏油？）がうっすらとかかっているので熱い熱い...
...札幌らーめんと言えばお決まりは味噌バターコーンらーめん930円にランチタイム限定無料サービスの半ライスを注文しました 厚いラードの油膜で湯気が立たないので油断すると火傷してしまう熱々のスープにバターを溶かし込みバターコーンを楽しみ...
...エミリア・ロマーニャ州（ボローニャのあたり）のキヨスコなどで売られる屋台料理。 小麦粉・オリーブオイル又はラード・塩で作った生地を丸くのばして薄く焼き...
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