船堀～篠崎のラードに関するお店

...カツの上から思いっきしカレーがダイブしたタイプ。 今聞きました？ ダイブしたタイプ。ぷぷぷぷっ。（ばーか） カレー粉とラードと小麦粉で仕上げた昔ながらの家庭的なカレー...

...一口 衣はサクサク中の鶏肉はジューシーで柔らかです トンカツをラードで揚げないのは、やはり色々な揚げ物を 提供するからですね 次回...厨房からトンカツを揚げている良い匂いが 漂って来ます 然してラードの匂いでは無いですね、ゴマ油でも無し、...粗めのパン粉を纏って低温でしっかりと揚げられています。 ラードの香りは殆どしません...

...再訪問しました～。 ■炒飯を注文 おそらく味付けの中心はラードに化調と思われるのですが、それでもこちらの特徴は、 大量のナルトのみじん切り です...炒飯においては、みじん切りにすることで表面積が増えて、また熱いラードと出会う事により...

...あんも詰まってますのでボリュームありました。 〆に味噌ラーメン。 赤茶色のスープにもやし炒めにチャーシュー、ネギ、コーン。 ラードが浮いて熱々なスープはかなり濃厚。味噌の風味がガツンときました。 麺は中太のちぢれ麺。多加水でぷりぷりして食感良いです。 もちろん味噌のスープとラードをまとい...

...米澤豚のカツレツ、 豚肉には厳しい連れ合いもとても美味しいと高評価です。 揚げ加減はしっかり揚がっています。 ラードの香り強く、衣も美味...

...スープは乳化系であっさりしていて、しつこい甘さやくどい辛味はなく スープを飲み干せるほどのマイルドさで美味しい。 ラードの膜はほとんど気にならない...

...混んでいるように見えて、 実は回転が悪くなっているだけの場合も あります。 味もいたって普通の町の中華食堂。 醤油ラーメンはラードの油膜がたっぷり 張っていて結構こってり...

...一口つけると湯気が立っていないのに熱々、ラードで蓋されています。 一口目は、はっきり味噌の味がしたように感じたけれど、二口目から味噌の味が薄い？ 分厚いラードのおかげで味が薄くなるように感じます。 ラードを何とかどけて下にある味噌スープを飲んでみると...

...インパクトは凄いですが、、、という感じでした マサラードをオーダーすれば良かった 食べログでカレーランキング上位なので訪問。 ここが、マサラードという物が有名なのを知らず食べ放題をオーダーしてしまいました。 ナンは美味しくて、カレーも6種類くらいあり好みのカレーが2種類ほどあったのでそれを2回くらいお代わりしました。 他のテーブルの方が大きなマサラードというものを頼んでいたので私も気になってしまいました...

...ヒレカツのお肉も柔らかく美味しい でもやっぱり海老フライ！！ 太いけど衣じゃない。 しっかりした海老の歯ごたえ、 ラードからなのかな？ 衣からのこくある甘みがで 海老が更に美味しい！ 付け合わせのお漬物も 白髪ねぎだけのお味噌汁も美味しい...

...カニヤキメシ、カニ入のチャーハンですがこんなに優しい味わいのカニヤキメシ生まれて初めて食べました。カニの味と香り、ラードの味と香り、玉子...

...みっしりと具が詰まっている感じですｗ 衣は薄くてよく揚がっているんですが、中にしっとり層があり、簡単には切れない感じで、 ラード感が強くなく意外とあっさりで...