ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「ラード」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...キャベツに塩ダレと昆布のおいしいやつ。 ビールがすすみます。 程なくして、ジンギスカンのセットも運ばれてきます。 鉄鍋に羊のラード。 あ...
...カキフライ定食セット1220円に瓶ビール550円を注文しました,荒めの生パン粉と揚げ油にラードを使用した大粒なカキフライにレモンを絞り自家製のタルタルソースを付けてビールと供に頂くと中は半レア状態で牡蠣汁が溢れ出ます...
...スープは昔ながらの中華そばのスープをブラッシュアップさせたような、鶏ガラベースの、煮干や乾物を感じる魚介鶏ガラ醤油。ラードを使用しているような油の風味を感じて...
...まずスープ。 うん。豚骨先行型風です。 油は多めで層が出来ているけど鶏油っぽい香りはしません。 でもラードのような臭みもなく…何でしょうね...
...その上に幅広にカットされたロースかつが並んでいます。 揚げ油にはラードを含むようで、そのいい香りがします。やや、油切れが悪く...そしてお母さんがご飯、お味噌汁を盛り付け！10分程度で配膳されました。 ラードで揚げてあるのか⁉︎やっぱり美味しい！ 脂身も甘みを感じられて美味しいです...
...名前のまま、揚げたワンタンです。 生地の油の含み具合が強く、加熱した際に皮にできた丸い膨らみの中に油が入っています。揚げ油にはラードを混ぜているのか...
...半チャーハンはラードの旨味を感じながらもパラパラに仕上がっているチャーハン。醤油スープに合わせると実に良いバランス。......
...上手な火加減ですね。 海老フライは、海老が柔らかく、衣はサクッと揚がっていていいですね。ふんわりとですが、ラードの香りがするので、適度に...
...なかなかいい鯵を使っているのがわかりますね。 揚げる際の油は、ラードを使っているようで、いい風味がします。...ルーの中にも肉が見えます。カツの存在感があり、ラードの風味がよく、ルーにも肉が入り...立派なアジフライです。食べでがありました。 揚げ物はいずれもラードの香りがしました...
...配膳されると蠱惑的な香り。 ラードと醤油の混ざった匂いに食欲を揺さぶられます。 一口頂くと味わいも素晴らしく、米粒一つ一つを卵がコーティングしており、 オイリー過ぎないラードが米粒を分離しております。 パラパラとしっとりの間にあり...見た目のインパクトこそないが、野菜、レバー共に的確な火加減でラードの香りに包まれて旨い...
...一口頬張るごとにラードの薫りと脂の旨みが 口の中一杯に広がります。...お肉の良さもあるのでしょうけど、控えめなラードを使って低温でさらっと揚げていて...豚汁、お新香、ライス。 ロースカツはこれが絶品で、多分低温ラードでさっぱり目に揚げたカツ...
...5分ほど待って提供される。 黄土色のスープに野菜と肉ミンチ、コーンが盛られている。 野菜は茹でられていて優しい味わい。ラードで炒めたワイルドな味噌ラーメンとは異なる仕上がり...
...提供は10分くらいでした 自分の後に、刺身定食を、頼まれた方は鬼の様な速さで、提供されてましたwww ラードで揚げられたフライチームは、...
...玉ねぎは粗目の切り方です。 スープは漆黒であり、表面には油が浮いています。ラードかな？ キリリとしたしっかりと醤油を感じるスープです。 しかし...逆にいいですね。 出汁はチャーシューの煮汁のみなんでしょう。 後はラードのオイルインパクトで形成しています...
...■とんかつ定食（９８０円） メインのカツは、お店の雰囲気と価格を総合的に勘案するとちよっと小さめのサイズですね。ラードで揚げていて風味もいいです...
...少量の卵とネギが見えます。 しかし、香りが良い！！！！ 食べてみると、 しっとりとパラパラが同居したチャーハンで、 ラードと醤油の香ばし香りが広がり...
...しっかり味付けされた炒飯とベストマッチです。パラパラ炒飯ではありませんが程よいしっとり感にラードの風味がアクセントになり、昔懐かしい美味...
...ふわっと立ち上る「ラードの香り」と共に登場(☆ﾟ∀ﾟ) コレが奇跡の大当たり～ 美味しいカツ丼の条件は、 「生パン粉の衣をラードで揚げちゃんとしたツユで仕上げた物」...香ばしさ残る衣からは濃厚なラードの香りが立ち昇ります 乗ってきたので秘儀「カツ丼CTスキャーン！！」 ラードのコクに負けぬ濃い目のタレも好みにて玉子のプックリさも理想的...
...まーゆはほのかにかおり、うまみは増しますが、思ったよりフィットしないかなと。普通にカラメ（こちらではないです）でいいかなと。ラードのジューシーさというよりはとんこつのトロっと感が前に出るのでちょっともさっとするかな...
...メンマ5本に、海苔1枚、味玉半身✖️2。 スープは豚骨ベースに魚介と化調、白味噌主体の味噌ダレに 焦がし葱とマー油入りのラード。一味も少...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト