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口コミ・お店の情報に「ラー油」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 76 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...私が選んだのは「赤色＝豆板醤・辣油」、「黒色＝イカ墨・麻辣」、「黄色＝塩漬け卵・山椒」です。...嬉しさが感じられます。 豆板醤・辣油ベースは、正に王道の赤い麻婆豆腐であり...クリーミィな茶色をしたスープにチンゲン菜の緑色と ラー油のオレンジ色が綺麗な配色です...
...この店では、麻婆の辛味付けは、麻辣ではなく、豆板醤が主体と 辣油も少な目と。 豆板醤は、多くなると塩辛くなるので限界ありと。...註文する度に辛いのは大丈夫かと店の方に訪ねられる。辣油と山椒油が華やかな香りと辛さを連れてくるが...けっこうびっくりしたのが 妻がオーダーした担担麺。 胡麻と辣油と山椒のバランスが良くてかなり自分好みの味でした～ あと...
...ニンニクのパンチ！ 唐辛子の辛味！ 山椒の刺激！ 香りの良いピリ辛ラー油！ あの優しい味噌らーめんがベースとなっていることが信じられないくらいの、...味噌はスープが白味噌でコクとまろやかな味が特徴です。 辛味噌は基本味噌ですがラー油の様な辛さが加わり味噌の甘みと良いバランスで美味しい...
...辛い醤油ラーメンはボイルされたお野菜の上に辣油がかかっております。 早速スープいただきますと...盛りが良い野菜はそのまま食べていましたが、今回は野菜の上に辣油がかかっており、アクセントになっていて美味しかったです。...＊辛い醤油ラーメン こちらのお店の醤油ラーメンに、自家製のラー油がトッピングされたメニュー...
...確かな旨味も感じられます。 坦坦麺の肝となる辣油の完成度も高く、自信をもってお薦めしたい逸品‼︎...スープを一口 はい、美味し 辣油と花椒のバランスが良く...熱々に温め直してくれるのも嬉しいところ♪ 一気に引き立つラー油の香り♪ こちらのお店の自家製ラー油...
...スープは塩加減よく、ごま風味の良い担麺スープで辛味はかなり弱め。 奥様が辣油を掛けいただいてみて下さい、との事、辣油を回し掛けいただきました。 こちらの方がコクも増し美味しい。...酢胡椒で食べましたが、これは醤油+辣油が合うかも！ あんかけ焼きそばやチャオローペン定食も気になります...
...特製味噌のコクのある甘味にピリっとした程良い辛さのスープですね！♪ 辛さの素はラー油？唐辛子？、、、豆板醤かなぁ。。。 (-。-)y-゜゜゜ 相変わらず、、、...角切りのチャーシュー丼には山椒がついてきます。ラーメン屋にある辛味って胡椒かラー油...
...08) ■スープ(2017.08) ■自家製辣油(2017.08) ■麺(2017.08) ■鶏胸肉(2017...蓮華止まらん系でグングン飲んじゃうよ 更に自家製辣油がピリ辛のアクセント...麺にタレが混ざりますがほぼ麺が吸います… なので少し多めの辣油or油を足すと良いかも 中太ストレート麺は伸びる弾力食感...
...「ちょっとこれは！！」と思ったのが、正油と酢の調合後に、ラー油を数滴たらそうとした時、ラー油のふたの裏が油でベタベタになっていたこと。 ご存知かもしれないが、最近のラー油の瓶は...
...その時の旬な野菜がいっぱい入っていて、味付けもちょうどよく、一緒についてくるラー油のカス(みたいなの)をたくさん入れて食べるのが好きですww...あんかけ焼きそばを頼むとでてくるこちらの調味料。 自家製のラー油を作ったときにのこったものらしいですが...
...150g？から選べます）、味噌汁、サラダ、もやしのナムル付き。 ナムルよりキムチが良かったです。 焼肉のタレは、1種類。ラー油の底にたまった唐辛子のようなやつ（←名前なんていうのだろう）が置いてあります...
...ューです、目新しいメニュー探します、有りました「ラー油まぜごはん＆ミニうどんセット」 です、価格もワンコインです...次にうどん ですが本当に優しい味です、ラー油の辛さを中和してくれます。半分ぐらいラー油ごはん を食べ終わったころに追いラー油をしてみます...
...う～ん、これはすごく旨い。辛味は辣油がたっぷりかけられていて元味の邪魔をしないタイプでこれまた好きな...濃い味噌ダレにたっぷり辣油の辛味が最高のハーモニー...乳化したとろとろ濃厚味噌に中太麺が絡みます。 自家製辣油は山椒の辛さも加わり甘さも感じます...
...おじちゃんのワンオペなので、若干提供に時間がかかります。カウンターには胡椒、一味、ラー油、爪楊枝、割り箸、ティッシュ、消毒液があります。ラー油は何に使うんだろう・・・ 注文は聞かれないので、自分から言う必要があります...隣の人が、一味唐辛子を山ほどかけ、後半になってラー油も山ほどかけていました...
...おすすめです。 ここへ来たらどの味噌ラーメンでも大概肉ネギをトッピング注文します。 唐辛子やラー油で味付けされた肉ネギをまず食べて、その...
...股関節痛で11月15日〜年末までは休みみたいです。ギリギリ間に合って良かったです。 カウンターに紙おしぼり、ティッシュ、醤油、ラー油、胡...
...濃いめの醤油ダレ 鰹節で和風感もプラス たっぷり辣油で味が締まる 麺の量は選べず 1.5玉くらいかな？...鰹節で和風な醤油ダレに、ピリリとラー油の刺激！桜倉特製まぜそば 日曜の14時過ぎに到着。...■特製まぜそば 680円 ■塩はーふ 650円 ■ラー油...
...札幌には甘辛いという麻婆豆腐が多いような 気がします。 辛さはラー油系の辛さを少しアップして頂いたのか？ 後から少し辛さは出ますが...小さめで食べやすく、味もしっかりしていて美味しいです。 テーブルには胡椒、一味、ラー油...
...エプロンなどはセルフ、新聞や週刊誌も用意されています 卓上には「箸、楊枝、ナプキン、コショー、一味、辛みそ、にんにく、ラー油、餃子のタレ...
...辛挽き肉じゃ無く普通の挽き肉ですが 辣油と酢を入れて｢油そば｣風にします ウン...ご飯は少なめにしましたものの、お茶碗2膳以上はございます。 辣油の量はかなり多め。辛さはとっても良いです♬ 半分程頂き...あれは食べるもんじゃない。 空いた席の酢・辣油・醤油差しの補充していたが際に外側も拭いたり箸入れも拭いたり掃除...
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