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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...沖縄ではジャージャー麺と言うとこういうものなんですかね? 出来ればラー油をひとかけしたいと思いましたがこれはこれで美味しかったです。.....
...まず席について気になったのが、卓上にあるオリジナルの調味料。 ”蝦夷油胡椒”と”蝦夷ラー油”だったかな。この2つは物販もしているようです。 さて、到着した「塩拉麺」は、「ネギ」が一面に浮かび、「チャーシュー」「ナルト」「メンマ」に「麩」。 デフォルトでも結構しっかりした味で、独特な”塩ダレ”の風味がする”スープ”なんですが、 勧められた通り、途中で卓上の”蝦夷油胡椒”と”蝦夷ラー油”を投入! ”油胡椒”は”柚子胡椒”みたいな風味、”ラー油”は独特な辛味が加わることによって味が豊かになり...
...「肉蕎麦」と言えば、東京の伝説的存在『港屋』さんの「冷たい肉蕎麦」が有名ですが、 こちらの「肉蕎麦」は、”ラー油”が入ってないし、具材が...
...まず「スープ」&「サラダ」が出てきたんですが、それと一緒に「ラー油」が出てくる! いわゆる一時期流行った「食べるラー油」で、それを「カレー」にかけて食べるんだとか。...スープ、サラダと一緒に出てきたソース 実はこれ特製ラー油 このラー油をカレーにかけて食べる 北谷発の【辣CURRY】がお店のウリなんだ! このラー油は辛さだけでなく旨みが感じられカレーの味に深みがでます...
...植物素材のみで作ったメニューです! 大豆ミートで作った「オリジナルベジ肉味噌入り」 お好みでラー油をかけてお召し上がりください。 ■棒棒...
...最初から目的だった「旨辛 肉つけうどん」(690円)に「丸おくら天」(100円)を注文しました。 ”つけダレ”には、「ラー油」と「温泉たまご」が入っていて”ピリ辛”&濃厚マイルド...
...メニューは、”魚介醤油豚骨”と”塩豚骨”がメインかな。 ”自家製ラー油”と”自家製肉味噌”を使用しているという「担々麺」(780円)を注文しました。 辛さが選べたので”3辛”(+90円)を選択。 どんぶりの中央に、”肉味噌”がこんもりもられた「担々麺」が到着。 ”自家製ラー油”を活かすためか、山椒的な痺れ感は無く、心地よい良い”ラー油”の香りがたっている”スープ”...
...スミイカの軍艦 ■サーモン ■海老 ■中トロ ■石垣産和牛の食べるラー油寿司 いくら ■カンパチ ■鮪 ■はた ■コハダ ■アロエ シークーサー漬け...独特な風味が旨い なかにイカ墨 サーモン 海老 中トロ 特典 石垣産和牛の食べるラー油寿司 特典 いくら カンパチ 鮪 はた(ミーバイ) ハタとかクエの仲間だそうです...
...たっぷりトッピングされた「冷やし担々麺」。 「ゴマ」の香りが強い白い”スープ”に、”ラー油”的な赤い辛みが加わっている。 「ゴマ」の甘みに、かき混ぜると増してくる”ひき肉”、”ラー油”のコクとの辛み...
...● 卓上には コショウ、ラー油、醤油、塩、酢 が置いてあった。 ソースはステーキ用? ラーメン用じゃないっぽい。 (酢・醤油・ラー油も餃子用だろうが、共用可能) ● 箸は洗い箸...■卓上にはコショウ、ラー油...
...■四川麻婆豆腐もめんばる風 ■自家製ラー油も美味しい ■あぐー酢豚 眺めのいい中華カフェ (2015...ご飯も丁寧に作られた中華で、味に深みがあり美味しい! 自家製ラー油もエビの旨味が濃くてあまりに美味しかったので...海老チリ、プリプリ海老でソースが少しクリーミー。 お店の自家製ラー油を注文...
...パンチのありそうなセットものもありますが、塩軟骨ソーキそば680円にします。 ソーキを県産の塩で味付けと書いてあります。 島ラー油をちょっと入れて...
...坦々そば、きれいー。 赤い器にラー油が点々とした白いスープ、緑鮮やかなチンゲン菜。 坦々そばは全然辛くなくて...坦々そばは、ラー油たっぷりで濃厚は胡麻出汁だそう...
...材料でも書いてくれてたら、助かるんだけど…書いてないので、わからない(笑)。 辛さは3辛をセレクト、辛子入りラー油みたいなのが、かかって...
...個人的に好きなのが、この辣醬つけめん!! 海老の出汁が効いていて、辣油の辛さがピリッとしてめちゃめちゃ美味い! 麺とスープのバランスもいうこと無しです。...まず食券を購入。ラージャンつけめんとらーめんを注文。 ”特製エビラー油の辛いつけ麺” エビの香りがいいですね...
...沖縄にきた際は、また立ち寄ります! ご馳走様でした。 たくさんお肉が入っててとてもおいしかった! 島唐辛子のつけたやつをラー油感覚でかけてみたら泡盛でつけたやつみたいでとても驚いた...
...私は、トッピングでネギと生姜を入れてラー油を入れて食べました。ラー油を入れるとコクが出ます。 とっても美味しく、眺めも良く満足です...麺うまい スープうまい 肉うまい ラードラー油をジューシーにかけて食べるのが好きです♪♪...
...)を漂わせて、カウンター席に座らせて貰っています。席上に用意されている調味料類としては、『醤油(餃子のたれ?)・お酢・ラー油』となっています...
...まろやかな醤油味でクドくなく、一気に平らげてしまいそうになる。 ただ、それをグッと抑えて、途中で卓上の”ラー油”と”酢”を加えながら、変...
...植物素材のみで作ったメニューです!ヴィーガン対応! 大豆ミートで作った「オリジナルベジ肉味噌入り」 お好みでラー油をかけてお召し上がりください...
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