高山市のリコッタチーズに関するお店

...歴史を感じる高山の町家カフェ。 再開された名物のパンケーキは 葛粉、リコッタチーズを使用した 米粉100%のパンケーキで 注文してから焼き上げられる。...中庭には緑が溢れ、趣きのある建物。 おこめのリコッタパンケーキ、米粉、葛粉、リコッタチーズを使用したふわふわのパンケーキ...

...と思えるほど。美味い！ 初めてクマを食べて感動した時を思い出させてくれる生ハムでした。 そして飛騨牛のコンビーフ、飛騨のリコッタチーズ すべて美味しく...

...ホットサンドは自家製のクルミパンに飛騨リコッタチーズとキャベツ、玉ねぎがたっぷり入っています。 こちらはキャベツが脇役ではありますが、これがとても美味しかったです。 香ばしくサクサクと軽いクルミパンに、酸味と程良いコクが感じられるリコッタチーズがたっぷり...■箸休 栗の和製ポタージュ 柿、キノコの白和え、飛騨リコッタチーズ 自家製くるみパンのサンドで...

...鮎も当然出てくる。 ・飛騨桃に自家製メスの猪のパンチェッタ、自家製リコッタチーズ、地元のブルーベリーの前菜 パンチェッタが素晴らしい。脂があっさりして食べやすい。塩味も少し控えめで、桃やブルーベリーと合う。また、リコッタチーズも甘味がありバランスのいい皿。 ・飛騨豚のテットドフロマージュ...そりゃあ、飛騨牛ハンバーグ食べるしかないですよ！！ 前菜 洋梨とリコッタチーズのカルパッチョ？ スープ 赤かぶのスープ メイン 飛騨牛ハンバーグ！！ デザート...

...■イタリア産チーズ （ゴルゴンゾーラ/アジアーゴ/モデスト/ネロディグロッタ/ペコリーノ/リコッタチーズ） 3種盛 980円 5種盛 1480円...

...ニョッキはイタリアで作られている潰したジャガイモやほうれん草、リコッタチーズ、カボチャなどを混ぜて作られるのパスタことを言います。 かつては現在の他のパスタ同様に小麦粉を練って作っていましたが、アメリカからジャガイモが伝来し、イタリアでも栽培するようになってから、素材が変わったと言われています。 主流としてはジャガイモですが、先のほうれん草やリコッタチーズなどはバリエーションの1つとして使われることがある素材です...

...■瑞浪ボーノポークのラグーとキタアカリのニョッキ　■飛騨のトマトと自家製リコッタチーズのカプレーゼ仕立て　■冷たいジャガイモのスープ...ピザメニュー ・マルゲリータ １２００円 ・リコッタチーズとコーン １２００円 ・ディアボラ １４００円 ・サルモーネ １４００円...