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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■きのこのアヒージョ ■秋田黒毛和牛のスネ肉とポテトニョッキの赤ワイン煮込み ■短角牛サーロイン ■短角牛と雲丹のブルーチーズリゾット ...
...・パン(フランスパン+オリーブオイル) ・メイン(鰻、リゾット、フォアグラ赤ワインソース)...■シャポンだしとチーズのリゾット トリュフを添えて ■シャポンのロースト・・絶景...おぼろ昆布と鯛のミルフィーユ、あきたこまちとぎばさのリゾット・ロール 秋田産もみじたまごのムース メイン: レストラン...
...デザートのピスタチオアイス ■豚肉としめじのトマトスープをリゾットで(追加料金あり)...お洒落。 アサリとさつまいもの豆乳みそスープのリゾットverを食べました。 アサリもしっかり入ってる。美味しい。...スープのコンボも白いディッシュから黒いプレートに代わってました。リゾットが加わりましたし...
...■えび天寿司。エビ、結構でかい! ■「くら特製」味玉。 ■天然赤えび(極旨一貫)。 ■茶碗蒸しリゾット。 ■炙りチーズサーモン。 ■スパ...
...白1本、赤3本いただき それぞれとてもおいしく選んでいただきました 今日は志向が変わって、パスタではなくコースでリゾットをいただく エスカルゴの載ったリゾットでおいしい そして...
...見た目は黒くて味が濃そうだが案外塩分は穏やかだ。黄身を崩して口に運ぶと、ただでさえベッチョリ系のご飯がリゾットを彷彿させる仕上がりに。ヤ...
...■栄螺と栄螺の肝とクレソンのリゾット ■ジャージー牛のラグーのニョッキ...CIRO2018』 ■⑦アオリイカの烏賊墨リゾット ~やはり海鮮の新鮮さが際立つ濃い烏賊墨リゾットは秀逸...
...スープ:クリスマスショートパスタの具だくさんミネストローネ リゾット:自家製ドライトマトとルッコラの日本米チーズリゾット サラダ:ミックスグリーンサラダ ここまで、白ワイン...■前菜盛合せ ■冷菜サーモン ■温菜牛トリッパ ■リゾット...
...■魚介たっぷりのトマトパスタ ■オードブル ■バジリコとジャガイモのパスタ ■ティラグラ ■渡り蟹(確か)のリゾット♡ ■桜エビと蕗のと...
...○男鹿の虎フグ、本マグロ、ムラサキ雲丹、帆立のお造り ○鮑の肝のリゾット、キンキと肝、虎フグの白子 ○ウナギと賀茂茄子の蕪蒸しの餡掛け ○幻のブランド牛として名高い秋田牛最高峰ブランド皆瀬牛のサーロインとレバー 焼きトマトとキャビア 皆瀬牛は、湯沢市の牛肉肥育農家一軒のみが扱う約250頭の希少な黒毛和牛だそうです。 その味は、適度な脂ととろけるような柔らかい肉質です。 ○天然舞茸のリゾットとイクラ しじみの味噌汁 ○無花果のコンポート 秋田県ならではの食材を堪能しました...
...居心地がいいです。 日替わりランチ…本日はベーコンとキノコのリゾットトリュフの香りでした...■セットサラダ ■セットスープ ■日替わりランチ リゾット ■デザート&コーヒー ■薬膳スパイスカレー...全体的にまとまりよく仕上げてあります。 スープとリゾットのベースが同じなのかな? 後半少し飽きちゃったかなぁ...
...■ブールブランの下にはあきたこまちのリゾットが敷いてあって付け添えが牡蠣と金時草 目が眩むよw ■このリゾットが絶品 サフランの香りを纏わせてバターでしっかり炊いてあります...■甘鯛の下にはサフランで炊いた秋田こまちのリゾット迄有り...
...席に着きアラカルトでオーダーしました。 前菜盛り合わせ パルマ産生ハム ガサエビのフリット パルメザンチーズのリゾット 田沢湖姫豚のスペアリブ等々 今回は牛肉が食べれない相方と行ったのでアラカルトで正解! 何より...
...下部にたくさん入っています。 スーラーの酸味にトマトと豚バラの甘みと旨味が加わり、 最後の追い飯を混ぜると、上質なトマトリゾットを食べているかのようでした...
...イタリア料理を手軽に楽しめるお店を知らなかったので、嬉しいです。 店員さんには知った顔が。 ゴルゴンゾーラのリゾットも シンプルですが、...
...前回、豆乳出汁を食べたので、今回は完熟トマト出汁を。 で、鍋の締めはトマトチーズリゾットに。 しゃぶしゃぶなのでご飯よりも牛や豚肉メインでいきたい気持ちはあるのですが、...鍋の締めは、豆乳出汁に溶き卵とチーズを加えてリゾットに...
...ごちそうさまでした。 茶碗蒸しリゾット 気になっていたけど、食べたことのなかった 「茶碗蒸しリゾット」 茶碗の半分にごはん、そして茶碗蒸し、トッピングにチーズ!...■いかげそ天寿司 ■ぷちずし ■かに爪入り茶碗蒸しリゾット...
...■⑥フランス産子鴨・キャベツ ■⑦男鹿産アワビのリゾット ■⑧牛フィレ・芋グラタン・カポナータ・牛蒡パンチェッタ...■超絶旨い生ハム:くちどけが凄い ■高坂鶏 ■ズワイ蟹 ■鮑のリゾット ■仔羊 ■オーナーの佐藤さん ■前菜...そして冷めてからの旨味の凝縮っぷりに驚き。 ⑦男鹿・船川の鮑のリゾット...
...■サーモンのタルタル・・。 ■ヒラメのカルパッチョ・・。 ■リゾット・・。 ■バーニャカウダ・・。 ■ノンアルコールワイン ビックリするくらいワインっぽい ■おとおし1 スープ美味しかった♪ ■ラタトゥイユ ■さーもん ■おとおし2 ■焼きリゾット ■国産のブラットオレンジのカクテル ■これ!すごく美味しかった! ■お通しの...変わったメニューもあってどれにしようか悩んでしまいます。 焼きリゾットとか...
...オリーブオイルがアクセントになっています。 ・本日のパスタ、リゾット(八幡平ポークと春菊のチーズリゾット) パスタ2種、リゾット1種から選べます...
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