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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■きのこのアヒージョ ■秋田黒毛和牛のスネ肉とポテトニョッキの赤ワイン煮込み ■短角牛サーロイン ■短角牛と雲丹のブルーチーズリゾット ...
...・パン(フランスパン+オリーブオイル) ・メイン(鰻、リゾット、フォアグラ赤ワインソース)...■シャポンだしとチーズのリゾット トリュフを添えて ■シャポンのロースト・・絶景...おぼろ昆布と鯛のミルフィーユ、あきたこまちとぎばさのリゾット・ロール 秋田産もみじたまごのムース メイン: レストラン...
「王様のブランチ」や「坂上&指原のつぶれない店」等で当店のもっちり生パスタが紹介されました
452人
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...■生モッツァレラのトマトリゾット とろーりモッツァレラがたまらない ■贅沢3種のピッツァ マルゲリータ&クルミの食感がクセになるクワトロフォルマッジ&生ハムがコラボした欲張りな一枚 ■ピエモンテ名物トリュフチーズリゾット とろ~り濃厚なチーズと高貴なトリュ...とろけるモッツァレラとトマト ■蛤と菜の花のクリームリゾット 海の香り漂う上品で優しい味わいの蛤と季節のお野菜を合わせたリゾット...
...■⑥フランス産子鴨・キャベツ ■⑦男鹿産アワビのリゾット ■⑧牛フィレ・芋グラタン・カポナータ・牛蒡パンチェッタ...■超絶旨い生ハム:くちどけが凄い ■高坂鶏 ■ズワイ蟹 ■鮑のリゾット ■仔羊 ■オーナーの佐藤さん ■前菜...そして冷めてからの旨味の凝縮っぷりに驚き。 ⑦男鹿・船川の鮑のリゾット...
...タルタル付でこちらもボリューム◎ ライスコロッケはトマト・チーズ・イカスミの3種 どれも熱々! 濃厚リゾットソース+薄衣でライス感が少なくて 軽いのである意味危険かも( ꈍᴗꈍ) (特にイカスミが美味でした♪)...
...夕方にけっこう席が空いていたので、ディナーセットでパルメジャーノレジャーノという リゾットのようなベリーショートパスタを注文しました。 ...
...■麦リゾット、野菜のソース ■外観. ■入り口. ■テーブル. ■ランチのメニュー. ■お冷や. ■セッティング. ■食後のアイスコーヒー. ■デザート(パンナコッタ). ■温かいパン. ■パルマ産 生ハムのサラダ. ■うにのペペロンチーノ・麦リゾット 野...トマトソースの酸味が爽やかでまた酒が進む。 グラスワインの赤とリゾットを追加(ここのリゾットがまた絶品) メインはホロホロ鶏のソテー...
...バルサミコドレッシングで仕上げました。 ■Risotto リゾット ■グラナバダーノチーズリゾット 県産のあきたこまちをチーズとバターでしあげたシンプルなリゾット 素材本来の旨味がひきたちます。 ■比内地鶏とポルチーニ茸のチーズリゾット 比内地鶏のやわらかいコンフィと香り豊かなポルチーニ茸を贅沢に使用しました...
...■栄螺と栄螺の肝とクレソンのリゾット ■ジャージー牛のラグーのニョッキ...CIRO2018』 ■⑦アオリイカの烏賊墨リゾット ~やはり海鮮の新鮮さが際立つ濃い烏賊墨リゾットは秀逸...
...前回、豆乳出汁を食べたので、今回は完熟トマト出汁を。 で、鍋の締めはトマトチーズリゾットに。 しゃぶしゃぶなのでご飯よりも牛や豚肉メインでいきたい気持ちはあるのですが、...鍋の締めは、豆乳出汁に溶き卵とチーズを加えてリゾットに...
...スープ:クリスマスショートパスタの具だくさんミネストローネ リゾット:自家製ドライトマトとルッコラの日本米チーズリゾット サラダ:ミックスグリーンサラダ ここまで、白ワイン...■前菜盛合せ ■冷菜サーモン ■温菜牛トリッパ ■リゾット...
...■ミニお子さまカレー ■ミニお子さまナンカレー ■ココイチのベビーカレー ■キユーピーささみと野菜のリゾット ■その他のカレー ■納豆カ...
...■【店内】 ■デミグラスソースハンバーグ、チーズリゾット、麻婆豆腐、ご飯。 ■デミグラスソースハンバーグとチーズリゾット ■ご飯 ■醤油ラーメン 味噌など数種類あり ■うどん(冷)...ハンバーグの食感、デミグラスソース共に美味しい! 『チーズリゾット』 チーズがトロリとして良く絡み...
...「残念なポイント」 ・少々淡白なチャーシュー 最後はニンニクを投入して 頑張って残したライスを投入 グリグリ混ぜて 甘辛リゾットができた 麻薬的な旨さのジャンクそば 背徳感もバッチリで 意識とは別のところで 端が進んでしまう よくよく考えたら...
...リンゴとアカシア蜂蜜のデザートピザ・・・・・1,078円 ■◆リゾット タコのチーズリゾットバジル風味・・・・・・・・・・・・・・・・...さらに驚いたのは、アワビ茸のリゾット。 アワビ茸が美味しいのは、言うまでもないのですが、 今回ボクが感動したのは、リゾットに使用されているイタリア米でした...
...■お砂糖はてんさい糖を使用。 ■或る日の日替わりランチ(生ハムと野菜のリゾット)(他コーヒー付) 945円 ■生ハムと野菜のリゾット アップ ■サラダ&ドリンク アップ ■食後のコーヒー ■ランチメニュー...この日は「生ハムと野菜のリゾット」だったんで...
...■デザート盛り合わせ ■盛り合わせ ■赤ワイン シラー ■リゾット 凄くいいおいしかった!! ■サラダ ハーフサイズ ■オムレット ■グラスシャンパン ■鶏肉のレモンバター焼き ■デザート シャーベット ■シーフードリゾット ■デザートのオレンジシャーベッ...グラスシャンパンを頂く パスタをリゾットに変更してもらう このリゾットがまた絶品でリピートしたくなる♡...
...■えび天寿司。エビ、結構でかい! ■「くら特製」味玉。 ■天然赤えび(極旨一貫)。 ■茶碗蒸しリゾット。 ■炙りチーズサーモン。 ■スパ...
...○男鹿の虎フグ、本マグロ、ムラサキ雲丹、帆立のお造り ○鮑の肝のリゾット、キンキと肝、虎フグの白子 ○ウナギと賀茂茄子の蕪蒸しの餡掛け ○幻のブランド牛として名高い秋田牛最高峰ブランド皆瀬牛のサーロインとレバー 焼きトマトとキャビア 皆瀬牛は、湯沢市の牛肉肥育農家一軒のみが扱う約250頭の希少な黒毛和牛だそうです。 その味は、適度な脂ととろけるような柔らかい肉質です。 ○天然舞茸のリゾットとイクラ しじみの味噌汁 ○無花果のコンポート 秋田県ならではの食材を堪能しました...
...■サクラマス ■ゆでハム ■甘鯛 ■道産子の馬肉 ■リゾット ■あわび ■錦牛のタリアータ ■秋田の菊のアイス...これも美味しすぎて悶絶します ■あきたこまちのリゾットには枝豆が一緒に炊いてあります ■リゾットの上にはカリカリ直前くらいのグアンチャーレとあおり烏賊が乗ってい...
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