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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■食事 〆 ■黒毛和牛のカルビキムチ石焼きご飯 わんの一押し カルビとキムチのベストコンビ! ■石焼きチーズリゾット わんの一押し チーズ好きにオススメ...
...■能登甘海老焼売760円 ■トマトチキン煮込み860円 ■牛肉ステーキおろしポン酢掛け880円 ■マグロサラミ300円 ■リゾット1450円...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13403人
貯まる・使える
...スッポン出汁リゾット、コロッケ ■30年7月 マナガツオ蒸し焼き ■30年7月...生姜の泡 ■富山県庄川の鮎 豚耳 エゴマの葉巻き 鮎のリゾット 出汁と抹茶のスープポアソン ■富山県庄川の鮎 豚耳 エゴマの葉巻き 鮎のリゾット...
...■甘鯛と焼きナス ■メインの牛 ■〆のリゾット ■フォアグラとリンゴの最中 ■ブリ 紅心大根 ゆずジュレ ■白子ソテー ■ズワイガニの洋風茶わん蒸し ■ビーツのソテー ゴルゴンゾーラソース ■ミスジ ■香箱ガニのリゾット ■トリュフのアイスと洋ナシ...ワインはメルローです。 最後は、新海苔のリゾット...
...■揚げナスとペパロニのマローナ ■生パスタ・リゾット 毎日お店で製麺しているもっちもっちの生パスタ...■3種盛り 合鴨、豚ロース、黒毛和牛 ■3種チーズの濃厚リゾット チーズの濃厚さが癖になります...
...■天然酵母 ライ麦パン ■シェフ自慢のジビエパテ ■ジビエサラミの盛り合わせ ■季節のお野菜とベーコンソテー ■本日のリゾット 内容はスタッフにお聞きください...
...■カニクリームコロッケ ■ご飯もの ■ウニクリームリゾット ■きのことポルチーニの雑穀リゾット ■ずわい蟹とトマトの雑穀リゾット...
...ジャガイモとさつまいものミッスクしたような感じでした ぶどうの木風パスタ(ベーコンときのこの特製トマトソース) 古代米のリゾット 古代米がプチプチとしてて今まで食べたリゾットで一番のうまさです かりかり特製ガーリックトースト とりあえずこれ!前菜盛合せ お肉のテリーヌ...
...お出汁のジュレ ■ヒラメ ■カラスミ ■鮑の肝のリゾット ■鮑の肝のリゾット、スプーン上げ ■マグロの煮込み ■赤ウニ ■アカイカ...■蛤の出汁。 ■蟹。 ■蛤のリゾット...
...【M】 \1550 【L】 \2150 【LL】\2800 ■リゾット・ピラフ ■季節のイタリア雑炊 ■イタリアンピラフ ■キノコのリゾット ■石焼きリゾット...
...■■Pasta/Risotto■ ~パスタ/リゾット~ ■車海老とアサリ入りジェノベーゼ タリアテッレ...■魚介のトマトソースリゾット ■■Pesce/Carne■ ~お魚/お肉料理~...■チーズと生ハム盛り合わせ ■ポルチーニ茸のリゾット...
...サルシッチャ、あおさのクリームソース ■ニョッキ 4種チーズソース ■魚介と旬野菜のフレッシュトマトソース ■本日のきまぐれリゾット ■...
...これも和とイタリアンの融合! コノミタケのチーズリゾット これもメチャクチャうまい!コノミタケとは能登や富山の奥地で...カラスミをかけて 香箱蟹のパスタも濃厚でこの上なく最高 舞茸のリゾット その上には、いしる味のいくら...1回目の訪問では、黒トリュフが、リゾットに妖艶な香りを纏うほどに削られていて...
...■このハヤシライスがウマいヽ(*^^*)ノ ■キノコのチーズリゾットやカボチャグラタンなど。 ■サニーレタスとラビオリでサラダに。...キノコのチーズリゾット・カボチャグラタン・ロースカツ・パスタ等をメインに...メニューも季節によって違うとは思いますが、あさりのリゾットが一番おいしかったです♫...
...どこでも定番のステーキや鮑、伊勢海老だけではなく、 スープやリゾットなども鉄板の上で作ってくれるのが面白かった。 最近のIHヒーターは鍋が空中に浮いても加熱されるそうで、 聞いてびっくりした。温度の調整も楽だし 最近はみんなIHヒーターを使っているとのことだ。 今回の料理はA5の和牛、 黒鮑、 トリュフのリゾット、 松茸入りスープ。 味はと言えば、 この手のお店はどこでもそう変わらないと思うが...ディナーの時間帯に来店して、里山里海コースを注文しました。 一品目は中にリゾットのようなものが入っていて...
...能登豚と梅 1200 魚介 1200 能登豚と魚介 1400 SPECIAL(フォアグラ) 2000 ■そばめし ■そばめし リゾット風...
...■うさぎのストラチェッティ(ルッコラを練り込んであります) ■そば粉(鳥越産)のビゴリ 真鴨(富山県産)のソース ■リゾット ■ポルチーニのリゾット...
...■外観 ■黒糖パン ■鯛のポアレ 枝豆のリゾット添え ■アンティパスト ■パン ■内観(1階)...メイン :4種類からチョイスでき今回は鮮魚のポアレ 枝豆のリゾット添えをチョイス。鮮魚は鯛で皮目がかなりかりかりでちょっと焦げていて苦かった。身はフワッフワ♪鯛の味は淡白なので濃厚なリゾットと一緒に食べると丁度良くとても美味しかったです♪正式に何というの...
.../ 800円 ■能登鮃のロースト ズッキーニのリゾット、鈴かぼちゃのピクルス ■パン ■能登の栄螺と海苔のパスタ...能登鮃のロースト ズッキーニのリゾット、鈴かぼちゃのピクルス 身厚の鮃、こちらもなかなかおいしい。...牛カツの付け合わせにあったきのこの リゾットもきのこの香りが凄く良いだけに...
...️甘エビ石川産 コノワタ七尾産 ️カマスの炙り 能登産 ️鮑 能登産 ️天然子持ち鮎 富山産 ️毛蟹とウニソースリゾット 毛蟹能登蛸島産 ️ノドグロ 氷見産 ️蛤のお椀 鯛 氷見産 アオリイカ 氷見産 赤身漬け 北海道松前町産 大トロ...
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