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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・みぞれ雑炊(竹田みぞれにおすすめ)450円 ・トリュフ雑炊(醤油&塩とんこつにおすすめ)480円 ・チーズリゾット風(豆乳&トマト&カリーにおすすめ)480円 ・竹田市の白ご飯 ライス小150円/ライス中200円/ライス大300円...
...「メテオコース」 アミューズ オードブル:古処鶏のガランティーヌ スープ:人参のスープ お魚料理:白身魚のポシェ、アスパラのリゾットとアサリのソース メインディッシュ:豊後牛モモ肉のロティスリー...
...メニューは石窯のピザ・ハンバーグ・リゾット・スペアリブなど。 今回はマルゲリータと牛肉のリゾットを注文。 マルゲリータはフレッシュなトマトとチーズが良い感じ。 生地は少し粉っぽくてあまり熱々じゃなかったのが残念。 リゾットにはぺらっとした牛肉が数枚のみ...
...手の込んだ料理です。 コンソメも美味しかったです。 ☆ 白身魚と牡蠣のフローレンス風 白身魚はメヌケ類、牡蠣とリゾットの組合せです。 本...
...■生ハムと竹田産野菜の濃厚チーズリゾット 地元産にこだわった店 友達と2人で竹田散策の途中寄りました。 平日ランチがお得のようでしたが、 日曜だったので、950円のランチで 友人は牛蒡と砂ずりのパスタ、私は生ハムリゾットを 注文しました。 リゾットの方はプラス料金になり...
...オードブルはイベリコ豚の生ハムとシュリンプサラダ、竹田野菜のボルシチ仕立て、イシモチダイのパートフィロ包み焼き 香辛料のリゾット添え、オ...
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