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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■牛星ロース【国産(北海道産)芯ロース使用】 国産牛(チルド生肉)の、リブロースからサーロインの中心にあたる芯ロース使用しおてります。鮮やかな綺麗な赤色をした赤身肉は、旨み・したざわりも抜群です。あまり火を通しすぎない方が「芯ロース」ならでは本来の味が楽しめます。焼きすぎると固くなってしまう為、いっときの油断もしてはなりません!♪ ■上赤身(ミスジ) ■【希少部位】ウチハラミ ■◇◆◇ 和牛(醤油ダレ/塩ダレ) ◇◆◇ ■和牛特選カルビ【和牛リブロース】 もっとも旨みの強い部分を使用した和牛カルビ...
...■バスクチーズケーキ ■ドライフルーツとクルミのパウンドケーキ ■リブロースのステーキ 赤ワインソース ■戻り鰹のステーキ アジアンティックソース...■ミュスカデ ■石カレイのポワレ レモンバターソース ■アンガス牛リブロース...
...■牛頬肉のスモーク焼き ■燻製玉子のポテトサラダ ■バラエティ盛り合わせ ■ユッケジャンクッパ ■トリュフ香る和牛リブロースの焼きすき ■鶏レバーペースト(バケット添え) ■ローストビーフのカルパッチョ ■牛寿司三貫食べ比べ ■和牛リブロースの焼きしゃぶ~薬味添えポン酢...
...■特選黒毛和牛厚切りランプ ■特選黒毛和牛リブロース 180g ■特選黒毛和牛リブロース2倍 360g ■特選黒毛和牛カイノミ ■焼肉 ■上タン塩...1番おいしい状態で食べれるのも嬉しい 特選黒毛和牛リブロース2倍 や...
...金目鯛の避風塘(フェイフォントン)炒め キハダの蒸籠蒸し 和牛リブロースの炒め ホッケの御茶漬け 豊栄チャーハン(追加)...・秋鮭と鮭白子の春巻き ・黒舞茸の台湾風炒め ・長崎県産かさごの蒸籠蒸し ・和牛リブロースと新銀杏の和物 ・かさご蒸しのお出汁で麺 ・3種類からひとつ選べるデザート...
...これら一連のムーヴをこなせたら、立派なビリー野郎です。 真面目な話をすると、肉は相当に上質。おそらくリブロースをチルド管理して、店でカッ...
...■センマイ刺し。 ■ホイルニンニク焼き。(タレ) ■イチボ。 ■リブロース。 ■ステーキのようなリブロースと、厚切りタン! ■バリバリサラダ ■極上タン塩 ■上ロース(左)、上ハラミ(右)...嬉しい! もちろん、安い焼肉屋というわけではありません。でも、ステーキのようなリブロースは3人で分けても十分な量で3200円...
...せっかくの国産リブの風味が消えて、安っぽい味になってしまう。 せめて、国産リブロース丼にだけてもいいので、デフォルトのソースとは別に、別皿で、わさび、醤油...お肉は ①ガブス(モモ肉の赤身)、②チャック(肩ロース)、③国産リブロースの3種類...
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...■美明豚バラ肉のねぎ塩焼き ■やわらか牛サイコロステーキ ■国産牛特選リブロース ■前菜 ■たこわさび ■枝豆塩炙り焼き ■しめ鯖炙り焼き ■焼き物 ■サラダ...2人前から承ります。 ■デザート ■本日アイス ■赤牛リブロース...
...クイーン260キング360 最も大きいのはポンドで450 ステーキは国産のリブロースから 黒毛和牛サーロインや宮崎牛と揃う 名物の選べるソースは7種類もある...あと最初のスープも美味い。 連れはリブロース ステーキ3300円を注文...
...1832円 は リーズナブル感は一切ありませんが、 リブロースの1番美味しい部分を厚切りで提供され、...肉ダイエットを実践してみようと思い、ちょいちょい通ってます リブロース300g 飲んだ後、電車乗って気付いたら駒込で、腹も減ってたし肉食べました。 んー、でも肉薄くない? 貧乏舌なんで、ワイルドステーキの方が、肉を喰らってる感あって、せっかくリブロースにし...
...メンチ、アジフライ、追加のタルタルソースと美味しく頂きました。周囲は新秋刀魚、ネギトロ丼、リブロースなどどれも美味しそうなので頻回訪問しても飽きないと思います...
...・上タン塩 980円(税別) ・カルビ 780円(税別) ・上カルビ 980円(税別) ・サブトン 1680円(税別) ・特上リブロース 1800円(税別) ・ハラミ 780円(税別) ・上ハラミ 980円(税別) ・ツラミ 580円(税別) ・辛みそ上ホルモン...
...ヤキヤキして、ネギまいてー、うま〜!! 次はリブロース。さっとくぐらせて、卵をつけてすき焼き風。 美味しい!最近は...1480円 上レバー 950円 特選ハラミ 1800円 リブロース 1580円 タコさんウインナー 450円 どれも美味しいですが特選ハラミが別格に美味しいです。 またリブロースも好みだったなー...
...豚肉本来の旨味を、天然岩塩のやさしい塩味がグッとひきたてます。 リブロース入り 200g ■岩塩で食べる 上州豚のコラーゲンしゃぶしゃぶ 特製コラーゲンボール入りの逸品 160g ■千石しゃぶしゃぶセット(特上) 特製コラーゲンボール入りの逸品にリブロース、タン入り 200g ■骨付きスペアリブと脛肉の角煮 時間と手間をかけた分...初めて訪れたときに食べたしゃぶしゃぶからぶれない感想は「肉がうまい」。 分厚いリブロースも...
...薄いスナックカツは油っぽくて嫌。脂身たっぷりのロースやリブロースだと胃もたれしそう。胸焼けしたくない。何て時には...とんきのとんかつ これでいいのだ^^ 最近の美味しい リブロース系 とんかつとは別のもの 目黒のより 好きかな...茨城県牛久市にも暖簾分けのとんきがあり、そこでは同じような衣でリブロースかつがある...
...■サービスカルビ ■和牛カルビ ■ハラミとホルモン ■リブロースと上ロース。 ■リブロースと上ロースアップ。 ■リブロースを焼く...
...【エンピツ】 牛一頭からわずか四切れしか取れない稀少部位。リブロースの一部でリブ芯と呼ばれる中心部分の近く。 【ザブトン】 あばら側へと...
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