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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...分厚く切られた、豚肩ロース最初のリブ側の部分 柔らかいから分厚くても平気~~~^^...豚肩ロースの一番最初の部分 リブ側 かあちゃん、厚く切る!! この部分は柔らかいから平気~...少な目で」「あいよぉ」豚肩ロースのリブ側の部分 ”美味い”っ!!! (...
...お目当てはリブロースかつ定食(400g)3,500円。 リブロースはカツと生姜焼きがあることを知らず「リブお願いします」と言ったらって見事に確認されましたw 他の料理とは大きさも形も違うお皿にドーンと盛られて登場...
...麺はいつもの ぱっつんぱっつん 低温調理の豚肩ロースはリブ側 大当たりーーー^^...( `ー´)ノ 低温調理の肩ロースはリブ側 当たりっ!!^^ あっ...ネック側じゃった 約2kgの肩ロースは 頭(リブ側)から切っていくから運次第じゃ 選ぶコトは出来ない...
...これこれで良いのではないか 小麦の香る、細麺 保水率、高いね チャーシューが秀逸っ!!! ( `ー´)ノ 豚肩ロースのリブ側☆ 判が大きい!!! (=゚ω゚)ノ ぬぅ~~~・・・ これは肥育期間がかなり長いんじゃなかろうか? 低温調理してから...
...( `ー´)ノ 背脂を入れてることが功を制しているんだろう チャーシューが秀逸っ!!!!! 肩ロースのリブ側 一番良い部分 豚肉1頭の肩ロースの半身は、約2kg 写真UPした1枚がリブ側なんだけどね 他の2枚はネック側も含めての提供 同じ肩ロースのチャーシューなら文句言う客はいないだろう しかし...
...■但馬牛のカルビクッパ ■【溶岩焼き】 ■カルビ・ロース盛り合わせ ■上カルビ ■特カルビ ■上ロース ■特ロース ■リブ ■サーロイン...
...中 300円 大 350円 ■麺 ■冷麺 ■特製ラーメン ■本日の特選部位 ■リブ芯 リブロースの中心にある大変柔らかく旨味のある部位です。 ■ランボソ...お会計みて驚きました 上タン塩もかなり美味しかったですが、 オーナーさんオススメのリブ芯がお肉味がギュッとしてて濃厚で美味しかったです...
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