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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...オージュの谷で収穫されるリンゴから作るカルヴァドスとシードルを使った料理を「オージュ谷風と呼ぶそうです。 こちらと 鴨のリエット 大山鶏のオージュ風は鶏の身がしっかりしてるのに、骨から簡単に引き剥がせて、とても食べやすいのと、肉そのものの味に臭みのかけらさえ無くて、本当に肉そのものが美味しかった。 ソースもしっかりと生クリームの下地にシードル、カルヴァドスの味がしっかりと感じられ、更に付け合わせのポテトとポテトと思ってたら、何とリンゴ!! このリンゴが肉とのコントラストになり...
...・ウーロン茶 ・りんごジュース ・赤オレンジハーブアイスティ...赤オレンジの苦味がGOOD!! ■りんごジュース ■Caff'e e Te ■ブレンドコーヒー HOT/ICE 各 ■エスプレッソ ・ダブル…+200円 ■カフェラテ HOT/ICE 各 ■アールグレイ HOT/ICE 各 ■りんごキャラメル...
...店員さんに聞くと、タルトタタンを焼き上げている最中で、リンゴが煮詰まる香りだとか。言われてみれば確かにそんな香りだ♪ となれば、ショウケースにちょうど一個だけ残っていた、次のひとしなを食べるっきゃナイ! 【タタルトタタン、¥626】 体積の80%以上、重さの90%以上がリンゴ!ナイフがスッと入りますパク~(^u^)<甘酸っぱい~♪...2週間後、タルトタタンを目当てに再訪。連れはマスカットのタルトを。タルトタタン、リンゴがなめらか...
...やっぱりお菓子はダイエットに向いてるって事ですね(え?)。 以下食べたもの ■タルト・オ・ポム スライスしたりんごを重ね、シュガーパウダーをかけたタルト。 タルトはザックリ。ガリガリ音を立てるしっかり食感。 りんごはコンポートされておらず...
...構成は飴(別添え)/キャラメリゼしたカスタードクリーム/煮リンゴ/パイ生地のタルト台。 飴は皿にのせてから、後のせ。 小さいですが、黄金色の飴が光を反射して華やかです。 カスタードクリームと煮リンゴの酸味がバランス良く、いい感じ。...おうちに帰ってから乗せていただきます。 サワークリームと林檎のコンポート入りのひとくちサイズのパイ...
...美味しかったので調子に乗って、ゴルゴンゾーラと林檎とはちみつのピザ(2,200円)も注文! こちらはゴルゴンゾーラが効いてパンチのある塩気に林檎とはちみつの甘味がぴったり。...■マルゲリータ(1,470円) ■ゴルゴンゾーラとはちみつと林檎のピザ(2,200円)...
...赤ワインはあまりわからない。 クリームチーズペーストブルーチーズとハーブ入り。リンゴ、セロリ、トマトのサンドイッチに。オレガノの香りを感...
...■リンゴ酵母の焼きカレーパン@280円 ■リンゴ酵母の焼きカレーパン ■リンゴ酵母の焼きカレーパン 断面...
...フルーツポンチ¥455には、パパイヤ、マンゴー、リンゴ、キーウイ、チェリー、オレンジなどが少しずつ入っていて...さすが高級フルーツ… 中のマスカットやおりんごが、とっても美味しい…! ただ...フルーツは日によって違うようで、この日はグレープフルーツ、りんご...
...■果実系ハイボール 各種 ・角ハイ洋梨 ・角ハイ青森完熟りんご 青森県産りんご果汁使用 ■角ハイワイルドモンテエナジー...■プレミアム濃いカルピスサワー ■サワー[定番] ■青森完熟りんごサワー 青森県産りんご果汁使用...
...604円、フレーバーを4種類の中から選べます。期間限定の津軽林檎にしました。 店内利用の方はその後は店内へ...そして、カレーにはサラダが別添えされてきた。 リンゴのタルト、ハンドドリップコーヒー、カフェラテ。...■メニューボード ■その実物 ■りんごのタルト アイスつき...
...やはり惹かれてしまう。 スパイスティーと一緒に頂きましたが、バッチリ合ってました。 アップルシナモンブレッドは、中に煮林檎が入っていて、...
...■奥は座敷 ■店構え ■ランチサービス ■入口 ■うな玉定食の一部 ■銀鱈の西京焼き ■西京焼き定食 ■デザートのリンゴ ■天重 『田園...
...ません。チョコレートは薄い銀紙に包まれていて〜その上に ノスタルジックな包み紙〜♬ チョコレートはダーク・チョ コでリンゴの甘露煮が極小カットで入っています...
...ペリカンコーヒーの隣です。 ショーソン・オ・フランボワーズ、クリーム入り (¥464) パイ生地にリンゴコンポートを入れて焼き上げるショーソン・オ・ポムの、 リンゴをラズベリーに置き換えたものに...
...■ノンアルコールスパークリングワイン ■ノンアルコールリンゴ酢カクテル ■~Soft Drink~...チゴ・ラズベリー・ブルーベリー・ブラックベリー・バナナ・キウイ・リンゴ・グレープフルーツ...キャラメリゼされた角切りのりんごが添えられていました...
...■杏露酒サワー ■檸檬酒サワー ■梅サワー ■レモンサワー ■オレンジサワー ■グレープフルーツサワー ■巨峰サワー ■青りんごサワー 酎ハイ(お湯割り・水割り)...
...確かピスタチオを使ったケーキです。 タルトタタンは、林檎を使ったケーキだそうですが、甘酸っぱい林檎をイメージしていましたが、思ったより酸味は強くありませんでした。林檎とタルトの相性が良くどっしりとボリュームのあるケーキでした...
...サンドウィッチのプレートとグラノーラヨーグルト、そしてリンゴジュース✨ 見た目もおしゃれですが、味もとっても美味しかったです!(特にリンゴジュースは採れたてのリンゴがそのまま入っているような新鮮な美味しさ)...
...■アイス抹茶 ■シークワーサーソーダ ■フラッペ(ほうじ茶・抹茶) ■アイスコーヒー ■みかんジュース・りんごジュース ■ハイビスカステ...
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