広島駅周辺のレアに関するお店

...■②ささみ(高宮熟成鶏)【塩】、山葵のせ 個人的にはしっとり系のレアが好きなので、火入れが強く潤いが足りなく感じましたが、広島では良い方かと思う...脂の旨みに奥行きが無い 焼き加減は私の好みより強く、もう少しレア気味でフワッとしていると嬉しいのだけど...

...ですが値段的には上等です 極太な奴は後ほどと言うので 食べ進めます 少し筋張っていてナイフで切りにくかったですが レアに焼かれたステーキはなかなか美味しかったです しかしステーキの完食近くなっても奴は来ません...

...ハラミ定食700円をオーダー！お肉に付属のラインナップは前回同様です。 ハラミはお色も悪くなく、美味しそうですね。ついついレア焼きしちゃいます...

...10.14)』で知って食べてみたかった「コウネ」。 •“こうね炙りと広島レモン”は、薄切のコウネをバーナーで炙ったものか、レアな状態も残るもの...

...スチールのカウンターで臭みのまったくない焼きジビエがいただけます。 たまにレアな肉がありますがそれもどこでも同じ、運次第。 今回は鹿と猪を一通り頼み...味は良いけどお通し600円は高いなぁ… 次に罠のユッケは鹿肉。細切りのレアの鹿肉を卵黄や葱と絡めて戴きます...

...コウネは網や鉄板に引っ付くので焼くのはトングで持ったまま炙る様にした方が賢明です。 多少レア状態から白髪ネギと青ネギの輪切りを巻きまくっていただきます。 なかなかの面積があるコウネなので食べ応えがスゴい… 美味いのですが、半分くらいの面積にしてほしいかも。 ただ平均よりリーズナブルで肉質は上級でしょう。 和牛レアステーキユッケ￥1,099は焼きが強めのレアですが筋が気になり固いと思います...

...白身魚のソテーで、 お肉はチキンソテーでした。 お魚は、多分スズキかな？ タラの皮目ではなかったので。 肉厚で、ミディアム・レアにソテーしてあって 味は淡白でしたが...

...ごった煮ではなくシンプルな構成ですが スープが美味いです 肉は脂の少ないOGビーフのフィレをレアで頂きました 肉質がよく ジューシーに焼きあがっていました 味は3種類選べましたが 岩塩と山葵（葉の茎を刻んだの）で頂きました...

...不思議な感じです。昭和にもどったかのような。。 ⏩生干しエイヒレ❓ (レアに焼かれたエイヒレです。しっとり。レアだからか、魚臭さがあります。好みで言うなら炭火で焼かれて少し焦げがつくのが好きかも...いただきましたが牡蠣本来の味が味わえて大満足でした。 牡蠣以外も充実していて、特にレア鯵カツは特筆ものでした...

...全体にポーション大きめだと嬉しいなぁ ま、ハイボールやらプレーン酎ハイよーけ飲んでもたけどーー♥コーネは牛の肩肉のスキマのレア肉！噛みごたえあってお酒の肴やねー 飲ませてええのは...

...■野菜サラダとヴィシソワーズ　■フィレステーキ　■フィレステーキ レア　■ガーリックライス 広島菜入り　■デザートとコーヒー...さすがいい肉で旨味が十分に楽しめました。ミディアムレアでしたがレアにすべきでした...

...■⑤峠下牛ビステッカ(肩ロース、300g) 広島県内の黒毛和牛を外をカリッと焼き上げてありますが、中は低温調理を施した様なレア感の残る焼き上げ...

...人気の竜田揚げでどうぞ。　■[高知] 鰹のレアカツタルタル 新鮮な鰹をレアでカツレツに。自家製タルタルソースとの相性抜群。　■[高知] ナスのたたき...皮の香ばしさ、スモーキーな匂い、そして刺身部分のレアな感じ...

...ハンバーグを自宅で調理していらっしゃる方々がみると、『中まで火が通ってるんだろねっ！？』と思う丸さ。ナイフを入れると中央がレアっ！！連れはうまいうまいと食べてましたし...