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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...バケットでお皿を磨く勢いでソースを拭うw ■あか牛のシチリア風ハーブ焼き フォンドヴォーと共に 芸術的な一皿(´⊙ω⊙`)!!レアに焼かれたあか牛の上にはトリュフの泡〜˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚『ゴチになりますで出てくるやつやん!...
...食道の赤ワイン煮込み。 コリッとしてホクホクした食感。 初めて食べるお通しです。 赤牛炙り刺し 本日はサンカクの炙り! レアな焼き加減の炙り...
...豚巻き巻きモッツラレラフライ ■阿蘇・あか牛丼が新登場☆ ■阿蘇・あか牛のステーキ☆その時々のおすすめの部位をレアで☆ ■馬刺し2種盛り...
...カップルが多いように感じました。 注文して割と早めに出てきます。ふわふわとした焼き鳥はどれも美味しかったです。特にささみはレアな焼き加減で今まで食べた焼き鳥の中でNo. 1でした...
...牛タンも100gでしたが十分な量で、ムギュっとしたあの大好きな食感をレアで頂けるから、牛タン好きにはたまりません...(カニ味噌が濃厚で、ホワイトソースとマッチしてます) まぐろのレアカツ (丁度いいレア加減で...
...柚子胡椒。 砂ずりはコリコリ感を残した仕上がりで中心部もレアな感じではない。 赤鶏ももは皮をパリッと焼いていて...もも、ぼんじり、山芋、ズリ、バラ、ハツ、肝、皮、赤牛、 レア仕上げの物もあり楽しめる。 ボリュームもあるし...茄子 砂肝、ハツ、豚バラ巻きエリンギです。 ささみは焼き加減がレアで...
...今回は大分県産の岩牡蠣。とにかく、初めて見るレベルの特大サイズの岩牡蠣の身を氷でしめた後にレアで提供いただきました。 食べやすく3つにカ...
...揚げたてのふわふわと若干のレア感が絶妙です。 キンキの酒蒸しは、出汁が効いてます!伊万里牛は...◯活穴子の天ぷら ジューシーで少しレアで仕上げられており、骨が気にならない揚げ方がGOOD。...お塩で食べることによって旨みが引き立ちます。 あか牛のグリルはレアで調理されていて柔らかさはそのままですが...
...自分で、焼く肉は楽しいですね。 もちろん、レア気味で仕上げで頂きました。 ヒレ肉はやっぱり柔らかくて美味しいですね。 別料金で...鉄板に乗せたらそんなに細々と触らなくていいので 焼肉よりも楽ちん。 同じお肉を、 レアが好き...
...イサキ、地タコ、ヒラメ。新鮮ですー‼︎ ・とりわさび ささみ。レアorしっかり焼き選べました!レアでお願いしました。本当にささみ?炭火焼きの実力を遺憾なく発揮の柔らかさ。 ・肝 これもレアorしっかり焼き選べる...
...旬の食材を使った、修行を積んだ料理長が提供する、当店オリジナルの日本料理をご賞味ください。 ■自家製生からすみ レアな生からすみを昆布〆の鯛と共に召し上がっていただきます...
...焼き貝のセット、馬刺しの握りなど数点を頼みましたが味付けはあまり好みとは言えませんでした。もう少しレア気味に焼いてくれたらおいしかったかも・・・ 爆盛り寿司がやばい(笑) 百聞は一見にしかず! まずは写真を見てください! 一見...
...「あか牛赤身モモたたき」2000円(10%税込) 「あか牛レア牛カツ」1200円(10%税込)...■あか牛レア牛カツ ■あか牛の赤身ももたたき...■馬トロ丼 ■サラダ ■置物 ■あか牛赤身モモたたき ■あか牛レア牛カツ...
...ごちそうさまでした╰(*´︶`*)╯♡ そういえばまだ宮崎で鮎食べてないな…と鮎スタートは熊本から 車海老のレア具合が凄く良くて、熊本を...
...まずは「鶏鍋」「鶏タタキ」「サラダ」を含む3品を食してから自分の好きな料理を注文できます まだまだ暑い中で、鍋って・・そこからレア満載 のタタキ...
...イサキと〆サバをチョイス!旬のイサキは鮮度が抜群!〆サバはレア感を残した綺麗な仕上がりです! ・名物 穴子の天ぷらハーフ 揚げたての穴子にたっぷりのネギとタレが掛かっており...
...馬刺し盛り合わせ(霜降り、レバー、二タエゴ)や、穴子の天ぷら(臭みも無く中心は半レアで旨い)、甘鯛の鱗焼き(初めて口にしましたが鱗がサクサクで身も柔らかい)、金目鯛や...冬の時期の脂の乗ったブリ それだけでも大好きなんですが その中でもハラミのところをレアで揚げてあり ただでさえ脂がのって美味しいブリが 何倍にも美味しくなってました...
...馬肉メンチカツ、馬肉焼きそば、馬の焼肉!! 焼肉は馬なのでレアでも食べれると言われ、レアも楽しみました♪ 料理やドリンクが運ばれるのが遅いのと...赤身、ふたえご、ロース、ネギトロ細巻と、馬刺しでもなかなかレアな部位が食べられるし...
...・カジキマグロのステーキ ガーリックの風味と大葉の香りがマッチした逸品!焼き加減もレア感が残っててビールに合いますし、ワインも欲しくなる...
...店員さんの対応も良かったです。 ご馳走様でした(^ω^) 全ての串が美味しくて丁寧な仕事を感じました。また、レアが苦手な人にも希望に合わせた焼き方をしていただけたりと心遣いもとてもよかったです...
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