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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◎ホルモン(ハツ・天肉・シマチョウ) どれもレア気味で頂いたけど、いやいや美味しかったぞ!?...大体150グラム位かな? 新鮮なハラミやしほぼレア。 少し炙ってみたり、フライドガーリックと一緒にたべてみたり。...ハラミステーキ。 塊ハラミ肉を豪快に焼き、切った断面は美しいレア感...
...ムネ』 思ったよりもパサパサした感じはないです 食べ易い様に2つに切り分けられてます 中心部がほんのりとピンク色でレア感があって美味しかったです 炭火串焼き『羆』 初の熊体験! 思ってたよりも全然くさみはなく...
...このコスパでこの肉質は…実に最高! 店長さんらしき方が常連さんは絶対頼むというレアな部位をオススメしてくれた。それがまた実に上手い。近く...
◇完全個室有◇稚鮎や旬菜、車海老など京都ならではの旬の素材を「圓堂 岡ざき邸」の京風天ぷらで
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...⑧鱒のしそまき 軽くレモンしぼってます 塩で食べてと。 鱒とシソとレモンの組合せなかなか良いです ⑨金時にんじんの天ぷら レア物らしいのでいつも無いみたい...
...◇フランソア ジェルべ ヴォーヌ ロマネ オー レア 13…9,000円 ◇エマニエル ルジェ ニュイ サン...その子羊。火の入れ方が、いまいち。女性なら残しているはず。レアの状態なのだが肉を休ませて いないはず...ただかなりレアなのと...
...この日のメニュー ●近江牛と野菜の温物 コロッケの上にレアの近江牛!更にブラックペッパーが効いているあんがかかっています...■ビフカツたかし その日お薦めの「近江日野牛」希少部位をレアに揚げてご提供します。...ここ以外には南区の肉屋さんだけ、京都で3軒しか卸してないというレアな肉屋さんの完熟近江牛が楽しめるお店です...
...● むね肉粒マスタード (串抜き) こちらも粒マスタードとレアな焼き加減のむね肉に相性抜群!リピートした品。 ● ムネわさび (串抜き) レアな焼き加減のむね肉に「わさび」焼鳥の定番も美味い。 ●...○「ささみの鶏わさ」 ほんのりわさびが効いた、レアでもっちりとしたささみ...
...また数量限定生産のこのパンはとてもレアなものに感じました。 ★ミシュラン★ 上品 京のみやび弁当...肉の火入れは頂点を過ぎた印象があり、もう少しレア目で食べたかったかなあ...出てくると嬉しいひと皿。 お造り「カツオ、鯛、車海老はレア」…写真撮り忘れ...
...立ち込める湯気、中には肉厚の蛤と松茸。 蛤は中がレア状態、でじゅわっと溢れ出す貝の旨み。 閉じ込め方が大変上手く...お肉はもう少しレアでも良かったかもしれませんがお味自体は美味しいです。 ご飯は...尾長鯛は、中心がレアで良い火入れ...
...白甘鯛 鱗がサクサク 身の火加減が絶妙 合わせた干からびた野菜は、生が良いかな。 肉料理 夏鹿の、ステーキ 低温調理で、レア 癖がなく、...
...焼肉丼、めっちゃ美味しかった 私は焼き野菜の焼肉丼を お肉はすごく炭火焼き?みたいな香りがして、お肉はレアっぽくて柔らかくてジューシー、...
...生うに、オレンジオイルの香り ■オマール 海老:レアに仕上げたオマール海老、熟した柿、黒胡椒、クリームチーズ、キャビア、胡桃の香り ■グラスワイン(赤) ■スジアラ(16日目):レアに火入れした16日熟成した「スジアラ」]...天然琵琶鱒のコンフィ。オイルの中でじっくり火を通してレアな鱒を頂きます...
...■関西のアテの代表選手・きずし(〆鯖) ■ボリューミーなレアな鴨ロース。 ■味付けは思ったより濃いめです。居酒屋さんだから...京都に来たら〆鯖ですか。 表面はかなり〆ってそうだけど、中はレア状態。 でも、かなり酸っぱいです。...東京の蕎麦店で出てくるものより美味しいかも。 しめ鯖はいいレア感と〆加減...
...■焼き鮎 ■ヤオヤさんといえば・・のサラダだそう ■とてもレアのようです ■スパークリングタイプの日本酒...お酒、特に日本酒の品揃えは特筆モノで、ここでしか飲めないレアものも多数あるとか。 京野菜の奥ゆかしさに感動し、...「十四代」 は人気が出る前からの古い付き合いのようでレアな「十四代」が置いているわけです...
...個人的には讃岐うどんのようにコシが ある方が好きですがこのうどんには こちらの方が合うかもしれません 天ぷらも中が少しレアで美味しい これはまた食べたくなりますね~ 赤だしが好き...
...京町屋風の店内には和と洋の融合されたチョコの数々✨ 店舗は銀閣寺参道にしかないなんて( ˊᵕˋ*) こんなレア感たっぷりなチョコを自分用に買わなきゃなりません•*¨*•.¸¸♬︎ ♦︎白桃&さくらんぼ 人気No.1...
...居心地良かったから次回は最初から最後まで居たいなって思いました。 激レア店に再び‼︎ 今回も、緩〜く・リラックス♪そして、美味し ひととき! 2023年8月_水曜日の16:45頃に再訪。約1年半ぶりです。 ・週に1〜2日(※週の頭にInstagramで通知) ・営業時間が17:00〜18:30L.O. という訪問難易度が高い、ある意味 激レア店の「ニューオーモン」さん。 確実に鉄板前に陣取りたかったので、早めの行動で到着...三条 ・ホルモン焼き ・ハツ ・瓶ビール 1600円 空いてる日のが少ないレアな鉄板焼き...
...鯖は5切れとも腹の部分なのか、とても分厚い!そして超レア! 鯖がめっちゃうまい。このレア感、とっても好みです。 酢飯も口の中で程よくほぐれてくれます...鯖の締め具合は、ステーキでたとえるなら「レア」といったところでしょうか...
...みなさんここを目指してやってくるのでしょうね。 行列に並ぶのは苦手な私ですが、 内容によっては時々(レア)並ぶことがあります。 こちらの...
...さばのきずし、そして南蛮漬けを注文。 きずしは程よく〆られた物。レア好きな方にはおすすめ。 個人的にはもっと分厚いほうが良い(*^_^*)...<お料理> 1.お造り盛合わせ 1,200円。真鯛、鰤、鰆、きずし。きずしはレア目で燻製香のような匂いあり...
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