中目黒のレアに関するお店

...はつ串焼き ・・・・・・・・・・・ レアーに焼かれていて、素材を堪能できました。 ※焼き鳥は、平たくサク取してあり塩は薄味・焼きはレアーが多いのかな？ ・一品物 甘辛手羽先から揚げ・・・・・・・・・...な店以外でつくねを生で食べた記憶がそんなにないので（渋谷の鬼亭でレアに焼いたぐらいかなと）良い意味で衝撃を受けました...

...量はそこそこですが、濃厚な感じがしてワインに合うな。ハツの炙りは、ちょっとレアな感じが歯応えあって、なかなかよいです。でも...柔らかく煮込まれた和牛 締めに頼んだ和牛タルタルごはんは文句なしに絶品。 少しレアな和牛と卵の黄身を熱々の器の中で混ぜていただきます...

...■冬季限定タラバガニ　■肉コース　■シャトーブリアン　■霜降りユッケ　■おすすめはその日の仕入れに合わせてバラエティー豊か。レアな部位が食べられるチャンスも！...

...新鮮な鰤をひと切れ、さっと出汁にくぐらせたしゃぶしゃぶ状態で提供です。ほとんどレアだけど出汁にくぐらせ少しだけ火が通った鰤の味わいは、旨みと少しの酸味が良い感じで...桜鱒 ものが良いのかな。美味しかった。 黒毛和牛 これでハズレはないけど、結構レアで食べやすかった...

...⚫︎リブロースステーキ ハーフサイズ ステーキを食べたいけど量が多いかも、、と迷っていたらハーフサイズがあるのは嬉しい！ レアで柔らかく...

...ケイパーやら、卵の黄身が、 ごろごろ入っていて、すごくおいしかった。 カツレツは、中までしっかり火の通ったもの。 もすこしレアだとうれしいけれど...

...そして、オススメされたささみの炙り？ もさっぱりしてて、レアで焼酎がすすむすすむ！！ お刺身も親切で...藁で焼かれた香りがとってもよく、中は絶妙なレア加減でとてもおいしく楽しくいただけました。...皮目はパリッと香ばしく焼き上げながらも中はねっとりレア感のある仕上がり 何しろ香りがいい 【浜焼きサバ】¥1460...

...ピリッと山椒が効いた皮串。カリッとジューシーです。ウマい。 ・ ささみ 味付けはわさび。若干良く焼きですね。もうちょいレアでも好きです。...

...マリネしたサーモンをスモークに仕上げ、レアで焼き、ミキュイが完成...⚫︎白…シュプレーム 本格的なソースのお味にレア感残る鴨のロースト加減。素晴らしいお味です♫...あまり食べつけない鴨肉ですが、カットすると結構レア感が強く「鴨って鳥よね…...

...っていうヤバいやつですよ❤️ 本当にふっくら❤️ 中はレアでとろっとしてて❤️ そーこれよ...その中でも特に「ささみ」がオススメです。 写真の通り、ほどよいレア加減で歯応えがいいですし塩加減と山葵のバランスがよく噛むほどに旨...【⭐️頼むべき逸品⭐️】 ◉白レバー。¥230。見た目・味:レアで焼いてるので柔らかく焼き方も丁度良く美味い！必ず頼みたい！...

...リブロースの焼きすきはレア目でお願いしたけれど、厚みがあるせい？か焼き時間が決まっているようで、火が入りきってしまったのが残念。 見た目的にはもっとレアでいけるポテンシャルのお肉と感じたよ。...  良い感じのレアに焼いて...

...■つらみ 頰肉 ～妬み、恨み、つらみ～　■ランプ レア目に焼くのがおすすめ　■プレホル ハラミに並ぶ看板メニュー...やっぱりここのハラミはマジでうまい。表面はカリっと中はレア目に焼く感じで。...まずは和牛ハラミ。肉厚で外をじっくり焼いて、中はレアで食します...

...ハヴェットステーキ 牛のハラミのステーキです。 これはかなりレアで、あまりにも生々しいので、もう一度火を通して頂きました。...血(肉汁)がたれるほどのレアで見た目はがっかり。食べても？？？...全く臭みがなく柔らかい鹿でした。 中央部がレアに近く...

...日替わり小鉢付き にしてみました。 こちらも相当美味でした。 レアのようなお肉がポテトとズッキーニと一緒に。...お手製のお味噌ディップには海老が入っているから、ほんとレア～～♪ 揚げ物も、またオシャレなんですよ～～ぉ♪...山形牛イチボのにんにく醤油麹焼をセレクト^ ^ レアな焼き加減で一口いただくとお肉の旨味と甘い脂がじゅわーっと出てき...

...■タン刺　■ハツ刺　■センマイ刺　■ハチノス刺　■ガツ刺　■〓〓〓焼〓〓〓　■ネギまみれ3種 タン・ハツ・レバをレアめに焼き 塩だれで味付けしたネギがどっさり！！...

...ここは日本酒推しね。 つまみは以下のものを！ 明太子炙り 福屋っぽい明太子。 思ってた通りの味。 レアな炙り加減で旨い。 いわし明太 鰯...

...ボトルのみでのご提供です。　■北海道産帆立貝柱のレア天麩羅 〜自家製フキ味噌とともに〜　■炙り生さばとバルサ味噌...´ω` )/ 揚げたてカリカリの衣の中には、ジュワッと 半レアなまぐろの旨みがギュ♥️ ネギとタルタルを豪快に乗せて食べて...めちゃうま❤️ ◆本まぐろのレアカツ レアなマグロとサクサクの衣！！ マグロが脂乗ってるしトロトロで...

...焼き鳥のお店に行くと私が定番にしているネック、ボンジリ、もも、手羽。有りました。 殆ど塩で頂きました。焼き加減も私の好みで少しレアが残る焼き方でした...

...■シャブリ　■あわびの肝出汁に雲丹　■ぴかぴかでレア　■カリカリうなぎ　■低温調理でしっとりな蛤...黒龍の日本酒 あまり日本酒は詳しくはないけどレアな飛露喜などもありました。...私も大好きなネタの1つ。 割と〆は浅くレア感を残した仕上げでした...

...満足度が高いものでした。 特に「サバの炙り」のレア感と、塩加減がよかった！ 手打ちパスタは・・・なんというべきか...お気に入りは「サーモンの瞬間燻製」レアなのにしっかりと燻製の香りが口に広がり...燻製が得意みたいでおすすめされた魚の燻製を頂きました。 レアでほんのり燻製の風味がしてとてもうまかったです...