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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...シラー、グルナッシュ、メルロとあとスペインの地ブドウがあったかも。 ハツのロースト おお、結構なボリューム。そして結構レアに仕上げてある(メニューに書いてあったが。) サクサクとした食感で旨いがちょっとレアすぎるかなぁ...
...焼き方を聞かれたので、レアとミディアムを注文。 出て来たのは、レア→ミディアム、ミディアム→ウエルダン。...味わいは多少異なるとな? そりゃそうやな。 レアよりはミディアム・レア推奨 ほなそれで 結果正解 初めはそのまま つぎに塩で...
...■月見つくね串 ふんわりジューシーなつくねを黄身につけて食べればもう最高! ■新鮮ササミ串 鮮度が高くレアめで焼いてます。よく焼きも可能...
...天かすのサクサク食感がアクセント。 ■ミルフィーユロース 薄くスライスされたロースをサッとレアで焼き上げます。上質なお肉だからこそできる...
...毎回、 どれかこれかの品切れに 残念な思いもあるが、 ここは 穴場のオススメ店として 自らも定期的に 伺いたい。 レア好きの方にお勧め♪(^^) 4月の末の土曜日の夜...
...■天然ブリのつみれ揚げ 刺身用のブリを使用しているため、あえてレア揚げにしています! 大葉が良いアクセントです。 ■お造り盛合せ 一人前より...塩で食べても臭くない 新鮮な鰹がクセになる ●薩摩軍鶏鶏のタタキ レアの鶏肉にワサビ・塩・柚子胡椒 を薬味に選べる 味変しながら楽しめるメニュー...
...中華の良さはしっかり感じられる) 色々頂いた中でも、レバニラは結構レベル高いと思いました。レバーの火入れ具合が絶妙で、全くレアではないのに柔らかく...
...★ 全てライス付きです ■海鮮スンドゥブチゲ あさりたっぷりのコクがある豆腐チゲ。 ライス付きです。 ■キムチスンドゥブチゲ レアなキムチ入りスンドゥブチゲ♪ ライス付きです...
...☆磯辺揚げ 竹輪のくぼみに大量の衣が・・・ お餅みたいになってました(笑) ☆帆立のバター焼 大粒の帆立、中心がレアでビールに合いました...
...■階段を降りると・・・ ■隠れ家的な入口 ■国産牛のたたき ■あん肝ぽん酢-レア仕立て- ■寒ぶり大根 ■白子の天ぷら ■わかさぎの天ぷら ■新筍木の芽焼き...-オイスターソース- ☆見た目にも美味しい炒め物。 新鮮な帆立は中心がレア...
...などなど。 日により変わりますので、ご参考までに。 ■山崎12年 激レアです!おすすめはロックで! ■兵庫県 富久錦 Fu. ■島根県 ...
...ハツ レバー しびれ ギアラ ヤン テール ホルモンも全て美味しいですが、レバー好きの、美しいだけの嫁は、超レアのレバーと、しびれが好み...
...■市場から仕入れた新鮮なお刺身! ■一四代や飛露喜花浴陽などレアな日本酒も楽しめます! ■テーブル席32席...飲み物199円のサワー類、299円の生ビール、 他で飲めないレアな日本酒など沢山ある!! お酒安くて嬉しい。沢山飲めそうだ。...299円の生ビールともう安過ぎ! 普段は飲めないレアな日本酒がたくさんあり...
...どちらも吟醸香にあふれ甲乙つけがたい美味しいお酒です。 馬刺し、一人1本限定の肝焼きはトロける美味しさで特に肝はレア焼が最高に美味しい食べ方だ...
...)。4位は、笹身とアボガドの山廃醤油。5位は、ふわふわ生つくね串となっていました。 1位のももの炙り(小)をいただきました。レアに焼かれていて...
...チョレギサラダとセンマイ刺し、締めに冷麺。 タン塩はやはり上タン塩の方がおいしい。 牛フィレはレア目であまり焼きすぎないようにして、いた...
...*ラム肩ロースのロースト¥1500- 臭みが少なく、珍しいラムのローストが食べられて幸せ~! 柔らかくてややレアな中心部がたまりません(笑) 味付けは選べる3種類(燻製した粒マスタード、黒胡椒とバルサミコソース)です...
「王様のブランチ」や「坂上&指原のつぶれない店」等で当店のもっちり生パスタが紹介されました
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...■追加バゲット チーズフォンデュに追加できます! ■トスカーナ郷土料理牛肉のタリアータ レアに仕上げたお肉をつまみやすく薄切りにして酸味の効いたバルサミコとの相性抜群!...
...歯応えもあって、肉食べてる!って感じ。脂ものってます。 中落ちカルビ、脂が甘くて美味しかった。 ハラミは最初レア焼きで食べて、うーん。次...
...目配りと気配りは欲しいところ。。 ハンバーグで中がレアなのって、運ばれてきてから鉄皿の余熱で中を焼いたりするのですが...ミディアムレアというか、ほとんど中身はレア。いや「レア」というより更に生度が高い「ブルー」な焼き具合にも感じますな...
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