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口コミ・お店の情報に「レア」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 72 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...砂肝はレアでみずみずしい。 ぼんじりは手羽先を小さく丸めた感じで小骨も柔らかくて食べられる。 おび肉は弾力があり、ささみのような食感だかレバーのよつな旨味がある。ふりそでもおびに似ており、ささみより味が濃い。 豚バラは臭みのない上質な脂で美味。 正方形の玉ねぎが隠れていて、 甘い豚肉との相性が良い レバー、皮はタレ。 ラーソー麺はカツオ出汁の麺つゆに、ラーメンをつける、つけ麺だが、味は冷やし中華のイメージ 可なく不可もなくで、そのままの味 備長たんの香りはふんわり程度で焼き加減が全てレア 旨味やコクは穏やか...
...だが、鮮魚店ではないと扱えないネタが食べられる事を思えば、CP度外視しても評価できるのではないか。 珍しい地魚や、レアものも登場する。「...
...娘はオレンジジュースを頼んでます。 『長州黒かしわ』むね肉のとりわさは鶏むね肉の表面に火が通っていて中はレアな感じで薄くスライスされて出されます...
...肉質に優れ、和牛のオリンピックで最高位の受賞歴もある飛騨牛。そのランプ肉を表面はカリッと、中はジューシーかつレア状に仕上げたステーキです...
...県内20蔵の地酒が大集合！山口県でも中々飲めないレアなものも揃えています ※スペックは時期により異なることがありますので予めご了承ください ※（小）で約1合です...
...■正面から ■入口 前に駐車場があります ■煮干あっさり ■レア肉かぶせ飯 新山口の人気ラーメン店が吉敷にも...麺は味わいがあり美味しいです。肉は火入れがレアっぽくスープで温かくなる感じで旨し...風味も歯ざわりも好きな感じ。 良きです(≧▽≦) レアなチャーシューも食べごたえあるメンマもいいですね〜♪飽きずに最後...
...…だったかな？ お酒の種類が半端ないです！しかも…どのドリンクもワンコイン！ びっくりです。 特別なレアものなど、ワンコインで飲めないも...
...結果、薄いせいもあって火のとおりも良く、レア好きの私には少し物足りなかった記憶があります。...フィレステーキのレアもシンプルに塩とガーリックで味付けしてあって...見るからにサーロインという感じの見た目で 焼いた網の目が綺麗 レア気味に焼いてもらったので...
...まずお酒も来ないとは何事、、、二度と行きたくない。 穴子の骨フライが美味しい！ のどぐろもおいしかったし、お肉もだいぶレアだったので、も...
...ステーキ御膳には、ご飯、お吸い物、ステーキ、ポテト、刺身、香の物、サラダがついていて1580円。 お肉は、ミディアム、レアなどの焼き加減も選べますし...
...オーダー。 この日、私はかつおフライとんかつ膳、相方はチキンチーズオランダ膳をオーダー。 暫くして着丼。 かつおふらいは、中がレアで和風ソースをかけて食べると美味いですね...
...かなり滑らかで個人的には好きでした。 里山チーズケーキ ミニ；260円 一般的なスフレとレアの中間といった、水分量が多めのしゅわしゅわケ...
...ヒレ肉は、さっぱりですが、食べごたえあり。火の入りぐわいはベストで、ほんのりのレア感が良かったです。そして、ロースはしっかりとした脂。ですが...そのアドバイスを受け入れつつ、食します もちろん味は良し！揚げすぎず、レアに近い状態での提供です ジューシーで...
...結構お箸がすすみますよ。 お酒は焼酎がかなりの品揃えで、百年の孤独や佐藤などレア物もあります。ワインも何種類かあり、ドイツの赤(シュペー...
...焼き過ぎないように気をつけながら焼くらしく、中身は少しレア気味ですが、これが旨い！ ささみに対する考えが、変わりました。 それと、重要なのは...生ではなく、それでいて焼きすぎでもない、まさにレア...
...ここは…知らないと来る事は無いでしょうし、検索ヒットしたから…個人的にもレアなお店になりそうです。 下調べから餡掛けが間違いなさそうだと...
...これは細長いブロックがきれいに積み重なって出てきました これを丁寧に６面を焼いていきます 中は火の通ったレアに仕上げると、これまた口の中...
...■鱧鍋の卵とじ ■鱧鍋。卵を投入前の状態。 ■サラダ。。。。。 ■子羊の骨付き肉。レアで柔らかく臭みも無く美味しくいただけます。 ■茶碗蒸し。普通です。 ■デザート。抹茶アイス他 ■お子様ランチのデザートシュー ■朝食（洋食メニュー） ■レアな子羊肉なので、ジンギスカンのような臭みはありません。 ■あんまり甘くない味ですが...鱧他、中トロなどは地味ですが単純に美味しいと思います。 子羊はレアで臭みもなくレア状態で柔らかく...
...金針菜が入ったお吸い物。蓴菜は、少しぬめりけのある葉っぱですが、こんなにお吸い物に入っているのは始めて見ました。かなり、レアな菜だと思っていただけに...
...旅館といえば欠かせないのが贅沢な会席♡ 家族みんなのお休みが被ることがレアなので旅館に泊まることが決まってすぐに予約しました！......
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