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口コミ・お店の情報に「レシピ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 33 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...スペインを代表するワインカクテル・サングリア！バンバンでは他にないオリジナルレシピで提供します...■【FRITTO】 ■手作り北海道塩ザンギ バンバンのザンギは白だしを使って独自のレシピで仕込んでいます...
...次の機会に店を訪れた時に「前回食べたこういった創作鮨をもう一度作ってほしい」と言うとほぼ同じものが提供される。 これも組織でレシピを共有してあるからなのだろう...
...さて本題のお料理ですが、接客も含めなんとなく形式優先の印象。 マニュアルなのだろうな、レシピなのだろうな、と感じてしまうのが残念です。 ...
...張り合う？ 創業者は正確なレシピは誰にも最後まで教えなかった それは「職人の仕事は盗め...先代の息子が目の前の表通りに出したのが「本店」。 先代が正確なレシピを残さなかったため...おそらくは文字化されたレシピでは伝えられない...
...明治のカレーとイギリスのカレーとの相掛け。140年を超える歴史から、明治時代のレシピとその元になったイギリス由来のレシピを復元したものだろう。明治のカレーもイギリスカレーも食べやすく美味しかった...伝統のカレーを頂きました イギリス風カレーということで小麦を使わないレシピだとかの説明を頂きました コクがあって深みのある味です...
...これがチャーハンとの相乗効果を醸し出して、ホントたまりませんね～♪ 今回の「中華一番！」サイゲン大介…もとい、再現レシピは見事成功！充実した夕食となりました...
...「モンブラン」は注文後に絞って完成します♪ 和栗を使ったオリジナルレシピの栗ペーストは上品な味わい。 しっとり...フランス菓子ということを強調していたので、もしかしてこれがオリジナルのレシピなのかもしれませんが...
...そこには「南京そば15銭」という記載があったそうです。 この「南京そば」は汁そばなのか焼きそばなのか、レシピなど詳細資料が明らかになっていないため...
...ズッキーニの野菜とtomboroさんのハード系パンのセット。 若い女性の店長さんは岡山出身で函館は初めてだそう。 原川さんのレシピを忠実に再現しておりました...
...フレークタイプです。 裏面のレシピ通りにスライスした玉ねぎを炒めて、レシピ通りに人参と豚肉とお水入れました。 濃い目の色のルーはあまり辛くはありませんが...マリーナ末広店 ■先にお会計をする仕組みです♪ ■2016年1月21日。レシピ通りに玉ねぎ炒めて作りました...
...女性支持No.1バーガー! ■Salsa Cheese Burger サルサチーズバーガー メキシコ人シェフから入手したレシピを基に改良を重ねて出来た自家製サルサソースは辛さの中にも旨味あり...
...けっこう辛いのに旨みがじわっと広がってきてついつい箸が進んでしまう。 近くにある韓国人が経営しているキムチ屋さんにレシピを教えてもらい、...
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
アンジェリック ヴォヤージュ 本店
23957人
- 月曜日
...ダックワース２個入り200円、ココ300円 ■レシピが沢山 ■ショコラボヤージュのレシピ ■クレープのレシピ...
...歴史のウンチク以外の部分についての 『 個性 』 は少ないかもしれない。 伝統やレシピを引き継ぐだけじゃなく、創意工夫がこのお店には少ないかもな。 『...筍の味とシャキシャキした歯応え、椎茸の風味と歯応えもあり、そういうレシピも変えていないところはやはり大事だと思います...
...ご年配のシェフにめちゃめちゃ話しかけてしまいました。 シェフいわく、特別なことは何もしていないし、材料もレシピもぜんぶ公開してるんですよ...
...全国どこのショップでも変わらないおいしさを味わえるように全店共通の製造マニュアルに基づき、オリジナルのレシピを忠実に守り、最高のドーナツ...
...母の花嫁修行で通った料理学校のテキスト(辻でS50年代)に載っていたレシピで作ったスポンジ生地によく似ている つまり、昔ながらのレシピで、化学的なあれこれが入っていないか、ほとんど入ってないんだろうなあ、と アップルパイ250円 ここの代表商品らしいだけあって美味しい しっとり薄皮パイ生地 りんごはくったりでやや食感ありで好み 紅茶150円 自家製アイスクリーム150円 これも、昔ながらのレシピで作ったのとそっくり味！ 懐かしくほっこりするうまさ 函館 五島軒 kozueのお気に入りスイーツ...
...その間も冷めていくのに…。 まずはスープを一口…。 やはり少しぬるい。 そして、しょっぱい！ 『ゆう』さんとレシピ同じだろうと思っていたから...
...眺めながら美味しそうなケーキを見つけて いつくらいに出そうか聞く！ 修行先であるパークハイアットのレシピを忠実に～と書かれていたマンゴープリン...
...お店の方に、ドレッシングの販売はしていないか聞きましたが、残念ながら売ってないとのこと。レシピも秘密だそうです。 再訪あり 打ち合わせで...
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