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口コミ・お店の情報に「レシピ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 69 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...こちらのオイキムチも、胡瓜のカットから塩漬け・秘伝のレシピで漬け込んでいます...店舗独自の自家製レシピで...毎日、店舗で新鮮な野菜を茹で、特別なレシピで作っているこだわりの逸品です...
...メインの串かつは黄金レシピの名の通り、衣が本当に旨いのです！ さくさく、なのに中はもちっ？ふわっ...たまねぎ・ナスもグー！ 厨房の店主にいろいろあるハイボールのレシピを聞いて・・・ブランデーベースのでんがなハイボール！...
...この先、数ページに渡るメニューを眺めてると 「蓮の茎サラダ」「バインセオ」「鶏肉ライム葉焼き」他諸々 ベトナムレシピなツマミも結構充実してる感じなので...
...もつやき＆狩猟肉が二本柱らしい同店初訪な今回は ローストビーフならぬローストディアといったレシピで イイ感じに火が入ったジューシィな鹿肉を一枚120円からオーダー可能な「三重鹿あぶり」に...
...スターターにぴったりです。ビールが進みます。笑 たまにお家で皮と餡から作りますが、コチラの餃子の味付けが素晴らしく、是非ともレシピを教えて頂きたいぐらいです...
...■秘伝 フォアグラのテリーヌ 薄切りのバゲット６枚付 シェフが修行時代に習得した某有名ホテル門外不出のレシピ、、ハンガリー産フォアグラを...
...【納豆入り栃尾揚げ】 個人的に栃尾の油揚げ、大好き♪そのままでもいいのだが、そこにこれまた好きな納豆をサンドしてあって、油揚げレシピの鉄板メニュー☆ 【生海苔入りだし巻き玉子】 居酒屋メニューだが...
...◆スモークチキンのシーザーサラダ(580円) ◆蓮根のはさみ揚げ(480円) ・・・中の明太子が塩分、シソが香りを担当(自宅レシピに追加決定) ◆くゆり鮭(460円) ・・・皮が最高に旨い...
...タルト生地に直接フィリング（クレームドゥーブル）を流し焼いて たっぷりのシナモンをふりかけたタルト。 レシピ見ればわかるよに非常に素朴な菓子なんですが、磯谷シェフが修行した店（ジラルデ）でも提供されていたらしいんで（ジラルデのレシピは少し特殊だったそうな）その流れなんでしょな...
...「牛煮込みと玉ねぎと煮込んでチーズオムレツにかけました」と若干日本語が怪しいがｗ、そんなん美味いに決まっとるやんといったレシピの「牛がけチーズオムレツ」330円に サッパリと「春菊サラダ」190円などツマミつつ 以前...
...土橋店主が『蕎麦いなり』の店主に、『麺処きなり』のレシピを伝授したというのを知って、俄然、興味が湧いてきた！ しかし...「しおそば（中華麺）」に「鴨肉増し」が、土橋店主のレシピをどれだけ忠実に再現できているのかわかると思ったので！ でも...極上の味わいに仕上げられるのが土橋店主！ しかし、レシピを教えられているとはいえ...
...■月火とおやすみです パリ、ヴェルサイユに続く3店舗目は荒川区！ 17世紀のレシピを忠実に再現したスイーツ店 都電荒川線小台駅から徒歩5分くらい。旧小台銀座の先にオープンしたメゾン・ラ・ヴァレンヌでお茶してきました。 なんとパリ、ヴェルサイユに続く3号店だそうで、フランスの17世紀に開発されたレシピに則ったスイーツを食べられるカフェです。...メレンゲ、マロングラッセなど）のレシピを忠実に再現する...
...味はたこ焼きにしては外がカリカリすぎて少し残念。 レシピというより作り手の技量なのかなと思い食べていました。 初来店(^ ^) たこ焼き...
...カレーパン、アンパンマン、塩パンロール（あんこ）、いちじく、雑穀（食パン） ♪ カレーパンは、創業（1984年）以来のレシピのカレーパンだそう♪ 小ぶりで...
...特に鶏チャーシューの美味さはピカイチ。 再訪あり。 巣鴨・麺やいま村、らあめんと炭火焼き鶏チャーシューご飯 | 野郎飯～適当レシピと旨い店〜巣鴨・麺やいま村、らあめんと炭火焼き鶏チャーシューご飯 | 野郎飯～適当レシピと旨い店〜 巣鴨駅南口からすぐ...
...ここから先は現地での料理名を知らんのだが、「マッシュルームとしめじの辛い炒め」に「三つ葉のサラダ」と いずれもスリランカレシピでスパイシーな品々をまずはそれぞれ単品で...
...あと少し ■めんたいもんじゃ いただきます＾＾ ■コンビーフもんじゃ ■コンビーフもんじゃ いただきます ■〆のチャーハン レシピ ■〆...
...味と香りが同時に立ってくるスープです。３種の醤油ダレを使うとのレシピですが、それぞれの役割を負った３種なんでしょうね。 鶏スープがウマイ...定番の煮豚レシピな豚バラ（醤油味）×1＆低温の油でコンフィに仕立てた肩ロース（塩味）×2...
...楽しい時間を共有させて頂いた。 もちろん、その楽しい会話がこの日の最高のレシピになったことは間違いない☆ 私たちの滞在中、他のお客様もひ...
...四川っぽいのに内臓に優しい感じていうか、多くの日本人にとって毎日でも食べられる中庸を、試行錯誤して探り当てたレシピなんじゃなかろうか。 ...
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