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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■火no山 外観 ■PayPayで支払い ■南部煎餅にレバーペースト ■平政の南蛮漬 ■ミズの瘤の御浸し ■鳳凰美田 純米大吟醸...ズ』の瘤(コブ)の御浸し(オヒタシ)に南部煎餅(ナンブセンベイ)に載せられた『レバーペースト』、『平政(ヒラマサ)』の南蛮漬けの前菜三種よりスタートし『鳳凰美田』の純米大吟醸と...
...私は前菜付きのコースを選びました。 因みにこの日のメインは魚料理で、+150円で肉料理に変えられるとのことでした。 前菜は鳥のレバーペースト、オリーブの実、イベリコ豚のサラミ、フランスパン、ごぼうと人参のオイル漬け?でした。 特にサラミは塩気がしっかり効いていてワインがかなり欲しくなりました…!(車で来たので断念) レバーペーストと聞くと苦いというイメージが強く...
...そしてサイドメニューで「大豆のフムス仕立て」…タイマグラの大豆ですって!初めて食べたけど、濃い。 力強くて、良質のレバーペーストを食べている感じ...
...高校生の娘は(相変わらず)ハンバーグ。 ハンバーグは厚みがあって肉がミッシリで食べ応えあります。 日替わり前菜は、生ハムと鶏レバーペースト...
...好きな人にはたまらんでしょうね。 自分にはアウト。 ●れば味噌 480円 これは前回も食べて美味しいかった。 地鶏のレバーペーストと味噌を合えていて...
...■門崎丑 トモサンカクとウチモモ ■門崎丑 脛肉のブレゼ ■レバーペースト ■トリップのグラタン ■レバーペーストのクロスティーニ ■トリップ ■海蛸とセロリのマリネ ■エーデルピルス ■海蛸とセロリのマリネ、トリップ、レバーペースト...
...固くてボソボソで臭みの有るレバーが大嫌いです。さて?ここのは?と、食べてみると、表面は焼かれてるけど、中は柔らかくレバーペースト的。臭み...
...■アヒージョ ■タコス 牛肉とブッチェ ■ボージョアラメヒカーナ ■レバーペースト ■豚肉のモーレソース ■メキシカントマトソース ■火 ■お通し カシスソーダ...ちなみに、メキシコ料理以外にも、メニューが沢山あります。 今回も、鴨ネギ、レバーペーストや...
...■Greeeenポテサラ ■ピリ辛冷奴 ■盛岡美人 ■豚巻きみょうが ■レバーペースト ■牛スジ煮込みとコッペパン ■なみなみスパークリング ■タパスピザ...食べ応えのあるシシトウって感じ、美味しいです。 ●レバーペースト¥626 鶏のレバーベーストですが...
...オーナー様?&スタッフの接客は丁寧であります。 先ずはビールでお通しのレバーペーストで乾杯 レバーペーストが絶品です...
...■Seasonメニュー ■杜中茶ポークの自家製レバーペースト ■モッツァレラチーズとカマンベールのフリット...■ピザの斜塔 ガーリックトースト ■「杜仲茶ポーク」の自家製レバーペースト (バケット付) ■豚足コラーゲンのトマト煮込み...【前菜盛合わせ】 杜仲茶ポークのレバーペースト...
...①前菜盛り合わせ とうもろこしの粉で北イタリアの伝統的な主食「ポレンタ」のフライ、濃厚なレバーペイストを乗せたブルスケッタ、プロシュート...
...今回は、以前レバーペーストに感動したこちらのお店♫ こてぃさんです!(。・ω・。)! 電話で、予約をしていざテイクアウト(・∀・)! おつまみ盛り合わせ 1500円 7種類のおつまみが入っている盛り合わせは 2人前入っており、ボリュームもあるため かなりリーズナブル(o´・ω-)b♫ ワインがすすむことこの上なしです! レバーペースト 500円 この値段でこのクオリティのレバーペーストを 私は他で知りませんっ(ノ゚Д゚)! ほんとに美味しいレバーペースト(b*'Д')b...
...もう1つはお馴染みの外の螺旋階段です。 カウンターに腰掛けて先ずはビールとレバーペーストとバゲット・焼きチーズで飲み始めます。 焼きチーズはサイコロ型に刻んで炙って有り火の通り具合に依って食感・味が変わります。 レバーペーストはレバーの練り物的な普通の感じで無く、そぼろの様な食感が珍しい。...■急階段 ■急階段側入り口 ■Hoegaarden ■ポテトサラダとバゲット ■レバーペーストとバゲット...
...いわいどりとピスタチオナッツのテリーヌ 岩手県産鶏のレバーペースト 紅木豚のパテ・ド・カンパーニュ 紅木豚のリエット ■スペイン産・ハモンセラーノ(生ハム) 80g スペイン産・ハモンセラーノは濃厚な味わいが特徴です。 ■自家製・いわいどりとピスタチオナッツのテリーヌ むね肉、もも肉、白ワインで仕上げ、ベーコンスライスで周りを巻いています。柔らかくやさしい味わいです。 ■自家製・岩手県産鶏のレバーペースト アンチョビー...
...▪バインミー ミニフランスパンに野菜やハム、チャーシュー、レバーペースト等の具材を挟んだボリュームのあるベトナム風サンドイッチ。 本日のバインミーは照り焼きチキンになます(大根と人参の甘酢漬け)塩漬けした大葉とピリ辛のソースにパクチーやミントなどの香草が香るパンです。 日によりスパイシーポークもあります。 これは好き嫌いがハッキリするサンドイッチですが あたし的に大好きなタイプ♡ 昔、都内でバインミーを食べた時はレバーペーストや焼豚...
...ました。程無くして供された『角打ちプレート』の内容は蕗(フキ)に蕨(ワラビ)に栗(クリ)のマリネに大豆(ダイズ)のマリネ、レバーペーストにパンにキムチ、燻製チーズの様な風味の豆富(トーフ)の燻製にバルサミコ風味のプチトマトの生ハム巻、玉子焼(タマゴヤキ)に鰊(ニ...
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