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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■前菜4種 生ハムサラダ、ニョッキゴルゴンゾーラ、バーニャカウダ、鳥のレバーペースト ■ランチのボロネーゼ ■帆立とオマールエビのグリル ■子羊のスペアリブ...「エントレ」 『可愛い前菜』 日南鶏のレバーペースト オリーブ&ケイパーベリー...
-完全予約制-【横浜・山下町の新名所】絶景のオーシャンフロントで味わう絶品イタリアン
10611人
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...un morso di felicità “Re : Journal”、イタリア語で幸せのひとくち、かわいいマカロンで中はレバーペースト...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
日本のイタリア料理を牽引するサローネグループの旗艦店
58992人
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...料理の中で特に印象に残って美味しかったのは、前菜の中のポルチー二茸のスフレ。鶏のレバーペーストに食感は似ているのですが、はるかに軽く、パンに付けていただくと絶品でした。...とおもいながら チョコレートケーキ風を食べると なんと!?レバーペーストだ 鴨の燻製とポートワインソースと素敵な三角関係が成り立ち 喧嘩はしていない...
...焼いた鴨肉のスライスを黒胡椒で風味付けしたソースで。 付け合せはサクサクの薄切りトーストにまったりしたレバーペーストと浅葱、玉ねぎのコン...
...見事に改善され…それどころか進化されていて本当に素晴らしかったです。 生ハムメロン、レバーペースト、カポナータ、鯛のカルパッチョ、イワシ...
...■ハンバーグ ■オムライス ■窯焼き煮込みハンバーグ ■ランチの前菜 ■ランチ限定煮込みハンバーグ ■ゆずのモヒート ■レバーペースト ...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
横浜元町で味わう イタリア・ローマ料理のボングスタイオ (美味しいもの屋さん)
21204人
...■パルマの生ハムとサラミ、レバーペースト ■ローマ風トリッパ 落とし卵のオーブン焼き...■パンプキンスープ ■蛸のマリネ・鳥のレバーペースト・カツオのたたき前菜 ■サーモンマリネのサラダ...バルサミコソースかけ・白レバーペーストのブルスケッタ) ☆フォアグラのフラン...
【JR石川町駅 徒歩5分】ミシュランガイド横浜2015に掲載されました。
11652人
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...見るからにアートです☆ 豚バラのペーストはレバーペーストの様な感じでバケットに付けながら頂きます。 ココットにたっぷり入っているので、お替わり自由のバケットに付けながらどんどん行けちゃう感じです。 豚バラといっても、しつこい感じは全くなく、コクのあるさすがお店で作るペースト!!と言った感じでした。 レバーペーストが苦手な方はこっちの方が食べやすいかもしれません。...ポタージュスープは人参。作ったことない!作れそうですね。キャラメリゼのレバーペーストは絶品...
...(料理によって差額がでる)前菜だけはシェフにお任せの盛り合わせになるようです。今回はホロホロ鳥のレバーペーストを食べたいが為に単品で頼む事に。前菜のレバーペーストについてるメルバトースが焼き過ぎでちょっとガリガリ...
...ブーケデスポワールのオーナーパティシエ氏曰くホテルにいた頃はサーモン捌いたりブッシェに詰めるレバーペースト作ったりみたいな事をパティシエでもやるのが当たり前の時代だったという...
...更に追加でトマトマリネ・スペインオムレツ・アジのエスカベッシュ。 赤ワイン=エミリオ・クレメンテと言う赤ワインを頂く、併せて鶏レバーペーストを頂く。 レバーペーストはストライク!これまた美味しい...
...■桜のスパークリングワイン ■テーブル ■私のメインはラム ■知人のメインは本日の魚料理 ■コースとは別に注文した白レバーペースト ■コ...
...■自家製 元町半熟プリン ■メガクランチポテト ■アンチョビとキャベツのピザ ■ヤリイカときのこのバター醤油 ■自家製レバーペースト&自家製バケット...
...■ソフトサラミ(368円/100g) ■レバーペースト(253円/100g)1本の重さ120g程度 ■手前コンビーフ、奥ソフトサラミ、レバーペースト ■コンビーフ(379円/100g)スライス済み300g...知人から 美味しいコンビーフとベーコンとレバーペーストのお店が あると聞きましたので 行ってきました...
...■エギュベルのジントニック ■巨峰のカクテル ■レバーペースト ■ターキーのハイボール ■ボストンクーラー...■バカルディ ■フローズンダイキリ&レバーペースト&からすみのクリームチーズ ■バナナダイキリ ■ヨコハマ...それを肴にするのも大有り。 オイルサーディンにレバーペーストにグルメ雑誌にも取り上げられたカツサンド他にもグラタンにカレーに...
...もう季節が終わってしまうので、次回は無いかも。と、2皿も頼んでしまいました。 他にもマークスさんのおススメを注文。 レバーペーストや生ハムなど...
...■自家製ソーセージ ■レバーペースト ■猪のフロマージュドテッド ■鯛のブランダード ■パテ ド...粒マスタード、ピクルス 今回いただいた中で1番美味 ○レバーペースト 700円 バケット添え 全く臭みのないレバーペースト ○エビのアヒージョ 900円 バケット添え...
...すっごく甘くてとても美味しかった、中心には白胡麻が振ってありこれがまたいいアクセントでした レバーペースト最中とか、玉蜀黍なら茶碗蒸しだ...
...■四角いピザフレディキング(アンチョビーとベーコン) ■四角いピザアルバートキング(タコとアサリ) ■自家製鶏のレバーペースト ■国産和...
...ラフランスのカイピリシマ ■チャーム(とちのか苺、パルマ産サラミ、イベリコ豚のレバーペーストのせカナッペ ■内観1 ■内観2 ■内観3:三葉虫 ■内観4 ■内観5 ■外観2...チャームも本格的。とちのか苺、パルマ産サラミ、イベリコ豚のレバーペーストのせカナッペ また来よう...
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