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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ビールとの相性がぴったりです! ・おつまみ盛り合わせ(1,296円) 内容はレバーペースト,生ハム,シュリンプ,チーズ2種です。 ・フィ...
...さて,イタリアではモツはよく食べられている素材。 特にこのレバーペーストは,トスカーナ料理の前菜にはなくてはならない定番です。 こちらのレバーペーストは,かなり肉の旨みがギュギュっと凝縮されてる感じです!!...・トスカーナの定番レバーペースト パネ・トスカーノのトースト 新鮮なレバーで丁寧に作れば,...
...はつがデカい ポテサラ・レバーパテ注文 ポテサラは居酒屋然とした無骨な感じ 一方でレバーパテは滑やかなレバーペーストと甘いフィグのパンで女子好きそう レバーのタレ・せせり・ぼんじりを注文...
...一滴たりとも残せません。 ■一品 ■前菜 盛合せ ■レバーペイストのカナッペ ■カマンベールチーズフライ ■アスパラガスのミラネーゼ...よっ!幹事さん!いい感じ(^o^) お通しは、クラッカー2枚に、チーズとレバーペーストが添えられています...
...磯の香りがいいし,シンプルだけど, ワインやビールによく合います。 ・鶏レバーのパテ(580円) レバーペーストって美味しいですよね! 生クリームやバターを入れて,ペーストにするので, クリーミーでレバー料理の中でも食べやすいと思います...
...色づいています。 匂い味 キツイです私には。昔の二級酒なみ 古酒みたいな これに対抗できるツマミを頼んで合わせるしかない。 鶏レバーペースト ...
...あと本日のグラスワイン。今日は白にしました。 最初に前菜5種 レバーペーストが2種類 豆のサラダ風 鯵をバルサミコ酢でマリネ風に ポテトサラダをサーモンで包んだもの の4種類でした。 レバーペーストは風味が強くて、嫁は苦手みたいでした。...写真順に料理と感想を書いていきます。 1.前菜 レバーペースト 鰹のカルパッチョ スモークサーモンポテトサラダ巻き...
...続いてアンティパストミストですが、これはなかなか品数豊富で楽しい皿です。 生野菜、人参と紫キャベツのラペ、鶏レバーペーストのブルスケッタ...
...つきだしは茄子のマリネ,エノキと椎茸のソテーを冷製にしたものでした。 オーダーしたのは, ・鶏のレバーペーストと自家製パン ・フォアグラのソテー ヴァルサミコソース ・わかさぎ(冷凍)のエスカベッシュ...
...まずは前菜盛り合わせを4人前で・・・って豪華すぎでしょ! これだけでお腹いっぱいになりそうなぐらいのボリュームです。 レバーペースト、キ...
...エスニックな風味がきいたほうがいいでしょうか。 あとは,サイゴンハム&豚パテ,海老&アボガド, ベトナムハム&レバーペースト,ベジタブル野菜&チーズ, とかも欲しいですね~! ・フォー・ガー(Pho ga:鶏のフォー)...
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