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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ぼんじり串(1本)【タレ・塩・味噌ダレ】 ■ふわとろレバー串(1本)【タレ・塩・味噌ダレ】 口の中でとろけるような、やさしい口当たりのとろ~っとしたレバーの串焼きです。ミディアムレアで提供します...とろけるチーズとの相性が抜群です。 ■売り切れ御免!ネギたれ馬レバ刺し ※入荷数量限定のため...
...生物でユッケ、レバ刺し。 赤肉でカルビ、ロース(店の勧めで和牛の高い方)。 白物は、塩タン、ハラミ、牛ホルモン。 あと、ソーセージに冷麺、サンチュなどを注文。 ユッケの肉が一部凍ったまま出てきたのでNG。 レバ刺しのタレが、黒胡椒が効いてます。...■タレは2種類 ■炭です ■外観 ■桜ユッケ ■桜レバ刺し...
...店主に「黒板メニューもあります」と教えられそちらに目を移した。 牛レバーがオススメ、とありいざ注文しようとしたら「牛レバー今日オススメです!」と店主。 ちょうどそれをお願いしようと思っていた旨を伝え到着を待った。 出されたレバーは...
...■牛レバー刺し※特殊低温調理 今では飲食店で食べられなくなったレバ刺しを、 特殊な低温調理で完全再現! レバー独特の味や滑らかな舌触りもまさに生食感!...
...)あとホルモンは串ではないけど、もうぷりっぷり。 そして私の一押しは「白肝ごま油」 白肝をレアに焼いてごま油が和えられている。レバ刺しのようでいて...
...■プリンセス焼き ■【まるでフォアグラ 幻の白レバー】 【保健所許可惣菜】 生ではございません。独自加熱製法で生と変わらない食感を実現しました。 ■白レバ刺し -極上醤油- ■白レバ刺し -胡麻油-...
...~自家製らっきょうのドレッシング~ ヘルシー思考の方にオススメ!さっぱりしていてパクッと食べられます♪ ■白レバーのクロスティーニ レバーの臭みを漬け込んでフルーティーに仕上げ...
...七本セットは全てタレでの提供です。 砂肝、シロ、ガツ、レバー、チキン??、なす、ピーマン。メニュー表には砂ずりなどの串は記載されてないけどあるってことですね(((^_^;) 白肝レバーなどの柔らかいレアな焼き加減のレバーは好きですが...
...■大あさり鍋 ■超デカいぞ~ ■大あさり ■貝の刺身 ■蒸し鮑茶碗蒸し ■貝のレバー ■生牡蠣三種 ■貝刺し身盛り合わせ ■たいらぎ ■お通し ホンビノスヤカン蒸...お刺身、茹で、焼き、天ぷらなどで色々頂きました。 コース以外で貝のレバーと大アサリの酒蒸しも追加...
...精米歩合90%、燗で飲みました。 酔って飲むにはもってこいですね。 ヤキトン ・テッポウ 300円 ・レバー 280円 ・タン 300円 ・塩むすび 200円 ・みそ汁 100円 いろいろとこだわりのあるお店で面白いですね...
...■地穴子白焼き アップ ■蛍烏賊の沖漬 ■酒盗みょうが和え ■おつまみレバーパテ ■新鮮な地穴子の薄造りはほんのりした甘味と食感が魅力のお造りです!...・地穴子白焼き ・蛍烏賊の沖漬 ・酒盗みょうが和え ・おつまみレバーパテ □飲み物 ・生ビール ・加茂金秀 純米吟醸 雄町 広島 どれも美味い‼️...
...店内を飛び交うメニュー名も、普通なものがありません 白ネギ×2 砂ずり×2 レバー×2 皮×2 ホルモンの天ぷら にんにくの丸揚げ を注文 お通しはキャベツで、そっと焼き鳥用のお皿を渡されます 端にはカラシ 広島の焼き鳥てカラシなの•́ω•̀)? 運良く座れたものの、続々とお客さんが増え 2階もあるけど満席になってました 焼き鳥は小ぶり 一本づつ注文出来るのが良いし、レバーも焼き過ぎず硬くなってなかったのが良かった にんにくの丸揚げは...
...」と お店の人が教えてくれました この日はいいレバーが入ってるんだよと教えてもらって レバテキを頼みました...適当に空いていたスペースにつき、壁のメニュー表を眺めます。 レバーステーキが食べたかったがこの日はありません。 レバーもやし炒めとドリンクセット(750円)を注文...
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