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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...余市産エゾシカハンバーグ含む全4品『ジビエランチコース』 余市産のジビエを贅沢に使用したランチコースです。エゾシカの希少部位「レバー」を使用した自家製パテドカンパーニュを前菜でご用意...
...お酒のおつまみに。 ■鮮度抜群!和牛レバー クセがなく食べやすいレバー。栄養満点! ■コリコリ こりこりした食感が特徴 ■タンツラ...米国産牛肉問題やらレバ刺しユッケ問題やらの影響で それらがメニューから消えて以降は...
...柚子胡椒風味 ■北海道産紅鮭飯寿司 柑橘マリネ ■北海道産鶏レバーとフォアグラのペースト バゲット添え...■ミックスナッツキャラメリゼ ■モンブランタルト ■鶏レバーとフォアグラのペースト ■牡蠣のガーリックオイル漬け...■ISO焼き ■蝦夷鹿と放牧豚のサラミ ■地鶏のレバーペースト(だったと思う笑)...
...と考える間もなく 最初につまらなそうなやつと思って食べてしまった (0o0)しまったっ ジュエリーフィッシュとは、タラのレバー、スモーク...
...■希少部位 はつもと串(数量限定) 2本 ■鶏のフォアグラ白レバー 2本 ~レバーが苦手な方でも「美味しい!」の声が多数!鳳だからこその逸品! 鶏のウマさを知り尽くした鳳だから引き出せる白レバーのウマさ!鶏のフォアグラというにふさわしい濃厚な美味しさです...
...フルーティーの言葉の響きだけで選んでみましたv フレンチプレスなんですね。 砂時計の砂が全部落ちたらレバーをゆっくりと下げてカップに移して頂きます...
...レバーケーゼ 」680円 けっしてレバー臭くないからレバーは使ってないんだろうな♪ 調べたら名前だけらしい...◎自家製田舎風テリーヌ580円 こってりとした濃厚な脂感がレバーと肉の旨味を引き立てます...
...■季節の野菜焼 ■手づくり 酒の肴 ■クリームチーズ白ワイン醤油漬け ■タコのカルパッチョ ■漬物 ■レバーパテ ■その他ドリンク ■角...
...まずは生ビールを頂いて、豚串、セセリ、レバーを2本づつ注文、レバーだけはタレで、ほかは塩。 串焼きが出来るまでの間、本日のお通しのきんぴらごぼうでビールを頂く。 少し待って、まずは豚串とレバーが到着...
...口の中に入れたときの肉から しみ出る肉汁は充分、楽しめる。 ユッケ、レバー刺しなどの生系も鮮度がよく、そつのない感じ。...お肉も柔らかいし、色々な種類のお肉が一切れずつ入っていて満足でした。 (カルビ、レバー...
...ミモレット、パルミジャーノ、エビマリネ、芽キャベツマリネ、レバームース」でしたがやはりワインが欲しくなりましたのでグラスの白に...ミモレット、パルミジャーノ、エビマリネ、芽キャベツマリネ、レバームース」でした エビマリネ...それより美味しかったのが「鶏のレバーペースト」なんだってさ 私は苦手なので...
...なぜだかわかりませんが、変な満足感が。 以前はここのレバ刺しもとても美味しかったそうです。 今はやってないらしく、昔からここのお店のファンだと言う友人は残念がってました。 復活したらレバー苦手な私も、ここのレバーなら食べてみようかな☆ <2010.5月...
...ガリガリ君サワー ! レバニラ炒め・・・ でかい塊りのレバーです。 大まかにザックリとカットされたレバー。 もう少し小さくカットしてくれたほうが食べやすかったかな。 肉厚なレバーだともっさりとした歯応えになっちゃいますよね...
...■燻製ベーコンと焼き野菜のシーザーサラダ ■ムール貝の小樽ワイン蒸し ■自家製鶏レバーパテ ■ファーマーズポテト ■甘エビの海鮮アヒージョ ■帯広豊西牛...バーとありますがチャージ料とかはありません。 ・自家製鶏レバーパテ ・甘海老のアヒージョ ・燻製ベーコンとキノコの塩ピザ ・本日のおまかせパスタ...
...今回頂いたのは「鳥皮」「せせり」「レバー」「手羽先」「ホルモン串」の5種類。 レバーのみタレで頂いたが、それ以外は塩・・・というよりも...■外観 ■つくね ■料理メニュー ■レバー...
...食べ終えて何気に後を向くと壁には 「お疲れ気味のあなたへ」と書いて たちポン、低温調理の牛レバ刺しの文字が!! う~ん、これはすぐにでも...
...サガリとミノ好きの家内もここのは絶賛です。 以前はレバ刺しがありましたが、今は出してないのは残念です (余談ですが今は無き「みの傘や」のレバ刺しは子供のころ父親とよく食べましたが絶品でした)。...■子袋 ハーフ 300円 ■上ミノ ハーフ 500円 ■牛レバー ハーフ 400円...
...200円 下味つけたとりの天ぷら。ザンギとも違った味わい。青のりが香ばしい。 「豚レバーフライ」 0円 おじさんのサービス。甘ダレがかかって こっくり美味しいフライ。 やはり対面市場の風情が良い惣菜屋さん。 おじさんの味噌ダレサービスや、豚レバーのサービスが嬉しい触れ合い。...■たこざんぎ ■いかメンチ ■さば味噌煮 ■2020/4 ■サービス ■とり天 ■レバーフライ...
...は肉汁たっぷりシェフの愛情が伝わる一品! 懐かしいあじのデミグラスソースと優しい生クリームが美味しい。 レバーパテもサクサクのバゲットと一緒にお酒が欲しくなる〜〜 パスタやオムライスとメニューも豊富でデートにぴったりかも〜...
...ふわふわしてるよ、、、 で、開けてみたら 全然フワフワじゃないじゃん かりんとうみたいじゃん かりんとうに鶏のレバーペーストが挟まってます んな訳ないか チョコムースみたいなモノですね で...
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