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口コミ・お店の情報に「レバー」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 38 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■和牛・豚・マトン ■サガリ・ハラミ ■いつものサガリ・ハラミ ■ホルモン ■黒モツ ■マルチョウ（小腸） ■シマチョウ ■牛レバー ■...
...熱くて持てない… 続いて、つけ汁の具材。 鴨肉は、ブリンとしたしっかり目の歯応えでレバーのような風味も感じる野生的な味わい。 つけ汁から...
...こういう骨周りで脂の乗っているところこそ旨味が強く美味しい（小骨は障りますが）。 血生臭さが強めでしたが真鯛の肝も「レバ刺し」で楽しんでいました...
...・鹿のソーセージ ・熊のどて煮 ・鹿のハチノスのトリッパ ・おまけのレバーペースト 訊けば、どれもこの辺りでとれたもの。 大将が自分で仕留めたり...最高すぎた 。 十割そばも美味しかったし 鹿肉のウインナー、チャーシュー、レバーペーストにたたき 自家製ふき味噌も最高だったし 牡丹なべで満足してたら...
...この日はラッキーなことに熟成肉や仕入れたばかりのレバーなどもありましたので、お店の人のアドバイスに従いオーダーしました。 店員さんの対応は非常に素晴らしく、その点も高評価です。数多くの品を食べたいと考えている中で、半人前のオーダーができることを教えてもらい、全ての肉たちを半分オーダーという形で通してもらっています。 上タン レバー 特上ロース巻き込み牛 熟成肉 生ラム みすじ ※全て量が半分のオーダー...オーナーの息子さんとの事、会話で楽しませてもらいました 最後に何気に薦められたレバーは圧巻 レバーは苦手の娘...
...その割には表面はパリッとしていて中もちゃんと味がしてジューシーで美味しい。 あとは、ニラレバ炒めが美味しかった。 レバーはあまり得意ではないのですが、プルンと固めで水分が少なめな感じに炒められていて、レバー特有の匂いは感じるものの後に残らない...
...ジューシーで◎ お酒がすすむ〜♪♪ ・いくち汁 とぅるん としたいくちが たまらないヽ(=´▽`=)ﾉ レバ刺しが好きな人は 是非食べてみてほしいです☆ サービスで柿をいただきました(*^^*) 長野県の柿...
...■萬房 ■焼き蛤 ７００円 ■お刺身3点盛り １２６０円 ■地鳥の鶏飯 ６８０円 ■海老のチーズ春巻き６８０円 ■黒部和牛レバーガーリックソテー８８０円...
...本来は9月頃から採れるキノコでこの時期に出会えるのはかなりレアな奇跡体験。 山のレバ刺しとも呼ばれるぐらい食感の良いキノコで、フワリかつ...
...■オイルサーディンとアンチョビー ■ピクルス ■アンチョビーと生ハムのポテトサラダ ■オリーブマリネ盛り合わせ ■鶏白レバーのテリーヌ ...
...こちらの「来来亭飯田店」さんに是非どうぞ。 カレーラーメン 880円 ラーメン 700円 まぜそば 880円 牛レバーの唐揚げ定食(塩ラーメン) 1110円 らーめん 700円 台湾まぜそば 880円 飯田な夜❗ 宿にチェックインしたあと...
...こりゃあいくらでもイケちゃう！ 【レバー（550円）】◎ ピンッとエッジの立ったレバーは、見るからに新鮮そのものなので、プリプリ感がたまらず… 店員のおばちゃんと話していて仲良くなったら、このレバーをタレにつけ焼きしてくれるという必殺の食べ方も教えてくれた...
...つくね、ぼんじり、レバー。 一本のボリュームが多めです。 〆はTKGで。...久しぶりに美味しい鶏レバーをいただいた気がします。 次回は...●ささみのワサビ焼き ●もも肉 塩 ●砂肝 塩 ●ハツ 塩 ●レバー タレ ●月見つくね タレ ●せせり 塩 ●手羽先 塩...
...クロカワ、ほろ苦いキノコ、おろし醤油 アミタケ、食感レバー、レバ刺し風 天然舞茸の南蛮漬け ショウゲンジ、信州牛と炊いて...天然舞茸の南蛮仕立て -3.クロカワお浸し -4.アミタケ レバ刺し風 -5.あけび（皮の唐揚げと果肉の裏漉し） -6...
...⚫︎焼野菜×5 ⚫︎サンチュ×3 △レモンサワー×2 △生ビール（大） △焼酎 ⚫︎馬刺盛り ⚫︎焼レバー ⚫︎韓国海苔×2？ ⚫︎チャンジャ×3？ ⚫︎ハチノス ⚫︎ミノ ⚫︎カルビ ⚫︎タテガミ ⚫︎中華そば×2...
...これが、初めて食べる味と食感で美味しく、次の料理への期待が膨らみます。 次は、鶏のレバーに手を伸ばしました。 鶏のレバーといえば、池袋の 母家 で食べた白レバーは驚きの美味しさでしたが...
...しいたけも柔らかで焼きアワビのような食感です。 ここでレバーステーキも出てきました。 豚レバーとのことですが中はレア感があるものの火はちゃんと通ってます。...■ももねぎ＆ジンギス ■喜久水(常温)＆しいたけ ■レバーステーキ...
...セージ(4本)/鶏ナンコツ焼/ぼんじり焼/鶏セセリ焼/牛ホルモン焼(てっちゃん)/牛レバー焼/豚ホルモン焼 ■ランチドリンクバー 小学生以下無料 ■ランチソフトクリームバー...■国産牛ホルモン焼(塩タレ・味噌タレ) 各種 ■のどがしら焼 ■とんミノ焼 ■牛レバー焼（塩タレ・味噌タレ）各種...
...焼肉、というより居酒屋焼肉的な感じかな。 まだ新し目できれいです。 牛カルビ790円、サガリ930円、レバー790円、ゆでおた焼き700...
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