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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...コリコリと した食感、程よくのった脂肪、通の一品です ■レバー(肝臓) たんぱく質やビタミンA類、ビタミンB1、B2、鉄など栄養分の宝庫...うまみが強いです ■フワ(肺) 淡白で、ハートとレバーの間くらいの味と不思議な食感が未知の世界へ誘ってくれます...
...■鶏・羊・ホルモン ■シマ腸 脂がたっぷりついていて厚みがあり、弾力のある嚙み心地がやみつきに! ■レバー 独特のクセのある味わい、甘み...
...4人でがっつり頼んでシェアしますよ〜。 ・レバーペースト 750円 ・スパイシージャークチキン L 1450円...■15 ミックスナッツ ■16 オリーブ盛り合わせ ■17 レバーペースト ■18 島野菜ピクルス ■19...■BigBlueCafeオリジナルソースの ジャークチキン ■レバーペースト...
...×2人前を注文。 カラカラーに入って出てくるコムタンスープが美味しかった お肉の質もまあまあ良い。足りなくて牛レバーとタン元を追加。だん...
...レアな火入れでタレが焦げた風味が良い。 ・炙りユッケ☆ サシが多めの薄切り肉と卵黄。 ・ミノ ・レバー ・アグー豚塩肩ロース ・小鍋豚しゃぶゃぶ☆☆ しっとり柔らかく豚の旨味も強い...
...ぜひご賞味あれ!! ■海の家ステーキ ■キムチ ■ホタルイカ漬け ■タコワサ ■枝豆 ■チーズキュウリ ■コーンバター ■レバーにんにく炒め...
...■上ホルモン (大腸) 味噌/塩ダレ ■上ミノ ■センマイ ■ハツ ■レバー ■あぐ〜豚 ■バラ ■オリジナル BIG あぐーソーセージ ■やんばる若鳥...何を注文するか悩まなくて良いので、楽チンでした。 主人はアラカルトで、レバーやミノを注文していました...
...豆腐がしっかりしていますね。 ■あぐー豚(タン/レバー) これが旨かった!!特にレバーは濃厚で臭みもなく非常に美味しかったです。 ■あぐー豚とやんばる若鶏の焼肉セット 美味しかったレバーも入っています...
...■やんばる若鶏の手羽先 ■やんばる若鶏炙りレバー ■ハラゴー ■アボガドのマグロ酒盗添え ■県産和牛のつくね...■鰹節 ■和牛つくね ■ハラゴー ■ロッシーニ串 ■鶏レバー串 ■ハツの漬け炙り ■全47酒造所の泡盛...四つ巴コース!! ■若鶏の唐揚げ ■やんばる若鶏炙りレバー...
...■熊本直送馬刺し ■上馬刺し盛り(霜降り・赤身) 味の違いが楽しめる、霜降りと赤身の盛合せ。 ■馬レバ刺し 希少部位のため早い者勝ち。 ...
...ぬるかった。 エシレバターじゃなくオリーブオイルで食べるんだなあ・・。ガッカリ。 私のレーズンと鶏白レバーのリゾット。レーズンの甘みとソ...
...ハーブパン粉焼き ■ムール貝とあさりのハーブバター白ワイン蒸し ■生雲丹と玉子のリゾット ■やんばる地鶏の白レバームース イチジクとレーズンソース...
...前菜もどれも美味しい。 ひと皿にギュッと盛り付けられているので流しがちですが笑 どれもしっかり手が込んでいる印象。 レバーパテもパプリカのカポアナータ的なやつも 綺麗に網目の付いたグリル茄子もカプレーゼもちゃんと旨い...
...■スパークリングワイン スタッフにお声かけください ■泡盛 残波(750ml) ■ノンアルコールビア ■やんばる鶏の白レバームース 丁寧に掃除した白レバーを北海道産生クリームとポートワインで 風味豊かに仕上げました...
...新鮮野菜をチーズフォンデュでどうぞ♪ ■琉美豚ホルモン5種盛 ■ホルモン各種 ノドブエ・おっぱい・カシラ・レバー・ハツ ■黒毛和牛・ヒレ...
...お刺身3種 マグロ 鰹 白身魚は説明が無くて不明 どれも新鮮です 島豚アグー7種の炭火焼き 豚バラ ロース ヒレ タン ハツ レバー 豚トロ ハツとレバー 岩塩...
...あっさりと味わいたい人にぴったりです。 レバーは好きで焼肉屋に行ったら必ず注文するのですが、その中でもここのレバーは美味しいと感じておかわりしてしまいました。...■鶏と島豆腐の胡麻サラダ ■手作り白菜キムチ ■レバー...
...■県産和牛霜降り盛り合わせ ■県産和牛赤身盛り合わせ ■レバー ■やんばる島豚トントロ ■Seafood 海鮮焼...■塩タン ■まるごとトマトの海鮮キムチボール ■上カルビ ■レバー ■マルチョウ ■上ロース ■キムチ三種盛り...・パイアナップル漬けカルビ ・牛タン ・マル腸 ・レバー 等バンバン追加...
...ところどころに置かれた面白い雑貨も活きるし、お洒落な雰囲気が増すと思う。 ・料理 前菜は、レバーペーストやキッシュなどの、三品ほどの盛り...
...薄味。 微妙。。。 ところが! 何口か食べてると病みつきに。。。 「久米島鶏のレバー刺し」 これも送迎お兄さんのお勧め品! 牛レバー刺しと違い、淡白。 臭みは全くない。 セレブな感じ~ で、定番「ラフテー」 まあ...■海ぶどう ■タコから揚げ ■ソフト車えび ■どぅるわかし ■久米島鶏 レバ刺し...
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