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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...コース料理頼みましたが、ドデーンとレバーパテが乗っかったバゲットが含まれてました。 電話予約の際に私が言わなかったのもアレですが、レバーみたく好みが分かれるのはどうなのかな?と思いはしました。 6人中3人がレバーパテはギブアップしました (^^;;...
...全て最近検査を実施して合格したものだけをご提供しております。 ■和牛刺し 和牛本来の味を堪能できる逸品。 ■牛レバ刺し 牛レバ刺し...
...お好きな飲み物(500円(税抜)以内) ■ホルモン盛り ホルモン、丸腸、ミノ、レバー、せんまい ■人気盛り(小) タン、上カルビ、ハラミ、せせり 2~2.5人前...■【チューハイ】 ■丸腸 ■ミノ ■肉専用サワー ジントニ!! ■レバー...
...■大盛り(4人前) 上カルビ・カルビ・ハラミ・とりもも・せせり・鶏つくね 鶏レバー・ホルモン・ミノ・焼野菜 ■ホルモン盛り ホルモン・上ホルモン・ミノ・レバー・せんまい ■焼き物・牛 ■和牛ハラミ ■佐賀牛 赤身カルビ ■佐賀牛 上カルビ ■佐賀牛 炙りロース ■和牛 みすじ ■焼き物・鶏と豚 ■とりもも ■せせり ■砂ズリ ■鶏レバー...
...むしろ非常に柔らかいです。 見栄えも良く、タンを丸ごと一本使った 贅沢品です✨ レバー ホルモン系にはうるさい私ですが、レバ刺しで食べられるレベルではないかと思うほど新鮮で美味しいです。臭みもなく...■豚とろ ■ウインナー ■ホルモン ■ホルモン盛り ホルモン、上ホルモン、ミノ、レバー...
...■極上厚切り花咲牛タン ■極牛タン ■牛タン ■◆ホルモン◆ ■上ホルモン ■丸腸 ■牛レバー ■◆牛◆ ■黒毛和牛えいとカルビ ■黒毛...
...■クリームチーズの歌舞伎揚げ ■エビの自家製マヨネーズ和え ■鶏レバーのパテ ■季節の果物とクリームチーズの生ハム包み ■創作料理 ■幸せウニッとろ...各種 豚バラ 198円 / 鶏皮ギョーザ 198円 / ささみ 198円 / レバー 198円 / 鶏モモ 198円 / ししゃも 198円 / ずり 198円 /...
...ガーリックバター ■・レバーガーリックバター ■◇◆刺◆◇ ■・鶏のタタキ ■・タン刺し ■・センマイ刺し ■・ハツ刺し ■・和牛ユッケ ■◇◆焼◆◇ あっさり、さっぱりどうぞ。レモン+50円 ■・塩タン ■・ねぎ塩タン ■・タンステーキ ■・カルビ ■・上カルビ ■・ロース ■・上ロース ■・和牛ハラミ ■・佐賀産和牛ステーキ ■・六白黒豚の豚バラ ■・コラーゲンなんこつ ■・国産若鶏もも ■・国産若鶏のネック ■・ホルモン ■・上ホルモン(シマ腸) ■・丸腸 ■・レバー...
...■佐賀のりのわさび正油 ■冷奴 ■揚げたて厚揚げ ■冷たいフルーツトマト ■枝豆 ■佐賀牛のしぐれ煮 ■ありとどりの白レバーのレバ刺し風...
...■鶏なんこつ(ヤゲン) 胸骨部分で形が生薬をすりつぶす“薬研”に似ている。 ■鶏レバー 鶏の肝臓部分。 ■ささみ 各 梅/わさび...馬刺しではトロと呼ばれる非常に脂がのった部位。高級霜降り馬刺しです。 ■馬レバー刺し...
...■◎熊本直送 馬刺し ・ハツ刺し(心臓)1210円 ・馬刺し(馬ヒモ)1210円 ・馬ユッケ 1210円 ・馬レバ刺し 1650円 ・馬のサガリ 稀少部位 1760円 ・特上 赤身 1540円 ・極上 大とろ馬刺し 2530円 ・厳選...
...■◆◇みつせ鶏◇◆ ■《晴れる屋名物!!》みつせ鶏もも炭火焼鉄板 ・大 1,760円 ・小 1100円 ■手羽先串塩焼き ■レバー串塩焼き...
...■新鮮活きもの ■ゴマカンパチ ■桜ユッケ ■白レバーのカルパッチョ ■つまみ ■枝豆 ■たこわさ ■たたききゅうり...■“ありた鶏フォアグラ”(250円)。 ■ありた鶏“自慢のレバー”(120円)。 ■“月見つくね”(220円)。...特に半生レバー串は非常においしく食べさせてくれますし...
...・カルピスゴールド…350円 ・リアルゴールド ■よだればー 有田鶏の白レバーを自家製の辛みそで炒めてます!絶品です ! ■馬レバー刺し コリっとした食感がたまらない逸品!味濃厚で新鮮! 塩、ごま油...■小エツのからあげ ■馬レバー刺...
...■和風カルパッチョ ■温玉のせシーザーサラダ ■千切り大根サラダ ■肉刺し ■薩摩鶏のタタキ ■霜降り馬刺し ■馬レバー刺し ■馬桜ユッ...
...食べる所があまりないのに1000円近くすることに驚き。 白レバー 馬レバ刺しと比べてはいけないが、さすがにクセがある。 醤油入り(...■創作寿司 今回はニシン! ■呼子のイカと刺し盛り ■白レバー(鶏のレバー)...
...■焼き鳥 串 ■ささみ 塩、わさび、梅しそ、みぞれ 各 ■白レバー ■特製つくね 塩、タレ、わさび、みぞれ、チーズ、月見 各 ■皮 塩・タレ 各...とにかく料理が美味しかった、特に豚軟骨、スペアリブ、白レバー...
...■タテガミ とろけるほど柔らかでコラーゲンを含んだお肉です。 ■霜降りトロ 非常に脂がのった部位。高級霜降り馬刺しです。 ■馬レバー 本場熊本でも人気でなかなか手に入らない希少部位です...
...お試しによい機会でした。 お肉は佐賀牛、炭火焼でいただきました。 柔らかくて、美味しかった。 牛のレバ刺しも臭みもなく、美味しく頂きまし...
...一番の問題は盛り付けが美しくないこと。 レバニラのレバーが硬く、口に合わない。 味付けは問題ないのに勿体ない。 スタートの水餃子で機嫌が...
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