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口コミ・お店の情報に「レバー」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...真ん中がシェフ。 ■“美浜産の鹿肉、舞茸と鹿の骨と内臓から抽出したソース“ 全く臭みの無い超柔らかな鹿肉！少しほろ苦いレバーソースと舞茸を添えて！鹿肉と舞茸...
...清潔で明るく、気持ちが良い店内 ◇生レバー （750円） 久しぶりの生レバー、堪能しました、あぁ、幸せ〜 ◇上タン塩 （780円）...ライスを少なめで注文しましたが、余ってしまったのだ焼きレバーを追加...
...相性抜群(≧∇≦) ○和牛レバーの燻製 手作りスモーク工房仙人が燻製しているとあれば、期待が、高まります！ 和牛レバーの燻製は、ブロック肉を切ると中は、見事なレア感が有ります(ﾟдﾟ)！ 食べると燻製の香ばしさとねっとりした和牛レバーの旨味が(≧∇≦)...
...便利♪ きじ鍋は珍しい！ 今日はきじ料理です。まずは、こいのさしみ、近江牛のあぶり、きじのさしみ、さしみには、ハツ、ずり、レバーをごま油と塩で...
...まず肉の質や部位から選べたりするそうです。地鶏となると値がはるようですが、美味しいでしょう！ 親鶏、若鶏、ささみやハラミやレバーやら。 悩むに決まってるww 若鶏のモモ肉、レバー...
...「あ、今夜もアタリだ」って確信しましたね。 その後はビールも進み、先ほど頼んだ「串10本セット」の中でも特に美味しかった「レバー(タレ)」を人数分リピ...
...オススメのお肉はタンとホルモン。 肉厚に出てくるタンは食べ応え充分で、ホルモンもしっかりと油が残っています。 生肉は生レバーを食べましたが平均レベル...
...■しらすとかにのピザ ■海鮮おこげ ■ペスカトーレ ■軍艦三兄弟 ■◆デザート◆ ■塩アイス ■あまおうアイス ■近江軍鶏レバ刺し ■【...
...【和牛レバーの燻製】2,500円 これまた中々の価格だが、レバーが丸っと1個(笑) インパクト絶大な見た目である。 味わい的には秀逸で、「臭い」は無く「香り」として楽しめる。 牛乳で下ごしらえをした成果だろう。 また、燻蒸香に加えてブランデーの香りも付いているので、 酒肴としては申し分無い。 筋が少々気になるものの、基本的にしっとりした食感なので、 レバー好きならばペロリと頂いてしまうのでは...
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