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【この価格でこのクオリティー!!コスパを超えたスーパーコスパと最強のサービス!!】
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...だるまホルモン盛り コプチャン・シマチョウ・上ミノ・ハツ・レバーが入っただるま特製、贅沢な5種の盛り合わせです! ■炙り上レバー 「鉄の宝庫」とも呼ばれるほど栄養がたくさんつまっています。 新鮮なレバーを炙ってお召し上がりください...
...前菜盛り合わせ 黒ごまのムース、サーモンのプチシュー 春菊のシフォンケーキチーズがけ トマトのリゾットのライスコロッケ 鶏レバーパテ 熟成バルサミコソース 生ハムとイチゴ 熟成バルサミコソースの旨みが濃厚で、 鶏レバーパテとあいまって美味しかったです...
...コスパ・味・満足度が自分には十分でした。 ここは通うことになりそう^^ ごちそうさまでした(´◡ฺ`) 今日の日替りランチは豚レバーの四川風炒め! 豚レバーってあめり馴染みが無かったけど、アツアツに炒められた豚レバーは体に良い味しかがしました(笑)...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
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...・ホロホロ鳥のラヴィオリ ペヴェラーダソース ◎◎ ※レバーが苦手な旦那は、チーズのソースにサラミ 数あるパスタの中でも、ラヴィオリは個人的に上位にランクされるぐらい好きです。 ラヴィオリの中には、ホロホロ鳥が入ってます。 上には、レバーとサラミを赤ワイン...赤ワインのビネガーが効いている。 ■鳩 レバー カボチャ 鳩の胸...
...■コーヒー ■砂肝とレバーのコンフィ(冷製) ■カラスミのスパゲッティーニ ■牛肉とキノコのラグーソースのキターラ ■山形産 三元豚肩ロース肉のポアレ ■ガトーショコラ ■Tigre ■グリッシーニ ■GRANATO2000 ■ガスパチョ ■砂肝とレバーの...2棟目の不動産を購入した夜に伺いました。 【サラダ】 【鶏レバーと砂肝のコンフィ】 前回行った時も注文しましたが...
自家製調味料の本格中華&豊富な銘酒を堪能!個室完備で、お昼から深夜まで気軽に楽しめます◎
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...■一品料理[豚] ■特製肉厚豚もつ煮込み 自家製高菜辣油とともに ■ニラ入り豚レバーの炒め‘ニラレバ’ ■茄子と豚レバーの炒め‘茄子レバ’...
広尾駅5分◆本場で研鑽を積んだシェフが織りなす本格イタリアンや炭火焼を堪能する、温かな空間
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...・夏の便り(ゴールドラッシュの冷製スープ) ・ROTONDOからのささやかな贈り物(夏野菜のテリーヌ、プチぷよのマリネ、レバームース) ・鮮魚のカルパッチョ仕立て パッパアルポモドーロのサルサ ・和歌山県産鮎のラヴィオリと澄んだブロード...
...今回オーダーしたものはこちら。 ・自家製レバーパテ コルシカ島のイチジクジャムを添えて¥600...■このオヤジさんが作ったワインみたいです! ■前菜! ■レバーパテ! ■レバーパテ!旨い!!!...
...メインのお店が後に控えてるので軽くつまみ飲み。 鶏レバーのムース、僕の大好きなちゃんとしたレバームース。 口当たりが滑らかでアイスクリームのよう。...730円 ピンチョス映え。笑 味は特に印象なし ③地鶏白レバームース・トリュフ風味 680円 まったく臭みのないレバームース トリュフの香りとマッチしてワインがすすみます...
日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。
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...ただ、これも小さいものが4切れほどと少ない。 ■冷前菜 地鶏レバーのコンフィとイチジク(通常1,600円) 愛媛県産の地鶏レバー アールグレー風味のクレープ包み →これが今日のベストかな。 コンフィというよりは、スティック状のレバーパテをガレットで包んだも...
...ユッケ キムチ盛り合わせ 上タン ホルモン盛り合わせ (レバー、マルチョウ、シマチョウ、ミノ) 上ハラミ ハラミ ユッケジャンスープ 冷麺 . 白金に 小洒落た焼肉屋がオープンしました。 すぐ隣には鉄板焼き屋さん 前から肉に自信のある知り合いが始めた店だから 期待大^_^ 赤身を中心で注文してやはり美味い。 レバーも美味かった^_^ デートに使うにも良い感じの店でした。 17:00予約訪問...■ヒレ ■シャトーブリアン ■◆ホルモン(塩・味噌タレ) ■上ミノ ■上レバー...
6月は『金紋秋田酒造』とコラボ◆フレンチ×日本酒◆一軒家レストランでゆったりお食事を
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...アミューズはシュー生地にレバーペーストを挟んだもの、ブルーチーズ、ショット グラス入りのガスパチョの三点を一皿で...アミューズ〇 バーニャカウダー、オりー゛オイルと2種類のエリオット 2種類のレバーペースト風のもの...
...・薩摩鶏白レバーの赤酒漬け 低温調理したレバーを赤酒に3日間つけているそうです。とろりと滑らかな白レバーがもうたまりません...
...【今回のメニュー】 ・ニラレバ炒め 850円(単品) 【ニラレバ炒め】 具材は、ニラとレバーと、もやし。彩りに少し人参があります。塩味が少し強めの味で、ごはんに合う味付けです。と、思いますが、今日はごはんはいりません。と言うか、食べられません、、。 レバーは厚切りで薄く衣をまとい、タレを拾いやすくされている。レバー自身は...
...★ハチの巣のトマト煮込み ★シンシン、ハラミのサガリ、レバー ★サーロインのすき焼き風 ★お食事 ★デザート...サクラのチップで燻製させたロース(だったと思う) ミスジ、レバー、ロースのすき焼き風など...贅沢な一日でした。 いただいたのは ・かめのこ ・タン ・レバー ・はつ ・サラダ ・サーロイン ・シャトーブリアン ・サザエ...
...前菜は「サザエと新じゅんさいの寿司、もづく、鳥のレバーのソース蒸し、アロエの網揚げ」。 レバーはかなり美味しかったです。 おにぎりの様な寿司は、口の中でフワッっと香りが広がる...左から ・ローストビーフのにぎり寿司 ・ジュンサイ ・鶏レバーとよもぎのムース ・アロエの天ぷら ローストビーフのにぎり寿司のたれが...
...・3種…1,500円 ・6種…2,600円 ■自家製肉前菜の盛合わせ レバーペースト、自家製ハム等 ■自家製ピクルス ■ルッコラサラダ ■本日の野菜マリネ...この日は、 ・スモークサーモン 自家製リコッタチーズと金柑のソース ・特製レバーペースト ・まるみ豚の燻製ロースト 特製ツナソース添え ・れんこん ・キッシュ...
...まずはレバ刺しとビールを注文。 あとはピリ辛ヤッコ、オイキムチ、チャプチェ、韓国鍋(ピリ辛もつ鍋)を注文。 レバ刺しは正直全く期待してなかったが、意外とおいしい。 何よりレバーが新鮮...
...●肉料理 ランド産仔鳩 アスパラガス レバーペースト ¥5200 仔鳩は、 ナイフを当てると、 しっとりと吸い付くような弾力で、 これはもう間違いのない美味しさ! レバーペーストも、 素晴らしいみずみずしさで、...④仔ウサギと北寄貝のテリーヌ トランペット茸 白レバーで作ったムース 一羽のウサギから取れるあちこちの部位を...
...…………………………………… 【四季平安】 「自家製釜焼き肉三種・極細キャノンボールクラゲ・河豚皮」 鶏レバーの塩糀焼き、松坂ポークの釜...
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