広尾のレバーに関するお店

...だるまホルモン盛り コプチャン・シマチョウ・上ミノ・ハツ・レバーが入っただるま特製、贅沢な5種の盛り合わせです！　■炙り上レバー 「鉄の宝庫」とも呼ばれるほど栄養がたくさんつまっています。 新鮮なレバーを炙ってお召し上がりください...

...前菜盛り合わせ 黒ごまのムース、サーモンのプチシュー 春菊のシフォンケーキチーズがけ トマトのリゾットのライスコロッケ 鶏レバーパテ 熟成バルサミコソース 生ハムとイチゴ 熟成バルサミコソースの旨みが濃厚で、 鶏レバーパテとあいまって美味しかったです...

...コスパ・味・満足度が自分には十分でした。 ここは通うことになりそう＾＾ ごちそうさまでした（´◡ฺ｀） 今日の日替りランチは豚レバーの四川風炒め！ 豚レバーってあめり馴染みが無かったけど、アツアツに炒められた豚レバーは体に良い味しかがしました(笑)...

...・ホロホロ鳥のラヴィオリ ペヴェラーダソース ◎◎ ※レバーが苦手な旦那は、チーズのソースにサラミ 数あるパスタの中でも、ラヴィオリは個人的に上位にランクされるぐらい好きです。 ラヴィオリの中には、ホロホロ鳥が入ってます。 上には、レバーとサラミを赤ワイン...赤ワインのビネガーが効いている。 ■鳩 レバー カボチャ 鳩の胸...

...■コーヒー　■砂肝とレバーのコンフィ(冷製) ■カラスミのスパゲッティーニ　■牛肉とキノコのラグーソースのキターラ　■山形産 三元豚肩ロース肉のポアレ　■ガトーショコラ　■Tigre　■グリッシーニ　■GRANATO2000　■ガスパチョ　■砂肝とレバーの...2棟目の不動産を購入した夜に伺いました。 【サラダ】 【鶏レバーと砂肝のコンフィ】 前回行った時も注文しましたが...

...■一品料理［豚］　■特製肉厚豚もつ煮込み 自家製高菜辣油とともに　■ニラ入り豚レバーの炒め‘ニラレバ’　■茄子と豚レバーの炒め‘茄子レバ’...

...・夏の便り（ゴールドラッシュの冷製スープ） ・ROTONDOからのささやかな贈り物（夏野菜のテリーヌ、プチぷよのマリネ、レバームース） ・鮮魚のカルパッチョ仕立て パッパアルポモドーロのサルサ ・和歌山県産鮎のラヴィオリと澄んだブロード...

...今回オーダーしたものはこちら。 ・自家製レバーパテ コルシカ島のイチジクジャムを添えて￥600...■このオヤジさんが作ったワインみたいです！　■前菜！　■レバーパテ！　■レバーパテ！旨い！！！...

...メインのお店が後に控えてるので軽くつまみ飲み。 鶏レバーのムース、僕の大好きなちゃんとしたレバームース。 口当たりが滑らかでアイスクリームのよう。...730円 ピンチョス映え。笑 味は特に印象なし ③地鶏白レバームース・トリュフ風味 680円 まったく臭みのないレバームース トリュフの香りとマッチしてワインがすすみます...

...ただ、これも小さいものが4切れほどと少ない。 ■冷前菜 地鶏レバーのコンフィとイチジク（通常1,600円） 愛媛県産の地鶏レバー アールグレー風味のクレープ包み →これが今日のベストかな。 コンフィというよりは、スティック状のレバーパテをガレットで包んだも...

...ユッケ キムチ盛り合わせ 上タン ホルモン盛り合わせ (レバー、マルチョウ、シマチョウ、ミノ) 上ハラミ ハラミ ユッケジャンスープ 冷麺 . 白金に 小洒落た焼肉屋がオープンしました。 すぐ隣には鉄板焼き屋さん 前から肉に自信のある知り合いが始めた店だから 期待大^_^ 赤身を中心で注文してやはり美味い。 レバーも美味かった^_^ デートに使うにも良い感じの店でした。 17:00予約訪問...■ヒレ　■シャトーブリアン　■◆ホルモン（塩・味噌タレ）　■上ミノ　■上レバー...

...アミューズはシュー生地にレバーペーストを挟んだもの、ブルーチーズ、ショット グラス入りのガスパチョの三点を一皿で...アミューズ〇 バーニャカウダー、オりー゛オイルと２種類のエリオット ２種類のレバーペースト風のもの...

...・薩摩鶏白レバーの赤酒漬け 低温調理したレバーを赤酒に3日間つけているそうです。とろりと滑らかな白レバーがもうたまりません...

...【今回のメニュー】 ・ニラレバ炒め 850円（単品） 【ニラレバ炒め】 具材は、ニラとレバーと、もやし。彩りに少し人参があります。塩味が少し強めの味で、ごはんに合う味付けです。と、思いますが、今日はごはんはいりません。と言うか、食べられません、、。 レバーは厚切りで薄く衣をまとい、タレを拾いやすくされている。レバー自身は...

...★ハチの巣のトマト煮込み ★シンシン、ハラミのサガリ、レバー ★サーロインのすき焼き風 ★お食事 ★デザート...サクラのチップで燻製させたロース（だったと思う） ミスジ、レバー、ロースのすき焼き風など...贅沢な一日でした。 いただいたのは ・かめのこ ・タン ・レバー ・はつ ・サラダ ・サーロイン ・シャトーブリアン ・サザエ...

...前菜は「サザエと新じゅんさいの寿司、もづく、鳥のレバーのソース蒸し、アロエの網揚げ」。 レバーはかなり美味しかったです。 おにぎりの様な寿司は、口の中でフワッっと香りが広がる...左から ・ローストビーフのにぎり寿司 ・ジュンサイ ・鶏レバーとよもぎのムース ・アロエの天ぷら ローストビーフのにぎり寿司のたれが...

...・3種…1,500円 ・6種…2,600円　■自家製肉前菜の盛合わせ レバーペースト、自家製ハム等　■自家製ピクルス　■ルッコラサラダ　■本日の野菜マリネ...この日は、 ・スモークサーモン 自家製リコッタチーズと金柑のソース ・特製レバーペースト ・まるみ豚の燻製ロースト 特製ツナソース添え ・れんこん ・キッシュ...

...まずはレバ刺しとビールを注文。 あとはピリ辛ヤッコ、オイキムチ、チャプチェ、韓国鍋（ピリ辛もつ鍋)を注文。 レバ刺しは正直全く期待してなかったが、意外とおいしい。 何よりレバーが新鮮...

...●肉料理 ランド産仔鳩 アスパラガス レバーペースト ￥5200 仔鳩は、 ナイフを当てると、 しっとりと吸い付くような弾力で、 これはもう間違いのない美味しさ！ レバーペーストも、 素晴らしいみずみずしさで、...④仔ウサギと北寄貝のテリーヌ トランペット茸 白レバーで作ったムース 一羽のウサギから取れるあちこちの部位を...

...…………………………………… 【四季平安】 「自家製釜焼き肉三種・極細キャノンボールクラゲ・河豚皮」 鶏レバーの塩糀焼き、松坂ポークの釜...