広尾のレバーに関するお店

...だるまホルモン盛り コプチャン・シマチョウ・上ミノ・ハツ・レバーが入っただるま特製、贅沢な5種の盛り合わせです！　■炙り上レバー 「鉄の宝庫」とも呼ばれるほど栄養がたくさんつまっています。 新鮮なレバーを炙ってお召し上がりください...

...ただ、これも小さいものが4切れほどと少ない。 ■冷前菜 地鶏レバーのコンフィとイチジク（通常1,600円） 愛媛県産の地鶏レバー アールグレー風味のクレープ包み →これが今日のベストかな。 コンフィというよりは、スティック状のレバーパテをガレットで包んだも...

...・薩摩鶏白レバーの赤酒漬け 低温調理したレバーを赤酒に3日間つけているそうです。とろりと滑らかな白レバーがもうたまりません...

...ユッケ キムチ盛り合わせ 上タン ホルモン盛り合わせ (レバー、マルチョウ、シマチョウ、ミノ) 上ハラミ ハラミ ユッケジャンスープ 冷麺 . 白金に 小洒落た焼肉屋がオープンしました。 すぐ隣には鉄板焼き屋さん 前から肉に自信のある知り合いが始めた店だから 期待大^_^ 赤身を中心で注文してやはり美味い。 レバーも美味かった^_^ デートに使うにも良い感じの店でした。 17:00予約訪問...■ヒレ　■シャトーブリアン　■◆ホルモン（塩・味噌タレ）　■上ミノ　■上レバー...

...■GRANATO2000　■ガスパチョ　■砂肝とレバーのコンフィ　■マッシュポテト　■トリッパ、牛スジ、牛タンの煮込み　■チーズスフレとキャラメルのアイス　■サラダ　■レバームース　■チーズ　■生ウニのフェデリーニ...■レバーペースト...

...前菜盛り合わせ 黒ごまのムース、サーモンのプチシュー 春菊のシフォンケーキチーズがけ トマトのリゾットのライスコロッケ 鶏レバーパテ 熟成バルサミコソース 生ハムとイチゴ 熟成バルサミコソースの旨みが濃厚で、 鶏レバーパテとあいまって美味しかったです...

...■一品料理［豚］　■特製肉厚豚もつ煮込み 自家製高菜辣油とともに　■ニラ入り豚レバーの炒め‘ニラレバ’　■茄子と豚レバーの炒め‘茄子レバ’...

...・ホロホロ鳥のラヴィオリ ペヴェラーダソース ◎◎ ※レバーが苦手な旦那は、チーズのソースにサラミ 数あるパスタの中でも、ラヴィオリは個人的に上位にランクされるぐらい好きです。 ラヴィオリの中には、ホロホロ鳥が入ってます。 上には、レバーとサラミを赤ワイン...赤ワインのビネガーが効いている。 ■鳩 レバー カボチャ 鳩の胸...

...★ハチの巣のトマト煮込み ★シンシン、ハラミのサガリ、レバー ★サーロインのすき焼き風 ★お食事 ★デザート...サクラのチップで燻製させたロース（だったと思う） ミスジ、レバー、ロースのすき焼き風など...贅沢な一日でした。 いただいたのは ・かめのこ ・タン ・レバー ・はつ ・サラダ ・サーロイン ・シャトーブリアン ・サザエ...

...今回オーダーしたものはこちら。 ・自家製レバーパテ コルシカ島のイチジクジャムを添えて￥600...■このオヤジさんが作ったワインみたいです！　■前菜！　■レバーパテ！　■レバーパテ！旨い！！！...

...コスパ・味・満足度が自分には十分でした。 ここは通うことになりそう＾＾ ごちそうさまでした（´◡ฺ｀） 今日の日替りランチは豚レバーの四川風炒め！ 豚レバーってあめり馴染みが無かったけど、アツアツに炒められた豚レバーは体に良い味しかがしました(笑)...

...・夏の便り（ゴールドラッシュの冷製スープ） ・ROTONDOからのささやかな贈り物（夏野菜のテリーヌ、プチぷよのマリネ、レバームース） ・鮮魚のカルパッチョ仕立て パッパアルポモドーロのサルサ ・和歌山県産鮎のラヴィオリと澄んだブロード...

...アミューズはシュー生地にレバーペーストを挟んだもの、ブルーチーズ、ショット グラス入りのガスパチョの三点を一皿で...アミューズ〇 バーニャカウダー、オりー゛オイルと２種類のエリオット ２種類のレバーペースト風のもの...

...メインのお店が後に控えてるので軽くつまみ飲み。 鶏レバーのムース、僕の大好きなちゃんとしたレバームース。 口当たりが滑らかでアイスクリームのよう。...730円 ピンチョス映え。笑 味は特に印象なし ③地鶏白レバームース・トリュフ風味 680円 まったく臭みのないレバームース トリュフの香りとマッチしてワインがすすみます...

...■前菜　■本日のおすすめ前菜盛合わせ ・3種…1,500円 ・6種…2,600円　■自家製肉前菜の盛合わせ レバーペースト、自家製ハム等...

...まずはレバ刺しとビールを注文。 あとはピリ辛ヤッコ、オイキムチ、チャプチェ、韓国鍋（ピリ辛もつ鍋)を注文。 レバ刺しは正直全く期待してなかったが、意外とおいしい。 何よりレバーが新鮮...

...私達が注文したのは 「玉コース 10本」 × 2名分 白レバーのお刺身 （白レバじゃなくてただのレバ刺しかも？） 味...

...●肉料理 ランド産仔鳩 アスパラガス レバーペースト ￥5200 仔鳩は、 ナイフを当てると、 しっとりと吸い付くような弾力で、 これはもう間違いのない美味しさ！ レバーペーストも、 素晴らしいみずみずしさで、...④仔ウサギと北寄貝のテリーヌ トランペット茸 白レバーで作ったムース 一羽のウサギから取れるあちこちの部位を...

...●レバテキ ネギごま油のせ 350円 後述する白レバに比べるとランクは劣りますが、このレバで十分美味しいと思います。とは言え、350円が安いとは思えない僕にはやはり敷居が高いのでしょうかｗ ●白ハツ、白レバ 各380～480円 料金は確認してませんが...

...胸肉を真ん中に、手羽、ササミ、砂肝、レバー、はつかわ廻りを囲んており、色々な部位の味と食感が楽しめます...水タコのマリネ、パテ・ド・カンパーニュ、レバームース、 生ハム、加熱ハム、豚足と豚耳のテリーヌ、カプレーゼ、...さっぱりしていて美味しい。 前菜に『冷前菜の盛り合わせ』を 白レバーのムース...