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口コミ・お店の情報に「レバー」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...第四胃 ■<入荷不定期>レバー 肝臓 ■ホルモン3種盛り コリコリ・リードボー・ハチノス ■内臓盛り合わせ ハツ・レバー・センマイ・ホルモンなど ■焼き物［豚肉 鶏肉］...ホルモン、脂の甘みが嬉しいです。 ハツやレバー...
...鳥もつ煮には、砂肝、ハツ、レバーのうち、レバーが多く入ってました。 みりんによるてりがあり、醤油で煮た鳥もつを堪能できました。 私的には柔らかいレバーよりも...
...季節の天ぷらは、サクサクでどれも香りが良くて美味しかったです。色々と食べれてお得な定食だと思いました。 鳥もつ煮は、レバーとキンカンで、かなり味が染みていました。レバーは味付けが良くご飯と良く合います...
...勿論美味しかったですよ(^^) ★平田牧場 レバーペースト ５５０円 コレ、クラッカーにつけて食べると秀逸✨ 濃厚なコクがたまりませんよ〜 これは旨し。ビール進みまくります(^^) 中々良い買い物が、出来ました。 家に帰ってふと冷静に考えると、 馬刺し →熊本県産 納豆 →群馬県産 レバーペースト→山形県産 山梨の地の物一つも買って無かった〜 やってもうた(─.─||）...■お店全景✨ ■国産馬刺し ■柔らかいモモ ■熊本産、、、 ■平田牧場のレバーペースト ５５０円...
...前菜の前の小さな前菜 前菜 スープ 主菜（肉料理or魚料理） デザート コーヒーor紅茶 当日の料理は、前菜が―― 鶏白レバーのムース 半結球レタスとくるみのサラダ オニオングラタンスープ★ 雲の上のトマトのジュレとソルベ 焼きなす添え（＋300円）☆...
...ただただ、、、、、、 大排気量のバイクの駐車は要注意！ 斜面で砂利で安定性悪く、倒れるリスク大ですぞ（＾＾）b 損傷はクラッチレバーのみだったので...
...パカッと半分に 具は「あんこ」じゃないです！れっきとした「鳥もつ」です！！ でもね。。。でもね。。。 甘辛いタレとレバーの感じ。意外とウマいのよこれｗｗｗ レバーと中華まん...
...その後、その場で注文するということにしました。 生レバーを食べたかったのですが、もう何年も前から、レバ刺しはやっていないとの事。 うーーん残念。 もうこうなったら、片っ端から頼むしかありません。 まずは、焼き鳥から レバーなどなど...
...まろやかなコク、 香ばしさは抑えめの、柔らかい味わい。 インパクトはないけど、品の良い仕立て。 鴨肉は小ぶり3枚程度、レバ感のするまろみ...
...家に帰ってビール飲みながら遅めのランチ。武田菱の家紋が入った器には煮貝の煮汁で炊いたご飯が盛られ、その上に鶏もつ煮(レバー)3個、栗、椎...
...◆鳥もつ煮（880円） 山梨県の名物 ハツやレバーを注文が入ってから生の状態から煮ます 焼き鳥のタレ味が一番わかりやすいでしょう...新感覚のお蕎麦で美味しかったです。とりのモツ煮もあり、味が染み染みの砂肝やレバーがとても美味しかったです...
...ブロッコリ、ワインきのこってなんだろ？ 次段に下がり、甲州鳥もつ煮。 締まった身のレバ、噛むとしっとり崩れます。 ほどよい甘みとレバの渋みがたまりません♫ ししとうと人参の煮物を添えて彩りもGOOD...
...■白州シングルロック@680 ■チキンの唐揚げハーブ風味@650 ■鶏レバーのリエット@650 ■ウイスキー樽燻製の盛り合せ@1,280...おつまみをお昼ごはんにしようと思ったんですが 結構ボリュームもあって満足です。 「レバーペースト」 「豚肉のポトフ」 「甲斐サーモンのドリア 柚子胡椒風味 トースト添え」...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
Terroir愛と胃袋
土地と時間が育むアルチザンの美味を、都心から2時間のローカルで味わう。
6149人
- 月曜日、火曜日
...60度でいれて。 ◯ワイルドファンネル ニジマス 椎茸 鶏白レバー サクサクの軽いパイ生地にワイルドファンネルを纏わせたニジマスのリエット。地鶏の白レバーをサンドした米粉と椎茸のサブレ。 ◯八ヶ岳湧水鱒 ビーツ...臭みは全くない。 ■ブラウンスイス牛 レバー&ハツ ガーリック醤油と塩で...
...〜後日談〜 あの味が忘れられないので、またあの店に行こうとやたら誘われます(笑) レバーが美味しい......
...定食は、700円から1000円のメニューが豊富に色々あります。 にらレバ定食、豚のしょうが焼定食、ハンバーグ定食、焼き魚定食、さばみそ定...
...まずは、鳥もつ煮が登場。 初、鳥もつ煮。 きんかんが入っていなかったのが残念だったけど、レバーも砂肝も美味しい♪ ビールに合う～～～。レバーより砂肝が好みだった...
...脂身のカルビ、赤身のハラミ、この二つがいいのではないだろうか。 レバーも臭みがない。やや、物足りなさがあるかもしれないけれど、食べやすいレバーだと思う。 ホルモンを追加してみた。 小さなホルモンは下茹でしてあるみたい。若干...■味噌汁 ■骨付きカルビ ■カルビ ■タン塩 ■ハラミ ■上ミノ ■牛レバー...
...肝、牡蠣、いくら、数の子、たらこ、明太子、白子、あん肝、キャビア、かに味噌、鶏皮、軟骨、砂肝、レバー、パテ、豚トロ、からすみ、ばちこ、こ...
...どの蕎麦よりもコシがありました。 風味はあまり感じられなかったのですが、それでもこの蕎麦は、すごいと思います。 とりもつ丼はレバーともう一種類コリコリとした部位の2種類で...
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