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※2015年12月14日時点での点数分布です。
《カウンター4席◆完全予約制》独創的な発想でアレンジ。ここでしか味わえないような魅惑の料理
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...■研究醸造14とレモングラス(土田酒造・群馬) ■春のフルーツ...■ゲーン キャオワーン ヌワ ■フルーツのソムタム ■レモングラスティー ■ココナッツミルクスムージー...◉研究醸造14とレモングラス(土田酒造・群馬) 10.水菓子 春のフルーツ...
...肉類の下のタップリ焼き野菜は主役張れるのに写真では隠れちゃってるの残念。 大根のコンポートはチャレンジングでレモングラスで大根独特の風味を消す絶妙な技...
...脂と赤身のバランスがよい、最高の部分です。 ■テッチャン ■トムヤムのフォー 酸味と辛味をバランスよく利かせたスープにレモングラスやカフィルライム等...
...そして、やっぱりトムヤムクンを注文♡ うん、酸っぱ辛くて結構レモングラスがふんわり香る感じ。...コブミカンの葉やパクチー(クキ)、レモングラス等も入っているのかな、と思いますが、スープの押しが強いためか...イーサーン料理のコームーヤーンは豚トロを焼いたもの。レモングラスとチリのソースがピッタリで爽やか...
...ウニクリームソースが纏わりつき、絡みつく。 ウニの濃厚な甘味に心と体がほぐれていく。 幸せとは、まさにこのこと。 レモングラスの香りが凄くよく...
...それに独特の風味 (ナンプラー由来のもの?)があり、美味しいカレーです。ターメリックはもちろんだと思いますが、レモングラスのようなハーブの風味も感じられます...
...お料理が、美味しい。 オススメはパッタイですが、バジルやレモングラス、コブミカンなどの香草をたっぷり使った炒め物系も美味しいです。...トムヤムクンでした。 ナンプラーの香りがして、口に運ぶとレモングラスのような酸味と、 青唐辛子とおぼしきスパイシーな辛さに...カタ過ぎず。ほんのり酸味があります。 ◆トムヤムクン レモングラスでしょうか...
...低温調理された豚ヒレ肉は、綺麗なピンク色 ◆デザート ・国産チョコのテリーヌ ・自家製アイスクリーム 大分県産レモングラスを使ったアイス ・八女産の完全無農薬の緑茶のグラノーラ テリーヌは甘すぎず アイスは爽やか ◆ドリンク 珈琲or紅茶 ・紅茶...
...■ハーブティー(カモミール&ミント&レモングラス) ■スープ ■サラダ ■ハヤシライス ■食後の紅茶...今日は、抹茶のブリュレとハーブティー(カモミール&レモングラス&ミントのブレンド)を注文。 抹茶ブリュレは甘すぎず...私はハーブティー(カモミール&ミント&レモングラス...
...●ふわふわなドライカプチーノ(HOT)…620円 ●3種のナッツラテ(HOTorICE)…各680円 ■TEA■ ●レモングラスほうじ茶(HOT)…530円 ●うれしの和紅茶(HOTorICE)…各610円...
...クローブ、スターアニス、コリアンダー、カルダモンなど使われていますが、コリアンダーの風味がよい感じ。 レモングラスの香りはわかりませんでした...
...パクチーもそんなもっさり入ってるわけじゃなく食べやすいタイプ。 レモングラスの存在を感じなくて寂しいなと思ったけど...タニシレーモングラス(きっとレモングラスのことでしょう)には正直ギョッとした(^▽^;)...(しませんでしたが) スープは塩気が強かったのが残念ですが、レモングラスか何かのハーブが香って...
...野菜とレモンは別皿に。辛味も別容器で提供。 ブンボーフエはフェ地方の麺(ビーフン)料理で、太めの米粉丸麺を用い、牛スープにレモングラスなどの風味などが特色の辛い麺料理と認識していたし、これまでいただいたブンボーフエもそんなイメージから外れるものは少なかった記憶。 こちらのは、ブンチャーなどに使われるようなかなりの細麺。太麺のプルンとした食感を期待していたんだけど。 レモングラスなどのハーブの香りは私の鈍感さ故か分からなかった...
...オーガニック レモングラス 九州・阿蘇のオーガニック国産品です。 抗菌、殺菌作用があります。 胃の働きを助け、消化を促進します。 脂肪の分解を促す作用もありますよ♪ ■お試しハーブティ ①まず<香り>と<旨み>を調整してください ●超軟水 ●軟水 ●硬水 ②ミルクを調節 ※<軟水>には不要です。 ※<硬水>にミルクは人気があります。 ③マイルドを調整 ※低カロリーで血糖値の上昇を抑える効果もある蜂蜜は、 <国産><無臭精製蜂蜜>となっており、お好みで使用できます。 ■オーガニック レモングラス&ルイボス...
...ったけど風味について調べるとネトルはほんのり甘みがあるハーブらしいのでこのスースーはレモングラスかな。 ミントティーのような強いスースー感はなく、後味程度なのでほぼ普通のルイボスティー感覚で飲めて敷居低めのハーブティーだと思います☆ 味自体はルピシアのルイボスレモン(ルイボス&レモングラス)とそんな大きく変わらないけど...ですが裏を見るとネトルの他はルイボス・エルダーフラワー・レモングラス・ジャスミンと好きな材料しか入ってないのである程度自信を持ってのチョイスです...
...このようなコクのある香りになっているのもしれません。 味も濃厚で、華やかというより、どっしりとした趣きですが、レモングラスの恩恵か優しさも感じられる一杯です...
...●365DAYS HERB レッドルイボスにレモングラスの後味。 この二つが強くて他はやや空気。 レッドルイボスベースなのでハーブっぽさが薄くて飲み慣れない人でも受け入れやすいほうかも。 ●グッド・ナイト レモングラス基調にりんご味。...おそらくははリンデンの甘い香り、レモングラスのレモンの香り...
...■モリンガ&レモングラスティー(アイス) 【一生もんSHOP緑々(あおあお)】の宇宙へようこそ...〃 *ハーブティー(hot,ice)各種 400円 など ○モリンガ&レモングラスティー 400円(税込) を注文 スッキリとして温かみのある味わい...
...★ つや肌美力UPブレンド (25g) 580円 ローズヒップ・レモングラス・アップルピース・ハイビスカス・ マリーゴールド・ステビア・パイナップルフレーバー フルーティーで甘い香りです。 ★ 食事のサポートスッキリbodyブレンド (25g) 580円 レモングラス・アップルピース・ハイビスカス・ジニパーベリー・フェンネル・...購入した内容は楽しい毎日の必須アイテムかも?(笑汗) お味はどちらもレモングラスがメインなので...
...ありがたいです。 牛とか豚で取ったスープでしょうか。とてもやわらかな旨味のあるもの。 私の好きなレモングラスなどハーブの香りは残念ながら分かりませんでしたが...
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