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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■北海道産秋鮭のポワレ 空知産新生姜といくらのアクセント ■オマール海老のポシェ レモングラスと空知産新生姜のアクセント ■金目鯛の鱗焼...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
15119人
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...(エイひれのブレゼ レモングラスのムースリーヌと共に) プリンっとしてて美味しかったけど...■【ヴィシソワーズ】◎2010/8 ■【エイひれのブレゼ レモングラスのムースリーヌと共に】★2010/8 ■【黒豚ロース肉のロティ...ポート酒のエッセンスソース ■エイひれのブレゼ レモングラスのムースリーヌと共に...
こだわりの食材×南仏の香り。農園直送の新鮮野菜と旨い肉で彩るフレンチにうっとり!
10535人
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...最後にレモングラスのハーブティーで心癒されうっかり長居してしまいました。...例えビールでなくてもw、炭酸に合います。 ・ 次に前菜的3種盛り レモングラスと生姜のクッキーがイケる♪ ・スープは新玉ねぎの冷たいスープ...
...さりのレモングラス蒸し 爽やかなレモングラスが香ります ■炒め物 ■ホルモン甘辛炒め...辛さ:小辛/ノーマル/激辛+80円 ■焼き豚のせブン ■レモングラス香るベトナム蟹チャーハン...
...肝ソース仕立て 筍がスライスのため食感が浮いてない 旬なのか鮑より蛤の方が断然味わい深い 全体を重たくさせないためのレモングラスやライム ワカメや絹さやの自然な溶けこみ感 考えてるなー ・鴨のゆり根饅頭 泡パセリと桜エビのブイヨンに浸して食す...
...具材は ●帆立と鶏肉、レモングラスの雲呑 レモングラスは生姜より面白かった、いっつも針生姜だし良かった...サッパリ目の味噌スープ、甲殻類の風味とレモングラスを齧った時だけトムヤムクン感が感じられて不思議な味!!...
...カクテルこそないものの、初めて聞く名前のお酒ばかり! 1杯目に頂いた、 ボビーズというレモングラスの効いたジンは、 これまで飲んだジンの...
...■鮑のキモのリゾット ■フォアグラ・甘夏ジャム・ブリオッシュ ■スターアニスとレモングラスのソルベ ■石田めん羊牧場のサウスダウン種のラムロースト ■ラムのつけ合わせの茹で上げアスパラ ■熊笹のブリュレ・キャラメルとオレンジのアイスクリーム ■リュバーブとハスカップ・バニラアイス ■小菓子 ■ハーブティー(レモングラス) ■魚のオードブル真タチのムニエルトマト風味☆ ■カルパッチョ ■フォアグラ大根...北海道の良質素材を存分に楽しんだ後だと、やや凡庸に思えてしまう。 【スターアニスとレモングラスのソルベ】...
...水出し和烏龍茶×大葉とパイナップルの大福 どれもドリンクと和菓子の組み合わせも良かったです。 追加で煎茶レモングラスの桜餅を追加しました ごちそうさまでした♪ GW中だったこともあり...
...これが期間限定なのですが よく買っちゃいます^^ 今回のは ラーブ ポテトチップス タイ風挽肉サラダ味 印象的なレモングラスの風味に 豚ひき肉のうま味 さっぱりとした印象のポテチで なかなか美味しい^^ 毎年必ず買ってる ドイツのホットワイン 赤...
...卓上には辛みスパイスの他にオリジナルの山椒もあり山椒好きな自分にとっては最高のスパイスです 山椒にはレモングラス?の様な柑橘系を感じることができルーにピッタリ! とても美味しいです...
...よくある表現ですが、ほんとにぴったり。 この表現を簡単に使ってほしくないと感じました。 ユリネとマッシュルーム、レモングラスで見た目もきれい...
...ベーコン入りでスパイシー ・蝦夷鹿と豚肉のテリーヌ ・鶏肉とピクルスのアスピック ビネガー効いてて 美味いなこれ ・レモングラスのソーセージ レモングラスの風味合う 水分多く感じたのは嫁がボイル後ソテーだから? ・ブーダンノワール 私の定番 破らずにソテーするのムズい...
...■海老と魚介の辛口チリソース炒め/パットチャータレー ■貝のレモングラス蒸し/ホイヌンタクライ ■厚岸産 牡蠣のカレー玉子炒め/ホイナンロムパッポンカリー...■トムヤムクンスープ 1050円(税込)レモングラスのアップ【2020年7月】...
...腕試し?に、私はグリーンカレーandお惣菜3品、自家製クラフトレモングラススカッシュ。わくわく♬ 先にレモングラススカッシュが提供されました...無色透明のコーラやレモングラススカッシュ...
...ごちそうさまでした。 2017年2月 カモミールティー 340円。(税抜) カモミールの他にブラックベリーリーフ、レモングラス、ローズペ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
27887人
...■キュウイと グレープフルーツの小菓子 ■カモミール、レモングラスなどハーブブレンドのハーブてぃ♪ ■自家製マシュマロ...■クレームダンジュ バスカップソース ■レモンゼリー、レモングラスやミントブランドのハーブティー...ハーブティー カモミールやレモングラス...
...全て元々の香りや味覚的長所を活かしている点が魅力的なデザート。 ハーブティー カモミール、ミント、レモングラスか? プティフール シケレペ(キハダの実)のトリュフチョコレート...
...入っており、鳥の割き身と牛の薄いチャーシュー、ネギ。 麺の底にはシャキシャキのもやし。 あとはなんでしょうか・・・レモングラス?ライム?の様な爽やかさがありますが 真意はわかりませんw 御託はいいので...
...ハーブティーより すっきりブレンド レモングラス、ブラックペパーミント、ラズベリーリーフ 生葉で、ペパーミント、レモンバーム 前回は、お菓子の持ち帰りのみだったので、 この日は、こちらでは初となるハーブティー ボーカル曲が聴こえてきますが、 エンヤを素朴にしたような楽器控えめなのが流れています。 すっきりブレンドテーブルへ到着 ポットとカップ&ソーサーが来た時点ですぐ飲める状態とのことです。 たっぷり、4杯分ほど入っていて、 レモングラスを感じるテイストで...
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