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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・ パン フランスパンが、きっちり温めてある。 オリーブオイルが添えられる。 ・ デザート レンズ豆餡、パイン、オレンジの上に、抹茶アイ...
...シンプルにレモンを絞っていただきます。 身がポロッと取れて、贅沢な感じ。 お次はお魚料理『鮮魚の鉄板焼 レンズ豆のソース』 本日のお魚は鱸(スズキ) 癖のないあっさりとした白身魚なので、レンズ豆のソースと飴色たまねぎのソースと一緒にぺろりと平らげました...
...パルミジャーノレッジャーノて仕上げた蕩ける料理。牛ホホ肉に敷かれたレンズ豆の煮込みが絶妙に絡んで豊かな味わいに変化する。 ■お次は...パルミジャーノレッジャーノて仕上げた蕩ける料理。牛ホホ肉に敷かれたレンズ豆の煮込みが絶妙に絡んで豊かな味わいに変化する...
...じゃが芋とチキンがゴロンと入ったインドのスープカリー! サラサラしてるので、サフランライスの方が相性Goodです。 ■レンズ豆カリーDHAL CURRY イソフラボンたっぷりレンズ豆のカリーです...
...カリカリパン レタスサラダはビネガーオイル、ゆで卵 マグロとしらす、 えのきとレンズ豆とチキンのトマトソース煮 の四品。 どれも丁寧に調理されてます。 ・フォカッチャ...bコース 前菜 すごいボリューム マグロのカルパッチョ 下にはシラス 鶏肉とレンズ豆 夏トリュフ添えローストビーフ 豚のハムとテリーヌ 野菜 チーズ入りキッシュ...
...羊肉がゴロンと。 激辛といえどもほんのりと甘みがあり 想像したより柔らかなスパイシーさ。 豆ほうれん草カレー レンズ豆とほうれん草のとろみのある スパイシーカレー 平たい豆はあっさりとしたおいしさ...
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