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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■オートミールとチーズのコロッケ・トマトソース ■バルバリー種・鴨のロティとピクルス。トッピングは金山寺味噌かな? ■一口のお楽しみ。4種のアミューズ...■コース ◎一口のお楽しみ アミューズ4品。 ・バルバリー鴨のロティとピクルス ・オートミールのフリスティアン …チーズとトマトソースの風味でいただく...
...定番のマルゲリータをクリスマス風にアレンジしました♪ ※平成29年12月25日までのクリスマス限定メニュー ■鴨のコンフィのロティ トリュフ風味のソース ブルガリ産の鴨のロティを柔らかくローストしました...
...■シェフ特製プリン ■牛乳、オレンジジュース、お茶 ■鮎のロティ ■タルタル ■前菜アップ ■和牛 ■冷製パスタ...この日1番の一皿でした! ・黒毛和牛テンダーロインのロティー エシャロットコンフィーをのせて →和牛が柔らかいです!...お口にも目にも美味しい料理でした! ・【お魚料理】稚鮎のロティー アロマートソース →鮎が豪快にお皿に乗り...
...ライ麦パンが美味しかった ■冷たい「福島の桃」のクリームスープ ■常磐沖スズキのロティ 赤ワインソース ■牛フィレ肉のポワレ エストドラゴンソ風味の粒マスタードソース...ジャガイモのビシソワーズに桃の甘味がマッチ •常磐沖スズキのロティ 赤ワインソース •牛フィレ肉のポワレ エストドラゴンソ風味の 粒マスタードソース...
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