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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■滝川産合鴨胸肉のロティ ■Noel2023 ■白糠町産蝦夷鹿肉のパテ ■カリフラワーとオマール海老のバヴァロア ■白糠町産蝦夷鹿肉のグリエ ■釧路沖真鱈とたちのムニエル ■仔羊肉と香味野菜の白ワイン煮込み ■釧路沖真鱈のロティ ■1月牛肉 ■1月ディナー鹿 ■1月ディナー魚 ■1月ディナー温菜 ■1月ディナー前菜 ■1月ランチ肉 ■1月ランチ前菜 ■1月黄かぶスープ ■1月ワカサギ ■1月リエット ■1月ランチ魚 ■根パセリと花咲蟹のジュレ ■黒毛和牛のグリエ ■札幌産ホゲットのロティ...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
14695人
貯まる・使える
...【 2012年4月 】 ■若鶏胸肉の低温ロティ ウィーン風 シェリー酒風味のソース 【 2012年4月 】 ■若鶏胸肉の低温ロティ ウィーン風 シェリー酒風味のソースのアップ 【 2012年4月 】 ■若鶏胸肉の低温ロティ ウィーン風...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
【西28丁目駅徒歩5分】都会の喧騒を忘れて…。ストーリーを感じる伝統と革新のモダンフレンチ
13191人
貯まる
...■パテと生ハム 鴨ミンチのパートフィロコンフィ ■蝦夷鹿のロティ ■ミルフィユ シードルのアイスクリーム添え...シャンピニヨンをまとった仔羊の鞍下肉のロティ フォアグラのポワレ添え...単純性をなくし輪郭作りに役立っている ・夏鹿のロティ ハースニップと余市ウィスキーソース...
...■ブーダンノワール ■根室産 秋刀魚のキッシュ 春菊のピュレ ■仔羊ロティ パートフィロのパピヨット風 ■蝦夷鹿のアッシェパルマンティエ...■フランス産うさぎと焼き茄子のシャルロット ■フランス産鴨肉のロティ...
...食べたのはもう10年も昔 ちなみにフィジー島は半分印度人だけど そこの印度料理はめちゃうまだったが ロティ(甘く無いクレープみたいやつ)が主食だった まぁナンはどちらかというとちょい贅沢外来手法なんでひょね レストラン料理...
...■アスパラとホッキのムニエル ■オマールのオムレツ ■鴨肉のロティ ■本日のスープ さつまいも ■前菜プレート...白糠産エゾシカのロティ。短く言えば、どれも素晴らしく美味しかった...◆ オマール海老のトマトソースオムレツ ◆ 鴨肉のロティ その他飲み物等は省略...
...■真鯛とハマグリのファルシ ■桜ひな鳥のロティ/カタクリ ■苺とシャンパンのデザート ■世界のビールだって?狭い世界だこと・・・...この辺で説明を聴く耳がだんだんおろそかに。 ・桜ひな鳥のロティ/カタクリ もはや...
...■伊達鶏のコックオーヴァン風 ■埼玉産チェリーポークのロティー ■本日のデザートのワゴン ■本日のデザート(取り分け後)...[肉料理] 埼玉産チェリーポークのロティー 白インゲンとキャベツのガルビュール...・道産ひまわり豚ロース肉のロティ ・スイーツ ワゴンブュッフェ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
27484人
...ル・プロメス 2012 ■2015.9 ⑦仔羊のロティ 蕪とタマネギ~(^O^) ■2015.9 ⑦仔羊のロティ~アップ!!! ■2015.9...飲み比べ ■ポテトグラタン ■コンフィ追加 ■合鴨のロティ...
...• 天然伊勢海老ヴァポーレ •活鮑肝ソース •活車海老の塩茹で •あおりイカの炙り •活タコのやわらか茹で •根室産キンキのロティ •ホタテのポシェ •越前香箱ガニ •イクラのポテトサラダゆず椀 •京人参のキャロットラペ •サツマイモのオレンジ煮...
...ワインに最高に合う。 子羊のワイン煮に、自家製クスクスをのせて頂きます。 一昨年オープンの円山の隠れ家。 星空の黒牛のロティは山わさびともよく合う...
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