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※2015年12月14日時点での点数分布です。
美しく彩られた洗練フレンチを、煌めく夜景とともに愉しむ◆横浜ベイシェラトンホテル最上階◆
9801人
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...・・・・・・ 茸のフランとコンソメスープ ・・・・・・ 真鯛のグリル カブと根セロリのピューレを添えて ・・・・・・ 仔羊のロティ ペルシヤード風 パンチには欠けるけれど...
...■魚 春菊と大蒜ソース ■牛 牛蒡とトリュフ ■はちきん地鶏ロティ ■口直し ■ハマッコプリン ■ピスタチオのアイス...■北海道産蝦夷鹿のロティ ■ミクニヨコハマのデザート盛り合わせ ■バースデーケーキ...ソースブイヤベース 肉料理 いわい鶏もも肉と胸肉のロティ 赤ワインソース カザレッチェ...
スタイリッシュな上質空間で、食材のポテンシャルを存分に引き出した薪火料理を味わう
23844人
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...ハンバーガーをメインに注文すれば、1680円から。 我々は、鹿肉のロティをメインにしたので、2380円でした。 フリーフローですから...食感はふかふか。 添えられたポテトも、お酒のお供にピッタリ~。 前回は、鴨肉のロティでしたが...
...ゴボウのスープ、メイン(真鯛のバターソース、大山鳥のロティ、みやじ豚のロティ)デザート、ドリンク(おかわりできます)...温前菜の「トマトのロティ 牛肉とクスクスのファルス」でしょう...
...■鴨のロティ マルサラソース 欧州から空輸のチルドのみの鴨を使用 ■By...■金目鯛とムール貝のナージュ ■ウズラのロティ ■洋ナシのコンポート 下にチョコレートのガナッシュ ■カフェ...ホロホロ鳥とピエブルー 金目鯛とムール貝のナージュ ウズラのロティ 赤ワインソース 洋ナシのコンポート チョコレートのガナッシュ...
...・Tandoori Roti (3.3) ロティ。 ちょいとペチャンコ。 パフパフした感じの普通なロティ。 アタ粉(全粒粉)風味は強くも弱くもなく。 ナンじゃなくて、ロティがある事が嬉しい...
...固いものは苦手、と言う方々にもお魚の美味しさを充分に味わって頂く事ができますね❤️ リクエスト素材 ■蝦夷鹿ロースのロティ ポワヴラード ⭐️芯温60度⭐️と♪ キャ♡なんて美しいソース❤️(((o(*゚▽゚*)o)))...
...各々店舗によりメニューは違うようですが横浜では前菜でテリーヌ、メインでクスクスダニョー、キャレのロティ、ジゴのペルシヤードの4種類があり...
...(シャーベット) 実演 ■ラフランスのソルベ アップ♪w ■牛フィレ肉のロティー 酢橘 & おろしポン酢添え ■別腹?!w 握り寿司 ■シュガー...帆立 伊勢海老 & 旬野菜のスープ仕立て』と 『牛フィレ肉のロティー 酢橘 & おろしポン酢添え』が秀逸でありました...
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