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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■真鯛のポワレ ■口直しのヨーグルトのソルベ ■和牛フィレのロティ マデラ酒のソース ■クレームブリュレ ■ムースショコラ ■焼き菓子(フィナンシェ・メレンゲ・アーモンド) ■山形牛フィレ肉のロティ ■トマトのムース ■前菜:ホタテとアワビのカッペリーニ...プレデザート ■8.牛フィレ肉のロティ...
...■パン ■海藻バターと普通のバター ■京都産ポークのロティ ネギのバリエーション ■5500円のコース ■甘鯛のうろこ焼き フキノトウのブールブランソース ■ズワイガニとカリフラワーのピューレ コンソメジュレ ■A5ランク黒毛和牛ウチヒラのロティ ネギのバ...■無塩バターの半分だけ岩塩を置いてます ■仏産シャラン鴨のロティ 茸のフリカッセ カリカリしたシャンピニオンデュクセル...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
京都府南端。木津市の自然の力が弾ける、洗練のガストロノミー・イタリアン。
12511人
...いろいろな調理をした野菜 天然アユの揚げ物 手打ちのラビオリ、トマトの冷たい出汁 手打ちのロングパスタ、チーズ 鹿のヒレ肉のロティ もも...
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