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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...食欲でますね。 ・蝦夷鮑の肝ソーストリュフがけ 火をとおしたアワビの食感とうまみが少しこってりなソースとばっちり合う。 ・ロブスターとデコポンのサラダ仕立て デコポンの爽やかさがロブスターの下にしいてあるややこってりな層と相まってうまい...
...◯タルト×ステーキ ◯八丁味噌と西京味噌 中には大根が入ってるガトーショコラ ◯じゃがいも×キャビア ◯フォアグラ山芋 ◯ロブスターのサラダとパン ◯タルト×ステーキ ◯シュトレン どれも初めて食べる組み合わせと見た目の美しさ...
...■アサリ・ムール貝・タコのトマト煮 ■魚介類のにんにく風味 ■ロブスターのグラタン ■ロブスターと鶏肉のアメリカンソース ■あさりとムール貝のにんにく風味...A.牛ヒレ肉のソーテーマデラ酒風味 B.イベリコ豚セクレートのソテー C.ロブスターのグラタン…+800円 ・デザート ・コーヒー...
...パスタとからめて食べたいと思ったほど美味しかった。 魚料理は、オマール海老の香り漂うテルミドール。 ワインソースで煮込んだロブスターなどのエビの身をその殼に詰めて焼いた...
...アサイーヨーグルト、牛蒡茶) 6000円のプルミエール(前菜、パスタ、スープ、ロブスター、パン、デザート、ドリンク) です。...全粒粉のパン、スピルリナの有無にかかわらずとても美味しかったです。 そしてメインのロブスターです...
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