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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...やいやま牛、オージー牛の各種メニュー有り。石垣牛は価格高すぎ…オージー牛ロースステーキ&ロブスター半身焼きを注文。ステーキは分厚く、ベーコンで外周を包んであり簡単に裂ける柔らかさでジューシー!ステーキソースを2種類出されました。ウスターソース系それと醤油系。どちらも凡庸なソース、塩で食べたのが肉と相性良く一番美味でした。ステーキ屋のロブスターなので半信半疑でしたが、半身も大きくソースもロブスター味噌でかなりいけます...
...■前菜、オードブル等が充実していました。 ■サラダも綺麗に野菜が飾られてます。 ■パンも美味しかったです。 ■ロブスターのテルミドール “今回限定だそうです...
...淡雪仕立て ・広東式ダック クレープ包み ・ホタテ貝柱とロブスターのスパイシーソース ・アカジンミーバイと彩り野菜の長命草ソース...石垣ではココは稀少だと思います 広東ダック 鮑の漢方スープ ロブスターのチリ 石垣牛のパイタン ブダイの唐揚げ インスタント麺を使った煮込 リーズナブル...
...味はちょっと食べたことがないような味でしたが、しいて言えば、ズワイガニとロブスターを足して2で割ったような味で、それがちょっと硬めって感じですな。おいしい!・・。...美味しかった。手はほろほろ。 新しい形のかに。 伊勢海老もありました。ロブスターか? 味付けがもったいない...
...値段忘れましたがひとり一万近い値段。 石垣島の色味は全体的にどす黒くよくありません この値段でこの質はナイなぁ。 ロブスターもまぁこんなもんかとな感じで...
...ステーキは食べやすく、ソースもいくつかあって味変して食べられました。 後に石垣島のかたと話す機会がありましたが、ロブスターが絶品とのこと…また伺う機会があれば食べてみたいです...
...肉質自体は柔らかいです。味については…脂っこく、臭いも強い。もう少し、下処理をキチンとすれば改善されるとは思います。 ロブスターにクルマエビ…映像でご判断ください...
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