郡上市のローストに関するお店

...きのこと玉子が主役を務めていたピザです。 ・窯焼きチキン（税込 900円）評価＝◎ ピザ窯でローストされたチキンです。うまい！皮はパリパ...

...美味しい日本酒と美味しいイタリアンとの融合！ メニューは写真の通りで、どれも美味しかったんですが、特にイノシシのローストが美味しかったですね...

...【Bランチ（ローストポーク ラビコットソース）】 車を走らせて白鳥へ。向かったのはペレットストーブや薪ストーブの展示、販売もしているカフェ。スタイリッシュな店内でソファに腰掛ける。展示されている薪ストーブを眺めていたら、なんだか別荘に来たような気分になる笑 クロックムッシュサンドも気になったけど、自家製パンとともにランチをオーダー。運ばれてきた賑やかなプレートを見て、思わずにやけちゃう。どれも美味しくて丁寧に作られたのが伝わってくる。 メインのローストポークはしっとり柔らかくて...

...悩んだすえ自分が注文したのは「飛騨牛しぐれ煮ととろろ丼定食」です。他のメンバーは「飛騨牛丼定食」「飛騨牛ローストビーフ丼定食」やご飯がいらない者は「ぶっかけうどん」「ざるそば」を頼んでいました...

...■人参スープ　■手前のヨモギパン、最高！　■和牛のロースト フォアグラソース風味　■マンゴーシャーベットとココナッツミルク　■テラス席　■桜鱒のサラダ　■本日のスープ　■仔羊のロースト　■デザート　■お店のすぐ横の景色　■魚介のサラダ　■人参のクリームスープ...ぽかぽか陽気で日差しも強くなく最高！ 料理＝桜鱒のスモーク、スープ、仔羊のロースト（お肉自体は普通でしたがソースが美味しかった）...

...■高山で捕れた熊のダルプリン　■郡上で捕れた仔イノシシのロースト　■パンナコッタ　■中から外へ 雪の風景　■待合室　■泡...またメインはリクエスト通り郡上のイノシシのローストであった。火入れはバッチリ！...■鮎のタリオリーニ（うるか風味）　■吉田川の鮎のローストバルサミコソース...

...「お好きな席にどうぞ」と話されたので 小さなテーブル席に座った メニューを拝見する 自家焙煎の珈琲店だけはあり いろいろなローストの珈琲メニューが並んでいる このおっさんは中深煎り程度が好みなので...

...」さんにお邪魔しました。 自然と溶け込んだこちらのお店は、 夜は本格的なコースが食べられます。 本日の献立 飛騨牛ローストビーフ マグロアボガトゴマソース 鮑の水煮 フカヒレトリュフの煮込み 鮑 トマト コンソメ 郡上鮎の春巻き 和牛スカート...

...21※ 本日の料理は、 ○先付け ・イカの塩辛 ・もずく酢 ・つぼ貝 ・枝豆 ○ローストビーフの夏野菜添え ○アラカルト ・名宝ハム ・カナッペ ・ウインナーソーセージ ・きゅうり ・豚肉のソテー ○お造り ・サーモン ・アジの炙り ○鶏の唐揚げ となります。 何時もお世話になっている街の関係者とともに、踊りや最近の出来事に話の花が咲きます。 今回の料理で一言、やっぱりお肉料理のお店ですね。 ローストビーフが美味かったなぁ！ 今度は...

...■バイキングメニュー　■デザート　■ローストポーク と 鹿肉のカルパッチョ が特に美味しい♪...・卵サラダ ・レンコンサラダ ・牛肉の佃煮みたいなの ・ローストビーフ ・餅みたいなの（三色） ・薄いクッキーのようなもの...ご飯、カレー、デザートなど色々あります。 なかでも、 【ローストポーク】と【鹿肉のカルパッチョ】が凄く美味しかった！！...

...今回は ①サクラマスのタタキとユキマス卵 ②ファッソーネ牛舌と天然茸のスープ ③地鶏白レバームースと鴨肉のロースト ④奥美濃古地鶏の薪火焼き ⑤小柱と唐墨のパスタ ⑥熟成させた...

...本日の料理の内容は、 ○先付け ・ロースト鴨 ・枝豆 ・イカの炙り ・伊達巻き ・煮凝り...・イカの塩辛 ・白子ポン酢 ・煮凝り ・イカのウニ焼き ・鴨のロースト ・フレッシュチーズ ・魚のすり身 など ○飛騨牛の刺身...○先付け(ホタルイカの酢味噌和え・イカの黄金焼き・鴨肉のロースト・枝豆・からすみのチーズ寄せ・イカの和え物) ○飛騨牛のお造り...

...■カマンベールチーズフライ。　■肉味噌は、豆板醤が効いている。　■子ども大人大好きな鳥唐揚げ。　■贅沢に、ローストビーフ盛り。　■セセリ...

...■ローストビーフ　■店構え　■セッティング　■先付け　■お造り　■海鮮鍋　■カキフライ　■鶏ローストのサラダ　■握り寿司 この店も美味くて良いぞ！ 喰心坊...○海鮮鍋（ヤガラ・小鯛・蛤・豆腐・椎茸・野菜各種等） ○カキフライ ○ローストビーフ ○鶏ローストのサラダ ○握り寿司(鮪の中トロ・鯵・烏賊・サーモン・鉄火巻き)...

...銀杏・むかご・サツマイモの串焼き、春菊のツナ和え、サーモンの塩焼き、ロースト鴨、枝豆のしんじょう、茹で海老、豆とひじきの煮物、サーモンのサラダ、鶏の照り焼き)...郡上八幡のお仲間たちとの飲み会になります。 本日のお料理は、 ○先付け(鴨のロースト・茹でえび・イカの塩辛・すり身魚のしんじょ・揚げ麩の味噌かけ・たけのこ・豆とひじきの...

...中央と壁1面半分ぐらいにお料理が並んでいました。 明宝ハム、ローストビーフ、カニ、ビーフシチュー、エビチリ、焼きそば、うどん、グラタン… 天ぷら、寿司、刺身、鍋、ステーキ、カレー… フルーツ、ケーキ、アイスクリーム、チョコファウンテン… 種類は多岐に渡り、全種類は制覇できませんでしたが、お気に入りはステーキとローストビーフです。 ステーキはその場でシェフが焼いてくれて、薄めですがとても柔らかい！...安い、シーズンの時の夕食はバイキングになります。 ピザ、唐揚げ、ローストビーフ...

...一皿から、追加可能です。　■飛騨牛ローストビーフ寿司（二貫） しっとりと焼き上げた飛騨牛ローストビーフの肉寿司です。 ■シャトーブリアンのフランベ　■旬のお野菜と今日のお肉　■生春菊と沢で採れたクレソン、飛騨牛ローストビーフ...

...※初訪問 2019.01.31※ 職場の新年会でお邪魔した本日の料理は、 ○先付け(ローストビーフ・牡蠣フライ・タラの芽の天ぷら・カブのローストたらこソース) ○シーザーサラダ ○お造り(タイ・ハマチ・サーモン) ○ブリの照り焼き ○ビーフステーキ...