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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ぜひご堪能ください。 ■鶏レバユッケ 安全に低温調理した鶏レバーを濃厚なおいしさのユッケ仕立てにしました。 ■鴨ロース焼き浸し 絶妙な火加減で焼き付けた合鴨...
...美しい炎を眺める…暇なんてあったもんじゃない。 【上ロース】¥1199 ロースよりカルビ派のワタシですが、やはり上は美しい。そして上ロースは脂の甘味も感じますね...
...■筋子巻き ■サイコロステーキ ■アップ ■三元豚ロースかつ御膳 ■日替わり3つ切り弁当 ■贅沢メニュー...入店時に説明がありました。 三元豚ロースかつ御膳:1190円 三元豚のロースかつに味噌汁・漬物・小さい冷奴・茶碗蒸し・ご飯...
...■ベーコンの黒胡椒炙り 黒胡椒のパンチがビールに合います。 ■氷温R熟成豚ロースグリル ■鶏のグリルトマトソース ■ねぎ塩牛タン炙り焼き...■クリームチーズ天婦羅 カラッとサクッとみんな大好きな逸品。 ■合鴨ロースカツ...
...仙台牛トモサンカク 飛騨牛ヒレ 短角牛外モモ アンガス牛肩ロース 等々 ■デミグラスソースのローストビーフ ■3種のソーセージ...加工肉ってことでいいのかな?レバームース、サラミ、鴨のロースなど、おつまみにピッタリなお肉を少しずつ。 やっぱり肉だね~...ランプ、イチボ、外モモとか。 【アンガス牛肩ロースのグリル(150g)】¥1200...
...ニンニクと一緒にサンチュにくるんで召し上がれ。最高です。 ■セセリ ■生搾りグレープフルーツハイ ■鶏トロ ■豚焼きしゃぶ(ロース) ■...
...■ミニトマトのおひたし ■にんにく ■秋田大張野豚のロースとバラ ■まるごとトマトのズワイガニ詰めサラダ...■比内地鶏の皮煎餅 ■秋田大張野豚の串焼き 豚バラ、豚ロース ■比内地鶏の焼鳥 つくね、皮、胸肉 ■烏賊の塩辛...・・・・・これは家内と秋田美人が選んだもの。 「豚バラ」 「豚ロース」 「比内地鶏の焼鳥」...
...■【スパークリング赤】 ■ストロベリーサワー ■【炭火焼】かづの牛おまかせ3種プレート ■【炭火焼】八幡平ポーク 肩ロース150g ■【...
...『ふるさと竿燈御膳』 ■アボカドと小海老のオードブル ■帆立貝のマリニエール ■鹿ロース肉 ■肉料理 ■シャンパンのシャーベット ■パンおかわり...大きな切り身で、たっぷりのソースも非常に奥深いものでした。 肉料理は鹿のロース肉です...
...■2つで約1000円のデリカテッセン ■手の込んだ作りでした。 ■くるみの入ったパンも ■スイーツフルコース ■豚肩ロースと根菜の和風ピラフ...
...■□はたはた鮨 ご飯に麹を混ぜて漬けた飯鮨 ■□八幡平ポーク朴葉焼き 肉厚な肩ロースをご賞味下さい ■□いぶりがっこ 秋田名物たくあんの燻製...特製のソースを掛けて和風に仕上げたシンプルな逸品です。 (サラダ、スープ付き) ■ロースカツカレー これぞカレーの王道...
...■【沖縄】あぐー豚パイナップルポーク肩ロース ■【鹿児島】かごしま黒豚三枚肉 ■【鹿児島】かごしま黒豚肩ロース ■豚すき焼き鍋 追加野菜¥400 ※価格は全て1人前...種食べ比べ(写真はあぐー豚パイナップルポーク三枚肉+鹿児島黒豚肩ロース)...
...■中国茶 ■グリーンサラダと冷菜 ■活き浅利と葱生姜の炒め煮 ■秋田県産豚ロース肉のブラックビーンズソース ■桜海老と青葱の炒飯 ■男鹿産塩杏仁豆腐...この日のランチは、グリーンサラダと冷菜、活き浅利と葱生姜の炒め煮、秋田県産豚ロース肉のブラックビーンズソース...
...■ポテトサラダ ■串焼き五種盛り ■塩キャベツ ■ロースカツ単品 ■青汁ハイ ■ウインナー ■浜焼き ■上善如水 (じょうぜんみずのごとし) ■辛子明太子炙り ■ホンビノス貝等 ■アカエビ ■ちーさいホタテ ■ロースカツカレー大盛り ■トイレの貼り紙 ■ハイボール ■本日のお通し...種類豊富な海鮮丼、ラーメンやおにぎりをはじめ、 トンカツもカレーもある多彩な〆。 ロースカツで飲めるのはちと魅力...
...に季節の前菜を盛り込んだ和食膳。 ■週替わりランチ 毎週替わる2〜3種類のランチ。 ■厚切り生姜焼き定食 1枚80gの厚切りロースを贅沢に2枚使い...
...前よりも若干大きめな感じがしたロースカツはさくさくしていて食べ応えあり。一辛にして調味料で調整し自分好みの辛さで美味しくいただきました。 たまに食べたくなります。 手仕込みとんかつカレー、以前は季節限定と書かれていましたが最近は定番化しています。シャバシャバ系のルーはあまり得意ではないですがここのはたまに食べたくなります。 辛さを1辛にしてテーブルにあるスパイスで自分好みの辛さに調整していただくのがわたしの食べ方です。 ロースカツカレー ★ ロースカツカレー 500g ★ ルーはシャバシャバ...
...肩ロースのチャーシューとメンマ、煮玉子、海苔、ナルト。オールキャスト( ´艸`) うみゃい~♪ 味噌 は一口目に煮干しがくるけどあとはわかんなくなっちゃうんだよね~旨みが勝つのか? 肩ロースチャーシュー1枚とメンマ、茹でモヤシが入ってマス。...プリッとした麺と、厚みあるのに細繊維に解れる食感を楽しめるロースチャーシューは...
...所謂鶏がらスープの醤油、麺は透明感のある中華麺。ただ、チャーシューだけはキチンと調理された感じの分厚いロースのチャーシューでした。 麻婆...
...■チャーハン280円(外税)、酢豚250円(外税) ■酢豚はロース肉がいっぱい~♪ ■チャーハンはチャーシュー、ネギ、卵など...肝心のカツは、秋田県産豚ロースを使用。 オーダーが入ってから揚げてくれます(★^ω^)...秋田県産豚肩ロースの焼肉弁当が380円...
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