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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ルビ②牛カルビ③豚カルビ④豚肩ロース ⑤旨味噌ホルモン(豚)⑥鶏カルビ(セセリ)⑦牛シマチョウ...①牛パワーカルビ②牛カルビ③豚カルビ④豚肩ロース ⑤旨味噌ホルモン(豚)⑥鶏カルビ(セセリ)⑦牛シマチョウ ■石焼きビビンバセット +選べるお肉(2種類) ①牛パワーカルビ②牛カルビ③豚カルビ④豚肩ロース ⑤旨味噌ホルモン(豚)⑥鶏カルビ(セセリ)⑦牛シマ...
...しっかり肉感あるもので、デミグラスソース様ソース。 独自のソース。 ∥ロースカツ定食 1300円(税込み1404円)∥ 上記の日替わりと肉の大きさが違うもの。...ごちそうさまでした♡ ポークソテーポリネシアン風 牛ロース鉄板焼き定食 日替わりランチを食べました...
...■松茸と菠薐草の御浸し ■松茸と菠薐草の御浸し、梅貝、鴨ロース炭火焼 ■北上牛のすき煮 ■蓴菜 ■東一 PREMIUM...■金華鯖の鯖の棒寿司 ■銀の鴨 鴨ロース焼 ■焼茄子、鰊、二子芋の炊合せ ■煮あわび、白芋茎、胡瓜 ■三陸産の立派な鮑 ■焼鮎と銀杏の炊込みごはん ■梨と葡萄の柑橘ジュレ掛け ■玉子焼、子持ち昆布、銀杏素揚、鴨ロース焼、甘鯛若狭揚、白ボタン海老...
...甘めの白味噌メインにニンニクも入ってます。 ・麺:多加水中細縮れ麺。 ・具:豚肩ロースチャーシュー、メンマ、もやし、白髪ネギ。 スープは旨味とコクのある味濃い目、ゴマが風味をプラスし、程よいニンニクが食欲を増します。 ネギの上にコチュジャンがのっているので、ある意味自分で辛さを調整できますね! 肩ロースのチャーシューが、柔らかさ、味付け、理想のチャーシューです♪ 熱々で辛いので...■店舗 ■テーブル席 ■道から見ると一段高いところ ■店舗外観 ■麺アップ ■肩ロースチャーシュー...
...澄んだ黄金色の塩スープ。 どちらにもチャーシューがたっぷり入っています。 チャーシューは、鶏むね、鶏もも、豚バラ、豚ロース(?)の4種類が出てきます...
...甘い白味噌に唐辛子。 ・麺:多加水中太縮れ。 ・具:豚ロース焼き肉、もやし、コーン、刻み長ネギ。...味噌味の スープは健在で、旨かった。焼肉もカラリと焼かれ 豚ロースの旨さまるごとで良い。 …麺が残念。細麺のストレート...ここで焼肉ラーメンと言うメニューで進化。 しかも、ここではロースが5枚...
...・上肉三点盛り(1600円) カルビ、ハラミ、ロースの三点盛りです。 詳細は書いてありませんが、値段と店内のメニューからすると和牛カルビ、国産ハラミ、和牛ロースなのでしょうか?...■上肉三点盛り ■上肉三点盛り(カルビ) ■上肉三点盛り(ロース)...
...赤身と霜降りの丁度良いバランス ■オススメ♪短角牛肩ロースステーキ(約180g) 旨味がその赤身に凝縮! ■オススメ♪松阪豚ロースステーキ(約110g) 牛肉に続き、松阪が生み出した肉の芸術。...200円) ■「岩手短角牛肩ロースステーキ150g」(2,200円) 短角牛をいただきました...
...■ヒレカツの胡麻! ■酢漬け! ■桜(ランチ) ■桜、鰻丼 ■桜、天麩羅 ■生ビール、キリン ■厚切り三元豚ロースカツ 岩手北上地方の地料理なら「きたかみ川」 北上景勝地を訪れた日の夕食で立ち寄り...
...■飲み物他メニュー ■絶品盛岡冷麺っ♪ ■特選上ロース ■ハラミ ■牛タン ■豚トロ ■ホルモン ■キムチ盛り合わせ...特上ロース、カルビ、ハラミ、タンを中心に好きなだけ注文し、〆に盛岡冷麺。 特上ロースが超分厚い!でもナンボでも入る感じです!!...
...まずは生ビール(550円)で カルビ580円 はらみ680円 ロース680円 更にホテルキー展示で10%OFF タレがなかなか美味い!! やっぱり...注文したのは 小冷麺ご飯セット2個 ご飯大盛り無料 カルビ一人前 ロース二人前 ハラミ一人前 牛上タン塩一人前 サンチュ イカ焼き 7500円くらいでした...
...■お好みでキムチとお酢をプラスします ■〆は冷麺 ■生ビール(中) ■ホルモン ■レバー ■和牛ロース ■上ホルモン ■ホルモン鍋 ■大...
...役である『とんかつ』は御當地の『しらゆりポーク』等の岩手県産豚のロース肉を一定期間 低温熟成させ旨味が凝縮した肉を使い肌理細やかな極細の衣を極限まで薄く纏わせ揚げられたもので目測で140㌘程、主役のロースかつの他に『山芋(ヤマイモ)とろろ』の小鉢に京都『...噛みごたえを狙ってるのか必然なのか分かりませんが厚切りロース肉が固い...
...オーソドックスなメニューはどれも◎のおいしさ。 中でも、特選ロースはオススメです。たしか値段が1000円~1800円の間だったような(次見てきます)。 カルビを1・2枚食べると胸やけする私ですが、この特選ロースは脂ののりがハンパないわりにどんどんイケますよ...カイノミカルビ 950円、ロース(イチボ) 1200円 (...
...チャーシューはほろほろした三枚肉とレア感を残したロース肉の2種類を楽しむことができます。 自分にはスープが少し塩辛いかったかも...柔らかすぎずにしっかり食感が旨い♪ チャーシューはたっぷり ロースはしっかり噛みしめる旨味 バラは箸で切れるぐらいにトロトロです!...
...・スープ:とんこつメイン?も動物と、野菜出汁、赤味噌メインの味付け。 ・麺:多加水中細ゆるい縮れ麺。 ・具:肩ロースチャーシュー、わかめ...
...【赤身増しのちょっと贅沢なリブロース】厚さを保持するため、半分にカットされたトップリブ。ジューシーな赤身のロース芯の割合が多くなるため、...
...お腹いっぱい食べて下さい。 ■白金豚ロース 岩手が誇るブランド「白金豚」のロースのおいしさをご堪能あれ! ■白金豚肩ロース 岩手が誇るブランド「白金豚」の肩ロースのおいしさを堪能ください...
...硬めに茹で上げ ■メンマは薄味 ■チャーシューは肩ロースで薄味だけど旨味がある ■味玉は黄身にしっかり味がついている...■にぼみそチャーシュー ■にぼみそチャーシュー+味玉 ■肩ロース に 寄り添う 味玉 ■葦簾の 陰には 販売機が、、...いい仕事をしている・・・。 チャーシューは肩ロース...
...茹で加減がよく、もっちりしたコシがありました。 チャーシューともやしがのり、ニラが散らしてありました。 ロース肉のチャーシューはしっとり柔らかでした...
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